《小巫厨房蜜语》是继《给孩子自由——中西理念冲撞中的早教》、《接纳孩子》等畅销书后小巫的新作,全书蜜语连绵,文字流畅,雅俗共赏。在这本家常生活实操版的新书中,作者深入地与读者分享她亲身经历的海外西餐体验和亲子厨房理念,为广大中外家庭提供了丰富实用的西餐知识和食谱,这些经典餐肴和精美翔实的图片,都是细心挑选、精心制作的,既适合广大中国家庭,也适合在中国工作的外籍家庭,弥补了这类书籍的空白,对培养全家的国际化胃口,提高全家人的国际化品味,在生活中亲儿育女,都大有裨益。
当你和家人走出国门之前,《小巫厨房蜜语》还会为你指点迷津。
小巫,美国Rutgers大学教育学硕士,国际母乳会哺乳辅导。近年来致力于儿童发展、家长心理及亲子关系的研究和咨询工作,著有《让孩子做主》、《给孩子自由》、《和孩子划清界限》及《跟上孩子成长的脚步》等畅销书。曾在全国各大城市举办育儿讲座,深受广大年轻父母的喜爱。在多家育儿和时尚类杂志及网站开办专栏,担任中央电视台及中央教育电视台等多项节目的长期嘉宾专家。
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我尤其欣赏《小巫厨房蜜语》在细节上的用心。从食材的选择、处理,到火候的掌握、调味的比例,每一个环节的描述都极为清晰且充满温度。作者仿佛是一位耐心的向导,引领我一步步走进美食的世界。书中不仅仅提供了精确的步骤,更重要的是,她分享了那些关于“感觉”的指导——如何判断食材的新鲜度,如何感受面团的质地,如何辨别烘烤的火候。这些“软性”的知识,是许多食谱所缺乏的,也是真正让烹饪变得有趣和有成就感的关键。她会告诉我,有时候,即使严格按照步骤来,也需要依靠自己的直觉和经验。这种对细节的尊重,以及对读者独立思考能力的鼓励,让我觉得这本书非常实用且充满启发性。它不仅仅是让我学会了“怎么做”,更重要的是,它让我明白了“为什么这么做”,并培养了我独立解决烹饪问题的能力。
评分当我沉浸在《小巫厨房蜜语》的世界里,我发现它不仅仅是一本关于美食的书,更是一种生活态度的体现。作者的文字细腻而富有感染力,她将每一次的烹饪过程都描绘得生动有趣,仿佛我置身其中,亲自参与其中。从食材的选择,到每一个步骤的细致讲解,都充满了智慧和耐心。我尤其欣赏的是,她并没有仅仅停留在“做什么”的层面,而是深入探讨了“为什么”这样做,以及这样做的背后所蕴含的情感和意义。她会分享自己童年时关于某种食物的美好回忆,或者在制作过程中遇到的有趣的小插曲。这些真实的细节,让冰冷的食谱瞬间有了温度,也让我觉得,烹饪不仅仅是一项技能,更是一种与自己、与家人、与生活连接的方式。我开始尝试书中的一些食谱,每一次的成功都给我带来了巨大的成就感。更重要的是,在制作的过程中,我学会了更加专注,更加享受当下,也更加懂得感恩大自然赐予的这些美好食材。这本书让我明白,真正的美味,不仅仅在于舌尖上的享受,更在于制作过程中的那份用心和热爱。
评分《小巫厨房蜜语》这本书给我带来的,是一种由内而外的改变。它不仅提升了我的烹饪技巧,更重要的是,它改变了我对生活的态度。我从一个对烹饪感到畏惧的人,变成了一个热爱在厨房里探索和创造的人。我开始享受为家人和朋友准备美食的过程,也开始享受与他们一同分享美味的时光。这本书让我明白,生活中的美好,往往就隐藏在那些看似平凡的日常琐事之中。烹饪,就是其中最能带来幸福感的一种方式。它让我学会了如何去感受生活,如何去创造生活,如何去热爱生活。这本书不仅仅是一本食谱,它更是一种生活哲学,一种能够让人变得更加热爱生活、更加幸福美好的指引。
评分《小巫厨房蜜语》这本书的魅力,在于它能够轻易地触动我内心深处对家庭和亲情的渴望。我是一个在外打拼的年轻人,平时工作繁忙,很少有时间好好为自己或家人做一顿饭。但是,当我阅读这本书的时候,我总会想起小时候妈妈在厨房忙碌的身影,想起那些充满爱意的家常菜。作者在书中常常会提及自己与家人的互动,以及他们对食物的独特情怀。这些故事让我感到非常亲切,仿佛看到了自己的影子。她用文字构建了一个充满温馨和爱的厨房空间,在那里,食物不仅仅是为了果腹,更是传递情感的载体。读完这本书,我开始主动地去学习烹饪,去尝试制作一些简单的菜肴,希望能为我爱的人带来一份温暖。我也尝试邀请朋友来家里吃饭,用我亲手制作的美食来款待他们。这本书不仅仅教会了我烹饪的技巧,更重要的是,它唤醒了我内心深处对家庭的眷恋和对分享的渴望。我发现,当我和我爱的人一起围坐在餐桌前,享受着亲手制作的食物时,那种幸福感是任何物质都无法比拟的。
评分阅读《小巫厨房蜜语》,我仿佛与作者进行了一场跨越时空的对话。她对于食材的了解,对于烹饪的热情,以及她对生活细致入微的观察,都让我深感共鸣。她的文字中透露出的那种温和而坚定的力量,能够鼓励我去尝试那些我从未想过要做的菜肴。这本书不仅仅是关于“吃”,更是关于“生活”。它让我明白,每一次的烹饪,都是一次与自然的对话,一次与自我的对话,一次与家人的对话。我开始更加注重食材的来源,更加感恩大自然赋予的馈赠。我也开始更加珍惜与家人相处的时光,用我亲手制作的食物来表达我的爱。这本书不仅仅是一本食谱,它更像是一位良师益友,引导我走上了一条更加有爱、更加有意义的生活道路。
