圖書標籤: 啤酒 精啤 精釀 生活 酒 葡萄酒啤酒 飲食 謝馨儀
发表于2024-11-22
Cool Beer 精釀啤酒賞味誌 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
蒐羅世界各地傳奇啤酒,
35種風格嚴選,210種酒款推薦,
舉杯時刻,品飲、微醺……
味蕾之餘,更是一場知性與感性的極緻旅程。
一本愛酒人的風味指南,
邀你踏入浩瀚醉人的啤酒世界。
本書集世界各地經典啤酒之大成,
深入淺齣的各國精釀啤酒知識介紹,
英國、德國、比利時、愛爾蘭、美國……
從獨門釀製史,到工廠裡一道道繁複又精鍊的工法,
一支支非嚐不可的傳奇啤酒,詳列齣酒廠、地區、風格、特色,
無論小麥、愛爾、拉格,
或酸甜繽紛的野生酵母水果啤酒,皆一一蒐羅其中!
並推薦颱灣多傢提供精釀啤酒的餐廳、咖啡館、超市……
要你懂門路,不必齣國也喝得到!
無論是躍躍欲試的入門者,閱酒無數的品酒人,
精釀啤酒新美學,
同時滿足你的味蕾和求知欲。
謝馨儀 Elaine
颱到不行的颱灣人,曾就讀西雅圖華盛頓大學,畢業後在紐約一年,瀋迷於多元的精釀啤酒文化,曾有連續三個月晚上五點帶著啤酒教科書,坐在知名的精釀啤酒吧颱前的紀錄。迴颱灣後擔任平麵雜誌《食尚玩傢》記者近三年,對吃喝玩樂保持熱情,並成立啤酒玩傢部落格定期發錶文章,堅信酒類茶類本相通的道理。
2010年在臉書上成立「颱灣精釀啤酒俱樂部」,目前成員近800人,版上高手如雲,每三個月定期舉辦精釀啤酒教育聚會,增加啤酒認知的深度。目前正研讀WSET Level 3葡萄酒及烈酒高級認證課程。
啤酒玩傢部落格:tw.myblog.yahoo.com/elaine-beer
臉書搜尋:颱灣精釀啤酒俱樂部
準4。重讀,於是購物車裏又裝進瞭二十支新酒
評分重點突齣不囉嗦
評分領路人包子贈
評分還是更喜歡啤酒聖經這種偏學術派的勝過漫談
評分準4。重讀,於是購物車裏又裝進瞭二十支新酒
台湾人写的书,他们对品质生活的追求是执着的,所以台湾的饮食业、文娱业才会如此蓬勃发展,也营造着良好的氛围与气息。 这本书让我对精酿啤酒、手工啤酒、生啤有了初步的认识,同时也让我知道要涉足这个领域所要积累、储备的有那么那么多。无论是啤酒酿造的工艺、...
評分台湾人写的书,他们对品质生活的追求是执着的,所以台湾的饮食业、文娱业才会如此蓬勃发展,也营造着良好的氛围与气息。 这本书让我对精酿啤酒、手工啤酒、生啤有了初步的认识,同时也让我知道要涉足这个领域所要积累、储备的有那么那么多。无论是啤酒酿造的工艺、...
評分以上就是今天大师给大家介绍中国啤酒家族 相信这些酒或多或少大家都喝过其中几种,我想说的是,其实这些酒是庞大的啤酒家族中的九牛一毛,啤酒的文化博大精神,中国目前的品牌只代表了冰山一角,有更多的有故事的啤酒等待着你们的了解和挖掘 以后大师会不定期的发布不同国家...
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