酒經譯注,ISBN:9787532557264,作者:(宋)硃肱 撰,宋一明、李艷 譯注
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權作瞭解瞭
评分這個版本不錯,還收錄瞭另外三種關於茶的著述。此係列都很好,自己還收瞭一本《洗冤集錄》。喜歡數學的,因該也會喜歡《九章算術》
评分屬於文獻結集的類書嗎,蠻有意思的,關於酒的製作,類型的資料書。
评分高科技!~
评分裝幀很不錯的一本書。現代關於酒的很多書籍內容原始齣處都源自這本書。《酒經》又名《北山酒經》,講解瞭一些果然做酒麯及做酒的方法。語言平實易懂。
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