幸福就是回家吃饭

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出版者:江苏人民
作者:刘伟
出品人:
页数:233
译者:
出版时间:2011-1
价格:29.00元
装帧:
isbn号码:9787214066701
丛书系列:
图书标签:
  • 食谱
  • 美食
  • 幸福
  • 家庭
  • 亲情
  • 美食
  • 生活
  • 温暖
  • 回忆
  • 陪伴
  • 日常
  • 归途
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具体描述

《幸福就是回家吃饭:居家饮食的和美之道》内容简介:为什么你吃遍山珍海味,最后想的还是家里的粥和面?为什么你每天忙忙碌碌,心里老是充满了纠结和抱怨?生活其实很沉重,幸福其实很简单。妈妈说:“幸福就是回家吃饭。”

白岩松说:“上一个十年,痛或快乐是大问题;这一个十年,幸福成了大问题。”“随着年岁增长,幸福在减少,我更多在回想小时候的时光。”

到底什么是幸福?幸福感真的缺失了吗?生活中有很多平凡而足以带来幸福感的事情是被我们忽视的,比如回家吃饭。想一想,究竟有多久你没有享受家常便饭了?算一算,这辈子我们还能回家和妈妈过几个年?

《幸福就是回家吃饭》 这是一本关于生活,关于细节,关于重新发现“家”的意义的书。 在快节奏的现代社会,我们常常被各种信息洪流裹挟,追求着外在的成功与认可,却可能在不知不觉中,忽略了身边最真实的温暖。这本书并非一本食谱,也不是一本心灵鸡汤式的励志读物。它更像是一位老友,用平实而细腻的笔触,邀请你一同放慢脚步,重新审视那些被我们日常琐碎所掩盖的幸福瞬间。 作者以自身的生活经历为引,通过一系列生动的生活片段,描绘了一个个充满烟火气的场景。那些关于清晨厨房里忙碌的身影,午后阳光透过窗户洒下的暖意,夜晚家人围坐餐桌旁分享一天点滴的温馨,都化作了文字中最动人的画面。它不是刻意去制造的浪漫,也不是虚构的理想化生活,而是从那些最平凡、最触手可及的瞬间中,提炼出生活的真谛。 书中的每一个章节,都像是一扇小小的窗口,让我们窥见普通人的生活哲学。这里没有惊天动地的故事,没有波澜壮阔的冒险,只有柴米油盐的琐碎,却也正是这些琐碎,构筑了我们最坚实的幸福基石。作者擅长捕捉那些微小的触动,比如一句简单的问候,一个不经意的笑容,一顿精心准备的晚餐,这些看似微不足道的细节,却蕴含着浓浓的情意和无尽的关怀。 它不仅仅是关于“吃饭”这件事,更是关于“回家”以及“回家吃饭”背后所承载的深刻意义。回家,意味着卸下所有的伪装和疲惫,回到那个最安心的港湾;吃饭,则不仅仅是生理需求的满足,更是一种情感的交流,是连接家人心灵的纽带。当忙碌了一天的人们,从各自的天涯海角回到家中,围坐在同一张桌子旁,分享着彼此的生活,这种简单的团聚,本身就是一种最纯粹的幸福。 书中反复强调的,是一种“在场”的力量。当我们全身心地投入到眼前的生活,去感受食物的味道,去倾听家人的声音,去珍惜与家人共度的时光,幸福便会在不经意间悄然滋生。它鼓励我们放下手机,放下对外界的过度关注,将注意力重新拉回到家庭,拉回到当下。 作者的文字充满了温暖和力量,没有华丽的辞藻,也没有说教的意味。它更像是一种共鸣,让每一个读到它的人,都能从中找到自己的影子,找到属于自己的生活节奏和幸福密码。它让我们明白,幸福并非遥不可及,也不是需要付出巨大代价才能获得的奢侈品,它就藏在每一个平凡的日子里,藏在每一次与家人共同进餐的时光中。 这本书是一次关于生活品质的探讨,但它所探讨的品质,并非物质上的奢华,而是精神上的富足。它引导我们去思考,什么才是我们真正需要的东西,什么才能给我们带来持久的快乐。当我们能够用心去经营生活,去感受身边的美好,即使是最简单的晚餐,也能变得无比珍贵。 《幸福就是回家吃饭》,是一本能够让你在阅读后,忍不住起身去厨房为家人准备一顿饭的书,是一本能够让你在饭后,更加珍惜与家人相处时光的书。它提醒我们,在这个信息爆炸、变化万千的世界里,总有一些东西是永恒不变的,那就是家的温暖,以及在那温暖中,共享美食的幸福。它教会我们,如何在喧嚣的世界中,找到内心的宁静,如何在琐碎的生活中,发现属于自己的闪光点。 这本书,是给每一个在生活中努力前行的人的礼物,它用最温柔的方式,告诉你:最简单的,往往也是最美好的,而幸福,就在那寻常巷陌,就在那家常饭菜的香气里。它邀请你,重新回归生活本身,感受那份最朴实,也最深刻的幸福。

