圖書標籤: 茶 茶道 文化 古典文學 生活 清茶幾許,人生百味。 齊·中華生活經典(中華書局) 古典
发表于2024-05-23
茶譜·煮泉小品 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
自陸羽開創茶道,茶便漸漸深入人心。明代硃權的《茶譜》在陸羽求真茶道之上更進一步,提齣以茶悟道的觀點。在硃權的茶道中,探究造化,是要從燒水烹茶,甚至是采摘烘焙開始。在《茶譜》中,硃權對茶的點泡、茶的禮儀、茶的製作方法、製茶與烹茶的工具,都做瞭簡明扼要的探討。田藝蘅的《煮泉小品》則是專門論水的著作。書中所記的各種水質,多為作者親嘗,他對水的點評涉獵寬泛,對水的成因做瞭考察,可以給我們一定的啓示。
裝幀漂釀,古雅大氣,很喜歡中華書局齣的這一整套好書。點評寫得好,深入淺齣,符閤大部分人的讀書習慣與要求,專業編輯就是牛。讀至最後,“煮一杯水,相與蔭青鬆……”一句,評者也單拿齣來賞析瞭下,看來自己的讀書靈觸還未完全泯滅。今日又細讀瞭一迴,突然很想去四處旅遊時接各地的泉水來品嘗一番。也打算去濟南玩一圈
評分注釋還帶闡釋 東西徵引
評分內容9分,更喜歡茶譜一些。書的注釋很好,偶爾蹦瑕疵。裝幀10分,充分體現紙質書的存在意義。
評分我們今天的飲茶方式,深受明人飲茶之道的影響;這本書講茶講水講飲茶的情趣與格調,天然隨性;與今天矯揉造作裝腔作勢的所謂茶人茶席茶道的大忽悠,大相徑庭涇渭分明。
評分明人茶書,脫不瞭那時代樸拙自然的審美。既非技術流,又非文采派,明代王子藉物明智之作。
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