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世界第一鸡尾酒大全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

世界第一鸡尾酒大全
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
中村健二
2013-6
287
59.00元
9787122163943

图书标签: 鸡尾酒  美食  食谱  日本  cocktail  生活  2015  日本文学   

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发表于2024-05-06

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图书描述

《世界第一鸡尾酒大全》的作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二，他以深入浅出的方式介绍共410款鸡尾酒的调配方式。书中的鸡尾酒共分为十大类：优胜作品+原创鸡尾酒、以威士忌为基酒、以白兰地为基酒、以金酒为基酒、以伏特加为基酒、以朗姆酒为基酒、以特基拉酒为基酒、以利口酒为基酒、以葡萄酒为基酒、以啤酒与其他酒为基酒。

每一类鸡尾酒均详细介绍该基酒的历史、口味、原料，同时罗列以该基酒调制的多款鸡尾酒，包括酒名的由来、酒精度数、难易度、味道、技法、适饮时机、材料及作法。文字简明易懂，相当容易阅读。不管对于第一次接触鸡尾酒的初学者，或者早已是鸡尾酒的爱好者，甚至是在酒吧工作的调酒师，都是一本极具参考性的鸡尾酒大全。

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用户评价

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受教了，色彩美。

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23333

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90%介绍鸡尾酒名字和做法的《鸡尾酒制作大全》居然卖的比这本贵。这本实用性强，不但有配方和道具，也有各种基本配酒的牌子介绍，比如朗姆酒有哪些，伏特加有哪些，……以及果汁。却总觉得不足，不够感性，描述不深刻

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????言己又 5/30/19

读后感

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