作者简介

目录信息

序 家常便饭的智慧第1章 家常美味才养生 有多少日子没有享受家常便饭了 把整个春天都端上桌:凉拌蕨菜 夏季少不了这四种瓜:锅塌三瓜&西瓜 贴秋膘不只是一碗肉那么简单:砂仁蒸鸡 敲响“冬季饮食钟”:栗子炖羊肉&乡村炖老鸭第2章 回家吃饭去 团团圆圆的食谱 留不住女儿的人,可以留住女儿的心:家传黄焖鸡 有娘的年,才是过年:三鲜馅饺子 你知道自己的母亲爱吃什么菜吗:五花肉烧茄干 孝在于质实,不在于饰貌:五福饺子 外婆说,生活是在活中:凉拌马齿苋 情是一切食物最鲜美的调味素:小葱蛋饺 起身的饺子,落身的面:翡翠面 给老人做最爱吃的菜:花生炖鱼 有时候,亲情只有 “一碗汤”的距离:猴头菇煲乌鸡 妈妈或老婆做的家常菜最美味:豆角土豆炖宽粉 新采嫩藕胜太医:桂花藕片 把日子过得青翠欲滴:西芹百合虾仁 回家就是回到小时候:炸藕合 小时候的每一样东西都是香的:桂花糕 青梅竹马枣泥糕 婆婆教我的发面技巧:茄干包子 家常生活日日新:香椿叶烙饼 外面的菜都没有母亲的那种味:老油条拌黄瓜 丝瓜沿上瓦墙生:丝瓜炒油条 儿女坐团圆,杯盘散狼藉:酥皮月饼 不让母亲担心才是最大的孝:水煎饺 你会做家宴吗第3章 你会给家里人做好吃的吗 “不问厨娘问老僧”:自制干贝味精 家有老汤:老汤酱牛肉 谁许谁地老天荒:鲫鱼蒸蛋 外公送给尼姑吃的家常素菜:卤素鸡 想起来都直流口水:酸菜鱼 我的家传绝技:栗子焖鸭不放油 人生真的需要酒肉朋友:酱焖黄花鱼 奖励孩子的美味:茄香炝锅鱼 今生只开夫妻店:崂山松蘑炖山鸡 一起吃一碗面、喝一碗汤:蟹籽炸酱面 至亲至疏夫妻:桂花排骨 死生契阔,不过一粥一饭一菜一汤:香辣什锦藕丁 小心方能熬白粥:印度酥饼蛋卷&小米燕麦粥 洗一个澡,看一朵花,吃一顿饭:西芹藕片花生米 幸福闻起来有烟火味:芫荽炒肚丝 洗手做羹汤,从此长相守:莲藕炖猪手 生了一个儿,做了一回娘:红酒汁藕饼 心疼与不舍的味道:姜味番茄虾 做破酥包子给你吃 为你做做饭,看你都吃完:排骨煲仔饭 把你侍候得柔肠寸断:笋片鲫鱼汤 不知道西瓜皮有这么好吃:红油翠衣 我要每天为你做饭:鸡丝拌木耳 有一种温馨,名叫菠菜饼 醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪:南瓜糕 把“你”炖成“我”:当归生姜炖羊肉第4 章 一个人,也可以品尝家的滋味 不如回家养颜:四红紫米粥 要使皮肤好,粥里加红枣:蜜汁花生枣&干果山药泥 爱自己,才能爱别人:乌鸡枸杞参汤 不做“黄脸婆”的秘诀:阿胶枣枸杞酒酿蛋 人老色不衰:枸杞玉米五彩羹 饮那汪回不了葡萄的红酒:红酒蜜梨 雅致,落在了一个“趣”上:青衣素心 将美丽进行到底:水果什锦饭&水果沙拉 一身清淡百味香:砂锅泡菜豆腐 请岁月把你窑变成青花瓷:玛德琳蛋糕 一生中能记住多少甜:提拉米苏 点过普洱不看茶 “拈花惹草”才美丽:八宝花茶 繁花似锦后,平淡方是真:千日红茶 每朵花都是佛的灯盏:金盏花茶 桂花冲水后冰镇,最可口 洛神有多香:洛神花果冻饮 什么样的日子需要几冲几泡:麦香柠檬红茶 拼了一生的花香,为你:玫瑰花茶 最难将就是桃花:桃花果茶 玉壶买春,落花无言:菊花茶 比一朵花露还欢喜:菩提茶第5章 炊烟袅袅,结伴回家 为了吃它,辞官不做:清蒸鲈鱼 非常馋,非常美:东坡肉 陡然客至,快手菜救场:彩椒爆鸡胗 秋末晚菘滋味长:如意白菜卷 一片胭红雪凝脂:番茄豆腐羹 要想不俗也不瘦,天天笋烧肉 慢生活,蒸出来:香菇木耳蒸滑鸡 留得枯荷听雨声,过雨荷花满院香:荷叶腐卤肉 好吃的蛋炒饭,就是自己坚持的那一种 池中鲤鱼跳,红酱拿来烧:糖醋鲤鱼 “齿鸣未已,众热俱平”:糖醋萝卜丝 “好喝的汤是很可怕的”:一品竹荪汤 鸿门宴上吃了些什么菜:霸王肘子 为何食比色强:馄饨鸡 小土豆焖牛腩,一定要加洋葱 吃的是想入非非:阳关三叠 爱,是一门厨艺:麻辣香锅 选“鲍鱼”还是“白菜”:春虾烧白菜 要娶就娶吃醋女:老醋果仁菠菜 沙子再小,也揉不进眼里:豉椒炒蛏子 幸福需要换口味:菠萝咕噜肉 娶妻要有湘西味:农家小炒肉 老玉米的新吃法:锅仔玉米牛腩 轻食,让你的日子更靠近阳光:加州卷 花雕应共饮,冷暖两相宜:花雕醉鸡后记 要吃还是家常饭,要穿还是粗布衣
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书让我重新审视了“家”这个概念,以及“幸福”的真正含义。作者用一种极其朴实却又充满智慧的文字,描绘了“回家吃饭”这一日常行为所蕴含的丰富情感。我被书中对亲情的细腻刻画所深深打动,无论是父母对子女无私的爱,还是子女对父母的关怀,都通过每一次餐桌上的交流得到了充分的体现。它让我意识到,很多时候,我们追求的所谓“成功”,其实是在逃避生活中最本质的幸福。而“回家吃饭”,正是回归幸福最直接、最有效的途径。我记得书中有一个片段,作者讲述了自己小时候,因为父母工作的繁忙,经常需要自己准备晚餐,虽然过程简单,但那种独立自主的感觉,以及自己为家人准备食物的满足感,都成为了他成长过程中宝贵的记忆。这让我明白,幸福并非完全依赖于他人的给予,也可以源于自己的付出和创造。这本书没有给我灌输任何道理,而是通过一个个生动的故事,引导我进行思考,去发现隐藏在生活中的点滴幸福。它让我更加懂得珍惜与家人相处的时光,更加愿意为这份珍贵的亲情付出努力。

