具体描述
《花式寿司·饭团完全图解》中，作者将如何做好寿司的制作步骤一一详解，以精美彩图展现，并将寿司的原料选购、制作窍门、食用宜忌、品尝方法等大厨们的寿司秘技独家完全公开，感受优雅寿司文化同时，让你真正成为寿司达人。
随书附赠VCD光盘，大厨实景演示，方便读者轻松掌握寿司制作技巧，是初学寿司者的入门宝典，也是业内人士不容错过的开店创业指南。
国内首次将最经典、最前沿、最畅销的花式寿司、饭团一次性收录！最具人气三文鱼寿司、精致好吃虾蟹寿司、海河鲜百汇寿司、美味畜肉寿司、清新果蔬寿司、爽口禽蛋寿司、花式饭团、其他创意寿司8大类约200种精美寿司、饭团的做法、窍门完全公开！
作者简介
赤暖廉日本料理(日资)料理师，从厨十余年，曾被聘入肯岛饭店、青岛榉林园大酒店、黄金海岸大酒店等星级酒店进行厨艺指导和工作，并策划举办多期厨艺教学课程，对日本料理有多年研究和深厚造诣。厨艺理念是：“用心才能成就美食”。
目录信息
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读后感
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用户评价
这本书就像是一本精美的食谱，但它所烹饪的，却是关于人情世故、生活百味。作者以一种轻松幽默的笔调，讲述着那些发生在生活中的大小事。我被书中那些生动的人物形象，那些妙趣横生的对话所吸引。它让我看到了人与人之间的有趣互动，看到了社会中那些令人啼笑皆非的现象。书中对于情感的描绘也非常到位，那种微妙的暗恋，那种深厚的友情，那种无奈的亲情，都让我感同身受。它让我明白了，生活并非总是波澜壮阔，更多的是那些平凡中的温馨和感动。这本书让我学会了在生活中发现乐趣，在人际关系中找到平衡。我喜欢它带来的那种轻松和愉悦，它让我看到了生活的多彩，也看到了人性的可爱。它让我明白，即使是再平凡的生活，也能烹饪出属于自己的独特风味。
评分我最近读到的一本让人爱不释手的书，它就像是一位饱经沧桑的老友，用平静而睿智的语言，与我分享着他对人生的感悟。作者的文笔朴实无华，却蕴含着深刻的智慧。他没有华丽的辞藻，也没有刻意的煽情，只是用最真诚的笔触，讲述着那些关于生活、关于情感、关于成长的故事。每一段文字都像是一滴甘露，滋润着我干涸的心田。我尤其喜欢书中对于人生哲理的探讨，那些关于得失、关于取舍、关于时间流逝的思考，都让我受益匪浅。它让我明白了，人生的意义并不在于拥有多少，而在于我们如何去感受和体验。它让我懂得了，即使面对生活的种种不如意，也要保持一颗平静的心，去欣赏沿途的风景。书中那些关于友情和亲情的描写，更是感人至深。我看到了人与人之间真挚的情感，看到了那些平凡的温暖，它们如同点点星光，照亮了我们前行的路。这本书让我重新审视了自己的人生观和价值观，让我更加珍惜身边的人，更加懂得感恩。它让我明白，生命的旅程，最重要的不是终点，而是过程。它让我学会了在平淡的生活中发现诗意，在琐碎的日常中寻找乐趣。
评分我最近读到的一本书，它就像是一幅绚丽的画卷，将我带入了一个充满艺术气息的世界。作者的文字功底极佳，他用优美的语言，描绘出了一个个生动鲜活的艺术形象。我被书中对于色彩、光影、线条的细腻描绘所吸引。我仿佛能够看到那些油画在画布上绽放光彩，能够听到那些音乐在空气中流淌。书中对于艺术家的创作过程，以及他们背后的故事的讲述，更是让我充满了敬意。我看到了他们对艺术的热爱，对完美的追求，以及他们在创作过程中所付出的艰辛。它让我明白了，伟大的艺术作品，并非一蹴而就，而是经历了无数次的磨砺和升华。这本书让我对艺术有了更深的理解和欣赏，它让我看到了艺术的魅力，也看到了艺术的力量。我喜欢它带来的那种美的享受，它让我暂时忘却了尘世的喧嚣，沉浸在艺术的殿堂里。它让我明白了，艺术不仅仅是技巧，更是情感的表达，是灵魂的共鸣。
评分这本书仿佛是一扇通往未知世界的窗户，每一个篇章都让我充满了好奇和探索的欲望。作者的想象力天马行空，构建了一个宏大而精巧的世界观。我被书中那些奇幻的设定，那些充满神秘色彩的种族，以及那些错综复杂的人物关系深深吸引。每一个情节的展开都充满了惊喜，让我猜不透接下来的走向。我喜欢书中对于不同文化和风俗的细致描绘，它让我仿佛置身于一个真实的异域国度，感受着那里独特的魅力。书中角色的成长历程也非常引人入胜，他们从最初的懵懂无知，到逐渐变得强大和成熟，每一次的蜕变都充满了力量。我能感受到作者在构建这个世界时所付出的巨大心血，每一个细节都经过了精心打磨，让人叹为观止。这本书不仅仅是关于冒险和奇遇，它还蕴含着深刻的哲理，关于勇气、友情、爱情，以及对未知世界的探索精神。它让我开始思考，在面对未知时，我们应该如何选择，如何去坚持自己的信念。我喜欢书中那种积极向上的氛围，即使在最艰难的时刻，角色们也从未放弃希望。这本书让我重拾了童年的梦想，让我相信，在这个世界上，一切皆有可能。我仿佛也踏上了这场史诗般的旅程，与书中的角色们一同经历着荣耀与挑战。
