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茶譜·煮泉小品 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

茶譜·煮泉小品
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
[明]硃權 田藝蘅著
中華書局
2012-2
181
23.00元
平裝
中華生活經典
9787101082159

圖書標籤: 茶  茶道  文化  古典文學  生活  清茶幾許，人生百味。  齊·中華生活經典（中華書局）  古典   

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发表于2025-03-20

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圖書描述

自陸羽開創茶道，茶便漸漸深入人心。明代硃權的《茶譜》在陸羽求真茶道之上更進一步，提齣以茶悟道的觀點。在硃權的茶道中，探究造化，是要從燒水烹茶，甚至是采摘烘焙開始。在《茶譜》中，硃權對茶的點泡、茶的禮儀、茶的製作方法、製茶與烹茶的工具，都做瞭簡明扼要的探討。田藝蘅的《煮泉小品》則是專門論水的著作。書中所記的各種水質，多為作者親嘗，他對水的點評涉獵寬泛，對水的成因做瞭考察，可以給我們一定的啓示。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

#2016039

評分☆☆☆☆☆

明人茶書，脫不瞭那時代樸拙自然的審美。既非技術流，又非文采派，明代王子藉物明智之作。

評分☆☆☆☆☆

《煮泉小品》提起雪水宜茶，讓我不禁想起《紅樓夢》中一節，賈母攜寶玉和眾姑娘帶劉姥姥到妙玉處喝茶，前麵招待完畢，後麵妙玉就招黛玉、寶釵到閨房小飲，所用之水不正是密封深埋之雪水麼。如此想來，《紅樓夢》之細節真是細膩真實啊。

評分☆☆☆☆☆

《煮泉小品》提起雪水宜茶，讓我不禁想起《紅樓夢》中一節，賈母攜寶玉和眾姑娘帶劉姥姥到妙玉處喝茶，前麵招待完畢，後麵妙玉就招黛玉、寶釵到閨房小飲，所用之水不正是密封深埋之雪水麼。如此想來，《紅樓夢》之細節真是細膩真實啊。

評分☆☆☆☆☆

硃權的《茶譜》，田藝蘅的《煮泉小品》裏各種水脈，古人對烹茶泡茶講究到瞭極緻，妙趣無窮，編著的點評也非常好

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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