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这本书给予我的,是一种久违的对“家”的认同感,以及对“幸福”的全新理解。作者以一种极其朴实却饱含深情的文字,将“回家吃饭”这一日常行为,升华为一种情感的寄托,一种维系家庭的纽带。我被书中描绘的那些充满生活气息的场景深深吸引,比如厨房里弥漫的饭菜香,餐桌上家人的欢声笑语,以及睡前父母的叮嘱,这些画面都让我感到无比熟悉和温暖。它让我意识到,我们常常在追逐所谓的“成功”和“物质”时,忽略了生命中最宝贵的东西——那些由亲情编织而成的点滴幸福。作者在书中强调,每一次“回家吃饭”,都是一次情感的交流,一次心灵的靠近。它让我反思,自己是否也像许多人一样,在快节奏的生活中,逐渐淡化了与家人的联系?这本书没有给我任何说教,而是通过一个个真实而感人的故事,让我自己去体会“家”的意义。它让我更加懂得珍惜与家人相处的时光,更加愿意用自己的行动去回应这份沉甸甸的爱。

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这本书带给我的,是一种久违的对“家”的认同感,以及对“幸福”的重新定义。作者用一种极其朴实却饱含深情的文字,将“回家吃饭”这一日常行为,升华成一种情感的载体,一种维系家庭的纽带。我被书中描绘的那些充满生活气息的场景深深吸引,比如厨房里弥漫的饭菜香,餐桌上家人的欢声笑语,以及睡前父母的叮嘱,这些画面都让我感到无比熟悉和温暖。它让我意识到,我们常常在追逐所谓的“成功”和“物质”时,忽略了生命中最宝贵的东西——那些由亲情编织而成的点滴幸福。作者在书中强调,每一次“回家吃饭”,都是一次情感的交流,一次心灵的靠近。它让我反思,自己是否也像许多人一样,在快节奏的生活中,逐渐淡化了与家人的联系?这本书没有给我任何说教,而是通过一个个真实而感人的故事,让我自己去体会“家”的意义。它让我更加懂得珍惜与家人相处的时光,更加愿意用自己的行动去回应这份沉甸甸的爱。

