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坐在黄河岸边的小镇上品饮

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古清生
岳麓书社
2005-05
171
15.90元
平装
9787806656167

图书标签: 美食  古清生  饮食  饮食文化  散文  坐在黄河岸边的小镇上品饮  随笔  生活   


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发表于2024-04-28

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图书描述

听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。

——周泽雄

古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。  

——童志刚

在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。

    ——朴素

  古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。

    ——陈村2005寒食后

  沿着黄河品饮,是一次泛黄河的味觉游历,从黄河入海口到黄河源,由食事构成的精美文章与黄河浑然融为一体,堪称是味觉上的黄河文明。

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著者简介

古清生,客家人。北京职业作家,美食家。主要作品有《左烧烤右煨汤》、《男人的蜕变》、《漂泊者的晚宴》、《漂泊北京》、《风中的身影――古清生自选集》、《追杀索罗斯》、《漂泊北京》、《高危地带》、《把我寄出去》等散文专集和长篇小说,与人合著有《中国可以说不》等,业余从事国际问题研究。


图书目录


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用户评价

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cc

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好书

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吃吃喝喝的书不管怎样都是很吸引人的。。。除了兰州牛肉面和西安羊肉泡馍以外我全部没吃过!!

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黄河这段不是特别吸引

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cc

读后感

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古清生刚到真名网不久贴出散文《黄河落日》: “置身黄河,我橙色的思绪漫过河滩麦穗齐整的方阵,大豆在河堤上萌芽新叶,河柳浓绿一撇,大写意地涂抹出黄河飞翔意境。足下的软泥,是如岁月的柔情写真,牧童扬鞭抽落一串鹬类的啼鸣,蝶翅上驮着清风之歌--这个时候我心底升腾的...  

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鱼汤一节先声夺人,而后泯然 鱼汤一节先声夺人,而后泯然 鱼汤一节先声夺人,而后泯然 鱼汤一节先声夺人,而后泯然 鱼汤一鱼汤一节先声夺人,而后泯然节先声夺人,而后鱼汤一节先声夺人,而后泯然泯然

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#十一月十一本书#古清生《坐在黄河岸边的小镇上品饮》 早年论坛红火的时候,古清生以“自由撰稿人”的身份活跃于论坛,印象中他直率,没有一般写字人那么多的婉转话客套话,有时针对某些弊病,他常直言不讳,我等灌水小喽啰自然是被吓得不轻,觉得他傲气,现在想来,人家是见...  

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鱼汤一节先声夺人,而后泯然 鱼汤一节先声夺人,而后泯然 鱼汤一节先声夺人,而后泯然 鱼汤一节先声夺人,而后泯然 鱼汤一鱼汤一节先声夺人,而后泯然节先声夺人,而后鱼汤一节先声夺人,而后泯然泯然

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