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世界第一雞尾酒大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

世界第一雞尾酒大全
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
中村健二
2013-6
287
59.00元
9787122163943

圖書標籤: 雞尾酒  美食  食譜  日本  cocktail  生活  2015  日本文學   

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发表于2024-05-19

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圖書描述

《世界第一雞尾酒大全》的作者是曾在日本獲得多次雞尾酒大賽大奬的資深調酒師中村健二，他以深入淺齣的方式介紹共410款雞尾酒的調配方式。書中的雞尾酒共分為十大類：優勝作品+原創雞尾酒、以威士忌為基酒、以白蘭地為基酒、以金酒為基酒、以伏特加為基酒、以朗姆酒為基酒、以特基拉酒為基酒、以利口酒為基酒、以葡萄酒為基酒、以啤酒與其他酒為基酒。

每一類雞尾酒均詳細介紹該基酒的曆史、口味、原料，同時羅列以該基酒調製的多款雞尾酒，包括酒名的由來、酒精度數、難易度、味道、技法、適飲時機、材料及作法。文字簡明易懂，相當容易閱讀。不管對於第一次接觸雞尾酒的初學者，或者早已是雞尾酒的愛好者，甚至是在酒吧工作的調酒師，都是一本極具參考性的雞尾酒大全。

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著者簡介

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

受教瞭，色彩美。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

非常基本的入門書。描述很乾癟，遠不如圖片（當然有些圖片也非常奇怪）讓人有嘗試的欲望。

評分☆☆☆☆☆

90%介紹雞尾酒名字和做法的《雞尾酒製作大全》居然賣的比這本貴。這本實用性強，不但有配方和道具，也有各種基本配酒的牌子介紹，比如朗姆酒有哪些，伏特加有哪些，……以及果汁。卻總覺得不足，不夠感性，描述不深刻

評分☆☆☆☆☆

90%介紹雞尾酒名字和做法的《雞尾酒製作大全》居然賣的比這本貴。這本實用性強，不但有配方和道具，也有各種基本配酒的牌子介紹，比如朗姆酒有哪些，伏特加有哪些，……以及果汁。卻總覺得不足，不夠感性，描述不深刻

讀後感

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