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Serve It Forth (Art of Eating)

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M. F. K. Fisher
North Point Press
2002-09-18
146
USD 12.00
Paperback
9780865473690

图书标签: 美食  英文原版  散文随笔  美国  旧时光  外国文学  吃货  原版   


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发表于2024-11-07

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图书描述

In Serve It Forth, her first book, M. F. K. Fisher takes readers on an animated journey through culinary history, beginning with the honey-loving Greeks and the immoderate Romans. Fisher recalls a hunt for snails and truffles with one of the last adepts in that art and recounts how Catherine de Medici, lonely for home cooking, touched off a culinary revolution by bringing Italian chefs to France. Each essay makes clear the absolute firmness of Fisher's taste--contrarian and unique--and her skill at stirring memory and imagination into a potent brew.

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讀優美的文章真是心曠神怡。她寫的散文色香味俱全又可讀性強,讀完又想重新讀英文了。

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