评分我一直认为,烹饪不仅仅是技术的层面,更是一种艺术的表达。《小巫厨房蜜语》这本书,正是将这种艺术性展现得淋漓尽致。作者在介绍每一个食谱的时候,都会非常注重食材的搭配和色彩的运用,让每一道菜肴都成为一件艺术品。她会从食材的形状、颜色,到摆盘的细节,都进行细致的描述,让我觉得,原来做饭也可以是一件如此有创造力的事情。她分享的一些创意搭配,也常常让我眼前一亮,打破了我对传统烹饪的固有认知。通过她的引导,我开始尝试着将自己的情感和创意融入到烹饪中,用食物来表达我的爱和对生活的热情。这本书让我意识到,烹饪的乐趣,不仅仅在于品尝,更在于创造的过程。它鼓励我跳出条条框框,去探索更多可能性,用美食来丰富我的生活。
评分《小巫厨房蜜语》给我的最大感受,就是它传递了一种“慢生活”的理念。在如今这个快节奏的时代,我们总是习惯于追求效率和速度,却忽略了生活本身的美好。这本书却恰恰相反,它鼓励我们放慢脚步,用心去感受烹饪的每一个过程。作者在书中会强调食材的新鲜度,会教我们如何去感受食物的天然味道,而不是过度依赖加工和调味。她还会分享一些关于时间管理的小技巧,帮助我们在繁忙的生活中找到属于自己的烹饪时光。读完这本书,我开始有意地减少外卖的次数,尝试着自己在家做饭。我发现,当我投入时间和精力去制作一顿饭的时候,我获得的不仅仅是食物本身,更是一种内心的平静和满足。这种“慢下来”的生活方式,让我觉得身心都得到了放松,也让我更加珍惜当下所拥有的一切。这本书就像一剂良药,治愈了我浮躁的心灵,让我重新找回了生活的节奏。
评分《小巫厨房蜜语》这本书给我最大的惊喜,在于它将科学与人文巧妙地结合在了一起。作者在解释烹饪原理的时候,会用非常通俗易懂的语言,阐述一些食物科学的知识,比如食材的化学反应,或者烹饪温度对食材口感的影响。但是,她又不会让这些科学知识变得枯燥乏味,而是将它们融入到生动的生活故事和烹饪经验中。我从中不仅学到了如何做出美味的食物,还对食物的本质有了更深的理解。这种科学与人文的融合,让这本书更加具有深度和广度,它不仅仅是一本食谱,更是一本关于食物的百科全书,一本关于生活的教科书。我从中学到的不仅仅是技巧,更是对生活的一种更深刻的认知和理解。
评分让我印象深刻的是,《小巫厨房蜜语》的书写风格非常独特。它不像市面上很多美食书籍那样,枯燥地罗列配方和步骤,而是充满了生活气息和个人化的表达。作者的语言就像她的烹饪一样,充满了创意和想象力。她会用一些非常生动的比喻来形容食材的质感,或者用富有诗意的语言来描绘烹饪过程中的场景。我尤其喜欢她对一些日常食材的独特见解,她能够从最平凡的蔬菜、最普通的调料中发现不一样的美。她的描述往往能够勾起我内心深处的某些情感联想,让我觉得,原来做饭也可以是一件如此浪漫和有意义的事情。她并不回避在烹饪过程中可能遇到的失败,反而会以一种乐观的态度来面对,并从中总结经验。这种真实而又充满智慧的表达方式,让我觉得她是一位真正的“厨房魔法师”,能够化平凡为神奇。这本书的阅读体验,是一种全方位的感官享受,它不仅满足了我的味蕾,更滋养了我的心灵。
评分初拿到《小巫厨房蜜语》这本书,内心是充满期待的。它那简洁却又引人遐思的书名,仿佛就带着一股温暖而又神秘的香气,让我立刻被吸引。我是一个对美食烹饪充满好奇心的人,尤其喜欢那些不仅仅是食材与技法的堆砌,更能传递生活温度和情感的书籍。翻开书页,我首先被它的设计所打动。精美的插图,柔和的排版,每一页都散发着一种舒适的阅读体验。我迫不及待地开始阅读,想看看这位“小巫”究竟会为我带来怎样的厨房“蜜语”。是那些繁复的法式甜点,还是家常的温情炖菜?是秘而不传的独家配方,还是充满故事的生活感悟?我对这一切都充满了未知的好奇。这本书带给我的,不仅仅是关于如何烹饪的知识,更是一种对生活的热爱和对美好的追求。它让我重新审视了厨房,这个家庭中最具烟火气也最能凝聚人心的场所。每一次的翻阅,都能从字里行间感受到作者对烹饪的热情,对细节的关注,以及对分享的喜悦。我仿佛能闻到书中飘出的各种食材的香味,听到锅碗瓢盆碰撞出的悦耳乐章,感受到热气腾腾的食物所带来的幸福感。这本书不仅仅是一本食谱,它更像是一位温柔的朋友,在我的厨房里低语,分享着关于食物的美好秘密。
评分14年5月买来看的。西餐很多食材在安妮王那里有的买。以后一定给宝宝做来吃吃
评分多是西式餐点,实在不适合中国家庭,有很多食材太难买到。
评分14年5月买来看的。西餐很多食材在安妮王那里有的买。以后一定给宝宝做来吃吃
评分学着做。。
评分小巫的书当然要大力推荐,连做饭都有浓浓的爱和道理。
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