甜蜜食堂 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


甜蜜食堂

簡體網頁||繁體網頁
任蕓麗
中信齣版社
2014-1-1
172
39.8
平裝
貝太廚房
9787508643144

圖書標籤: 美食  甜品  貝太廚房  飲食  食譜  生活  烹飪  任蕓麗   


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发表于2024-06-17

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圖書描述

甜蜜滋味,由口及心。75道中式甜品,傢常食材,簡單工具,輕鬆傢製。小時候,在放學的路上,我們總要在街頭拐角甜品小車吃上一些甜品,那裏有黑芝麻糊、酒釀荷包蛋、紅豆雙皮奶、驢打滾、玫瑰紅糖膏、雙色豌豆黃、羅漢果潤肺汁......讓我們無比幸福。現在我們長大瞭,很多小時候吃過的甜品漸漸地從街頭消失瞭,但是每每迴老傢媽媽親手做給我們吃的時候,心中甜蜜泛起無限漣漪,一切溫暖自然發生。在某個需要甜蜜治愈的午後,你要不要也走進自傢廚房,給生活添加一份甜蜜與幸福呢。

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著者簡介

任蕓麗:十年來,作為中國發行量最大的生活廚藝類月刊雜誌《貝太廚房》與“貝太廚房”品牌係列叢書的主編,美食是我和讀者進行情感交流的一種途徑。2012年,撰寫美食文化暢銷書《吃情十物》時,美食是記憶和故事的載體。在網絡熱播係列廚藝節目“貝太新煮藝”做策劃人和主持人時,美食是一個好玩的遊戲。隨著角色的改變,我對美食有不同的理解。放下這些隨著工作而來的角色,迴歸到一個人,一個女人,美食是愛,與任何一個傢庭圍坐在溫暖的燈光下時發生的平淡的故事一樣。


圖書目錄


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用戶評價

評分

甜品神馬的都是治愈係啊!再也不用糾結“君子遠庖廚”這迴事瞭!把這本書學會再加個電飯鍋煮白飯我這輩子就夠用瞭!纔不要聞炒菜的油煙味!在學校圖書館電子書機裏發現的,光看著目錄就很覺得很幸福!已經讀完瞭但一定要買本實體來珍藏!

評分

可能我習慣瞭各種商用做法 喜歡分分鍾就能搞定 所以覺得這種傢庭傳統做法有點復雜 而且神煩“少許”“適量”"約一勺"等這種模糊的說法 每個傢庭的餐具大小尺寸都不一樣 書裏的一碗不一定就是傢裏的一碗 所以即便給齣瞭優秀的配方 可還是不一定能做成功啊 相較而言 定量菜譜就對我胃口多瞭 不過依然值得收藏學習 攝影擺盤造型都還是非常不錯的

評分

各種常見的不常見的,買得到的買不到的甜點。

評分

各種常見的不常見的,買得到的買不到的甜點。

評分

各種常見的不常見的,買得到的買不到的甜點。

讀後感

評分

垃圾书。浪费时间,浪费食材。 我按部就班操作、仔细称重、一板一眼按照方子处理食材。甜食不比炒菜,炒菜出成果较快,甜食虽小,但步骤却丝毫不能马虎,这种小而精的玩意,往往要花费炒五盘回锅肉的时间和精力。结果换来的是,恶心!想吐!吃两口直接倒掉! 我想说,作者你以...  

評分

《甜蜜食堂》就是那种我一看封面就想收藏的书,哪怕只是放在书架上偶尔翻一下,也觉得很安心的书。我相信,想并且能够给喜欢的人做好吃的东西是一件特别暖心的事。 2014年1月1日,适逢佳节,和几个朋友约好在学校附近租了个日租房,一起做饭、玩游戏。 租房地点在知春路附近的...

評分

垃圾书。浪费时间,浪费食材。 我按部就班操作、仔细称重、一板一眼按照方子处理食材。甜食不比炒菜,炒菜出成果较快,甜食虽小,但步骤却丝毫不能马虎,这种小而精的玩意,往往要花费炒五盘回锅肉的时间和精力。结果换来的是,恶心!想吐!吃两口直接倒掉! 我想说,作者你以...  

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垃圾书。浪费时间,浪费食材。 我按部就班操作、仔细称重、一板一眼按照方子处理食材。甜食不比炒菜,炒菜出成果较快,甜食虽小,但步骤却丝毫不能马虎,这种小而精的玩意,往往要花费炒五盘回锅肉的时间和精力。结果换来的是,恶心!想吐!吃两口直接倒掉! 我想说,作者你以...  

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