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这本书的文字有一种治愈人心的力量,它像一股清泉,缓缓流淌过我疲惫的心灵。作者的笔触细腻而富有感染力,仿佛能勾勒出家家户户厨房里升腾的热气,闻到菜肴的香气,听到家人的笑语。我尤其欣赏作者对细节的捕捉,那些不经意的生活片段,在他笔下却变得生动而充满意义。比如,书中提到父母总是习惯性地把最好的菜夹给自己,而自己却常常因为忙碌而忽略了这份心意,直到读到这本书,我才猛然惊觉,原来那些习以为常的关怀,背后蕴含着多么深沉的爱。这本书让我重新认识到“家”的意义,它不仅仅是一个物理空间,更是情感的港湾,是心灵的归宿。而“回家吃饭”,则是这个港湾最温暖的灯塔。它提醒我们,无论在外经历了多少风雨,家永远是我们可以停靠的岸边,而那份家常饭的味道,则是连接我们与家最坚实的纽带。我喜欢书中那种淡淡的怀旧感,它没有刻意煽情,却在不动声色中触动了我们内心最柔软的部分。它让我想要更加珍惜与家人相处的时光,想要用自己的双手,为他们准备一顿又一顿充满爱意的晚餐,让“回家吃饭”成为我们生活中最美好的仪式。

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这本书给予我的,是一种久违的对生活的热情和对亲情的珍视。作者用一种极其平实却饱含深情的文字,描绘了“回家吃饭”这一普通行为背后所蕴含的深刻情感。我深深地被书中那些关于家庭成员之间互动的小细节所打动,比如父亲在饭桌上讲述工作中的趣事,母亲细心地询问孩子们学校的情况,以及兄弟姐妹之间偶尔的玩笑和争执,这些场景都让我觉得无比熟悉和温暖。它让我意识到,我们往往在追求所谓的“大成就”时,忽略了生活中最宝贵的东西——那些看似微不足道却能汇聚成幸福的瞬间。作者在书中反复强调,家庭的凝聚力很大程度上取决于日常的互动,而“回家吃饭”正是提供这种互动最直接、最有效的平台。当我读到作者提到自己在外地工作时,最想念的就是妈妈做的红烧肉,那种对家常味道的眷恋,让我感同身受。这不仅仅是对食物的思念,更是对家庭的归属感和对爱的渴望。这本书让我开始反思自己的生活,我是否也像许多人一样,将工作和社交活动放在了首位,而忽略了与家人的相处时间?它鼓励我重新拾起对家庭的责任感,用实际行动去维系这份宝贵的亲情。

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这本书带来的,是一种对于“家”的重新定义和对于“幸福”的深刻理解。作者以细腻的笔触,将“回家吃饭”这一日常行为升华为一种情感的载体,一种维系家庭关系的重要方式。我特别喜欢书中关于“用心”的描写,无论是食材的选择,还是烹饪的过程,甚至是餐桌上的摆设,都蕴含着制作者对家人的爱意和关怀。这让我反思,自己是否也曾以一种敷衍的态度去对待这本该充满仪式感的用餐时刻?书中有很多关于家庭成员之间情感交流的片段,比如父子之间的交流,母女之间的理解,以及兄弟姐妹之间的支持,这些都让我感受到家庭的温暖和力量。它让我明白,幸福并非仅仅是物质上的满足,更是心灵上的慰藉和情感上的联结。每一次“回家吃饭”,都是一次情感的交流,一次心灵的靠近。作者的文字平实而真挚,没有华丽的辞藻,却能直击人心,唤醒我们内心深处对家的渴望。它像一股暖流,滋润着我干涸的心田,让我更加珍惜与家人在一起的时光,更加懂得感恩那些默默付出的人。

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这本书就像一股清流,涤荡了我内心深处的浮躁,让我重新找回了对生活的热爱和对亲情的渴望。作者用一种极其细腻且富有感染力的笔触,描绘了“回家吃饭”这一简单行为所蕴含的丰富情感。我被书中那些关于家庭成员之间情感互动的细节所打动,比如父亲总是会细心地为母亲剥虾,母亲则会温柔地询问女儿今天在学校过得怎么样,这些温馨的画面,让我感同身受。它让我深刻地认识到,幸福并非高高在上,而是就藏在这些日常的点滴之中。它提醒我,在忙碌的生活中,不要忘记停下脚步,去感受家的温暖,去珍惜与家人在一起的时光。这本书没有给我任何指导性的建议,而是通过一个个真实而感人的故事,让我自己去体会“家”的意义,去感悟亲情的珍贵。它让我更加懂得感恩,感恩那些默默付出的人,也感恩那些与我分享生活点滴的亲人。

