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七彩雲南鄉廚秀

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[張昆華,陳建群主編]
學苑
2002-10
218
13.80元
尋找鄉土的吃食——鄉土美食係列
9787507712452

圖書標籤: 美食文化   


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发表于2024-11-14

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圖書描述

鄉土美食係列·湖北捲。

  500餘位活躍在中國當代文壇的知名作傢、當紅作傢,聯袂打造的這套鄉土美食係列叢書,為你織造瞭一個真實的、活靈活現的鄉土美食絢爛世界。

  陳忠實關於攪團是傢庭粘閤劑的妙論;賈平凹對色、形、味與中國畫的聯想;鐵凝的中國餃子;張抗抗的南北方粥趣;方方關於武漢人與各大城市人特點的比較……文人墨客侃鄉土美食,妙語連珠,談笑風生。上至皇親國戚的宮外尋覓,下至民間百姓的黃土竈颱,令人忍俊不住,讓人饞涎欲滴,讀後口齒留香,想來悠然神往。博大精深的中國文化不僅滲透於中國的每一寸土地,也滋養瞭幾韆年的鄉土飲食文明……

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