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100道超級好湯

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李志鴻
楊桃文化
2005年05月04日
0
NT$ 125
9789867853875

图书标签: 食谱  膳食保健    生活  料理  品味  PDF   


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发表于2024-06-03

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图书描述

說起喝湯,不論是東方人亦或是西方人,絕對是餐桌上少不了的一道菜餚,老一輩說「立冬補冬補嘴空」,凡是中國人都愛食補一番,其實台灣人在冬天吃的薑母鴨、麻油雞、八珍雞湯及十全大補湯等都是十分滋補的湯水。但湯的種類五花八門,你可以費時的精心燉製一道補湯,也可迅速的完成一道淡甜美味的清湯,不論是怎麼樣的菜色,就是少不了有湯的佐伴,更是讓人有和家人團聚的美好感覺。

一頓好菜好飯的團聚時刻裡,有了這100道湯的美味妙方,讓你再也不用為了煮什麼湯而傷腦筋了喔!輕輕鬆鬆就能做出色、香、味俱全的好湯,讓每個人都沉浸迷戀在湯的好滋味中,就是一種有誠意的湯!

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用户评价

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看着好喝 闲了煲来喝呜呜呜

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只能说书是好的,一看就会,就是我的手告诉我:“臣妾做不到啊”

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只能说书是好的,一看就会,就是我的手告诉我:“臣妾做不到啊”

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为什么他说焯完水的鸡或骨头要下冷水?和我以前学到的是反的嘛。

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看着好喝 闲了煲来喝呜呜呜

读后感

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