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原来吃香油可以解辣！笋一定要尽快吃，不然会硬化成竹子！苦瓜没有清热去火作用的，多吃无益！

虽然最后有个“辞典”，不过真的希望能做个详细的item index外加references啊~~~

作者不懂吃 本来说点儿植物学家的事儿就好 非要往锅里说 文笔陈旧

轻松有趣的科普文。作者有个写作习惯，特别喜欢“不过”二字，看到好多段落都以此开头，而其中内容并无转折之意。乱用连词不太好。还发现了个问题，也反馈给了作者，迟迟不给答案好烦躁 ——@植物人史军 那书上木有的另一半辞典能不能在微博上贴个图啊。

普通科普读物竟然会有这么高的评分？莫名其妙的书名，倒还觉得不错，以后可以开个专栏叫做“卖茶胖汉的茶杯里装满宇宙”。。。来着。

植物学家的锅略大于银河系 史军 著 大米：米香是什么香？ 2016-07-05 11:19:31 专门为粮食设立的节日——新米节，这是基诺族、哈尼族和水族都会过的一个节日。 2016-07-05 11:19:47 这些对于我这个山西“老西儿”来说，几乎都是浮云。只是出于儿时的习惯，我更喜欢圆粒的粳稻，...  

普通科普读物，无聊的时候可以读一下，增加对各种食物的认识。 所谓开卷有益。其实这本书还是可以看一下的。会发现不管是什么米，什么瓜，其实只有口感的区别，营养价值上是没有很大不同的。期待用食疗代替药物的可以醒醒了。虽然运输业已经发展的如此迅速，但是特产之...

一本简单的植物科普书，语言简洁而充满趣味，书中联系作者在儿时长辈家里和青年时云南求学下田野时接触到的日常植物，并由此从其化学成分、营养功效及相关谣言释解展开讲述。然，书中所列植物均为普通大众日常可见之物，翻看之前可看一下目录，对于已识别大部分作者所要讲的植...  

应该给我妈看，求别让我吃那些东西了，并没有用… 没有任何证据表明，淡盐水会促进残留农药的溶解。化学物质主要是被清洗时的机械运动所去除的。最靠谱的建议是，在自来水下冲洗３０秒以上，伴随搓洗。 番茄红素是脂溶性的，所以，用再多的水也无法洗去。用甘油是个比较好的选...  

今年的第十五本书，读了史军的这本《植物学家的锅略大于银河系》。 说实话，不是很理解这本书的书名，总觉得有种哗众取宠的感觉，但或许这就是作者的心机所在吧，让你在这种好奇中开启阅读，然后在阅读中去丰富你对植物的认识。 还是一本很有意思的科普书，讲解了许多跟我们日...