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这本书就像一盏温柔的灯,照亮了我那些被遗忘的、关于家与爱的琐碎记忆。翻开扉页,我仿佛回到了那个充满烟火气的厨房,妈妈在灶台前忙碌的身影,父亲温和的笑声,还有我和兄弟姐妹们围坐在饭桌前,分享一天的趣事。作者用一种极其朴实却又充满力量的笔触,勾勒出了“回家吃饭”这四个字背后沉甸甸的情感分量。它不仅仅是关于食物的烹饪方法,更是关于如何用一蔬一饭,连接起家庭成员之间割舍不断的情感纽带。我尤其喜欢书中对那些日常小事的细致描绘,比如食材的选择,因为它们承载着家人的口味偏好;比如烹饪的过程,因为每一个步骤都融入了制作者的用心与关怀。当我读到作者描述自己在外漂泊时,最思念的不是繁华都市的夜景,而是家常菜的味道,那一刻,我的眼眶湿润了。因为我也曾有过同样的感受,无论身在何处,最温暖的港湾永远是那个叫做“家”的地方,而“回家吃饭”就是打开这个港湾最直接、最真挚的方式。它让我重新审视了那些被我们习以为常的温暖,提醒我珍惜每一次与家人围坐一堂的机会。这本书不贩卖鸡汤,它只是将生活中最真挚的情感,用最朴素的语言呈现出来,却足以触动人心最柔软的角落。它让我明白,幸福并非遥不可及,它就藏在每一个平凡的日子里,藏在每一次热腾腾的饭菜里,藏在每一次家人的欢声笑语里。

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这本书就像一位老友,带着温暖的微笑,与我分享着关于家的点点滴滴。作者的笔触细腻而充满人情味,将“回家吃饭”这一简单的事情,描绘得如此富有深度和意义。我尤其喜欢书中对那些细微情感的捕捉,比如母亲在为孩子准备便当时,会特意多放一些孩子喜欢的配料,或者父亲在餐桌上,总是会先给妻子夹菜,这些看似不起眼的细节,却蕴含着浓浓的爱意。它让我深刻地体会到,家庭的温暖,并非来自于宏大的承诺,而是来自于这些日常的关怀和付出。它让我反思,自己在日常生活中,是否也能够做到如此细致入微地去关爱家人?这本书并没有教导我如何烹饪,更多的是关于如何用心去经营家庭,如何用一餐一饭来维系情感。它提醒我,在忙碌的生活中,不要忘记停下脚步,去感受家的温暖,去珍惜与家人在一起的时光。读完这本书,我感觉自己的内心被一种温和的力量所充盈,仿佛重新找回了对生活的热情和对亲情的渴望。

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这本书带给我的,不仅仅是阅读的乐趣,更是一种深刻的自我反思。在快节奏的现代生活中,我们常常为了工作、为了所谓的“成功”而奔波忙碌,渐渐地,家成了我们一个偶尔停留的驿站,而“回家吃饭”这个本该充满仪式感的行为,也变得可有可无。作者通过一个个鲜活的例子,将这种疏离感一点点剥开,让我们看到一个正在逐渐失去温度的家庭。我记得其中一段,作者讲述了自己小时候,每次放学回家,最期待的就是妈妈准备的晚餐,那不仅仅是填饱肚子,更是对一天辛劳的慰藉,是对爱最直观的感受。而当他长大成人,开始独立生活后,这种期盼却渐渐淡化,取而代之的是外卖的便利和快餐的快捷。这种转变,让我在阅读时深感共鸣,也让我开始审视自己的生活方式。我们是不是也正在用“方便”和“效率”来取代那些真正滋养心灵的东西?书中并没有批判,而是以一种平和的姿态,引导我们去思考。它让我意识到,所谓的“幸福”,很多时候并非来自于物质的丰裕,而是来自于精神的满足,来自于与亲人的联结。每一次用心准备的餐点,每一次放下手机与家人交流的时刻,都是在为这份幸福添砖加瓦。这本书像一面镜子,让我看清了自己的不足,也激发了我想要改变的动力。

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吃本该就这么文学~

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就是些食谱。

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就是些食谱。

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吃本该就这么文学~

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就是些食谱。

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