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老小吃,老味道

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刘晓航 编
长江文艺出版社
2001-9-1
299
0
平装
9787535422217

图书标签: 杂文  文化  散文  饮食文化  饮食  美食  社会  传统   


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发表于2024-05-16

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图书描述

记不清有多少次,我和朋友们回忆起我们那一代人的童年,回忆起过去年代的种种趣事、趣物、趣味和那种饱满的生命感觉,为那些在时光流逝之中不复留存的体验扼腕,惆怅眷恋之余,便有一种痛心的隔世之感。

近年来,以老、旧打头的图书出版忽然成为热占,以至构成20世纪末一种非常耐人寻味的重要文化现象。但让人感到遗憾的是,大多数这类图书仅仅停留于对那些固态的、无机的老旧物质形态的机械记录上,而忽视了这些物的背后活生生的,无限丰富的人的生命与精神,忽略了过去年代的人们在与自然万物的交往中那种和谐的、安乐的生命感觉与人生态度,忽视了在时间的流逝中,历史到底剥夺了我们生命中哪些最值得珍惜的感觉、感情与活动?基于这些想法,我一直希望能有这么一套书,在前此图书的基础上进行升华,也以此寄托我们这一代人对于农耕时代美好事物的怀念与眷恋,并从中汲取生活的信念与力量。

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记忆中的百味佳肴,多是地方小食,或一方饮食。亲情乡情沁入一样样难以忘怀的菜肴小吃之中,留下的自然就是记忆中的老味道。只是里面叙述多是半个世纪甚至更久远的东西,只能空留追忆而已了。

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记忆中的百味佳肴,多是地方小食,或一方饮食。亲情乡情沁入一样样难以忘怀的菜肴小吃之中,留下的自然就是记忆中的老味道。只是里面叙述多是半个世纪甚至更久远的东西,只能空留追忆而已了。

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虽说所选文参差不齐,但好的文章读来确可下饭

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良莠不齐,有的作者可亲可敬,有的装逼装得想捶死他,尤其是建国以后的,文革期间的尤甚,建国后的大部分文人,都是精神上的矮矬穷。“吃鸡不忘毛主席”,f*ck off!

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