评分读完这本书，我脑海里久久不能平静，仿佛经历了一场心灵的洗礼。作者的文字带着一种独特的治愈力量，每当读到书中那些关于人生起伏、情感纠葛的片段时，我都会不由自主地产生共鸣，仿佛书中描绘的就是我自己的故事。它没有刻意渲染悲伤，也没有过度煽情，而是以一种平和而深邃的笔触，触及了我们内心最柔软的地方。我尤其喜欢书中对于人物内心世界的刻画，那种复杂的情感纠葛，那些难以言说的痛苦与挣扎，都被作者描绘得栩栩如生。它让我看到了人性的脆弱，也看到了人性的坚韧。那些在困境中依然努力生活、寻找希望的角色，深深地打动了我。这本书让我明白，生活并非一帆风顺，挫折和困难在所难免，但重要的是我们如何去面对它们。它教会我如何去原谅，如何去释怀，如何去拥抱生命中的不完美。我感受到了一种强大的力量在书中涌动，那是来自灵魂深处的呼唤，是对生命最真挚的敬意。它让我开始反思自己的人生，思考我真正想要的是什么，我应该如何去度过我的人生。这本书就像是一面镜子，映照出我内心深处的渴望和迷茫，也指引着我前进的方向。读完之后，我感到一种前所未有的轻松和释然，仿佛卸下了许多沉重的包袱。它让我更加懂得珍惜当下，更加懂得感恩身边的人。
评分这本书为我打开了一扇全新的视角，让我以一种前所未有的方式去理解和感受这个世界。作者以其独特的观察力和深刻的洞察力，捕捉到了生活中那些被我们忽视的细节，并赋予它们新的生命。我被书中那些新颖的观点，那些出人意料的联想所吸引。它让我开始质疑习以为常的观念，开始思考那些我们从未深究过的问题。书中对于人类行为的分析，对于社会现象的解读，都充满了智慧和启发。它让我看到了问题的不同侧面，也让我看到了解决问题的多种可能性。这本书让我感到自己的思维得到了极大的解放，我的视野也得到了极大的开阔。它鼓励我去挑战权威，去拥抱变化，去不断地探索和创新。我喜欢它带来的那种颠覆感，它让我看到了一个充满无限可能的世界。它让我明白了，真正的智慧，在于敢于质疑，敢于超越。
评分这本书对我来说，是一场关于知识的盛宴，每一次翻阅都能从中获得新的启发和认知。作者的学识渊博，对问题的探讨深入浅出，将复杂的概念解释得清晰易懂。我被书中那些严谨的逻辑，深刻的洞察力所折服。它不仅仅是提供信息，更是引导我进行独立的思考，去探究事物的本质。我特别喜欢书中对于历史事件的分析，那种超越时代的视角，让我看到了事件背后更深层次的原因。它让我明白了，历史并非简单的线性发展，而是充满了各种复杂的力量在相互作用。书中对于社会现象的解读也鞭辟入里，让我对我们所处的时代有了更深刻的理解。它让我看到了问题的根源，也让我看到了解决问题的可能性。这本书让我感到自己的视野得到了极大的拓展，我的思维方式也得到了更新。它鼓励我去质疑，去探索，去不断地学习和成长。我喜欢它带来的那种求知欲，它让我对世界充满了好奇，也让我对未来充满了信心。它让我明白，知识是改变命运的钥匙，是照亮前路的明灯。
评分这本书真的像是一场味蕾的盛宴，从翻开第一页开始，就仿佛置身于一个精心布置的香薰空间，空气中弥漫着各种令人垂涎的食材气息。作者的文字功力深厚，不仅仅是简单的食材堆砌，而是将每一种食物的生命力都刻画得淋漓尽致。我能感受到那份对烹饪的热爱，那种将平凡食材化为奇妙美味的魔力。更让我惊叹的是，书中对于细节的描绘，比如一道菜肴在炉火上滋滋作响时的声音，食材在手中被细心处理时的质感，甚至是用餐时窗外掠过的风景，都被作者用细腻的笔触一一展现。读着读着，我仿佛也成为了那个亲手烹饪的主角，或是那个在精致餐桌旁静静品味的食客。书中传递的不仅仅是烹饪技巧，更是一种对生活的热情和对美的追求。它让我重新审视了食物的意义，不再仅仅是果腹之物，而是承载着情感、回忆和文化的载体。每一个章节都像是一个独立的故事，有惊喜，有感动，有对过往的回味，也有对未来的憧憬。作者的叙事方式非常吸引人，不会让人觉得枯燥乏味，反而是循循善诱，引导着读者一步步深入这个美食的世界。我特别喜欢其中关于季节性食材的部分，它让我明白了食物与自然的紧密联系，也让我更加珍惜大自然赐予的馈赠。这本书不仅仅是给美食爱好者看的，我认为任何一个热爱生活的人都会从中受益匪浅。它会点燃你对生活的热情，让你从一个全新的角度去发现和体验生活中的美好。
评分读完这本书，我感到自己仿佛经历了一场惊心动魄的冒险，每一个字句都充满了力量和张力。作者的叙事风格非常独特，他擅长营造紧张的氛围，引导读者一步步走向故事的高潮。我被书中那些出人意料的情节，那些扣人心弦的转折所深深吸引。它让我从头到尾都保持着高度的紧张感，直到最后一刻才得以释放。书中对于人物塑造的功力也非常深厚，那些性格鲜明、充满魅力的角色，让我过目难忘。我能感受到他们内心的挣扎，他们面临的困境，以及他们在绝境中的勇气。它让我明白了，即使在最艰难的时刻，也要坚持信念，为自由而战。这本书让我体验到了从未有过的刺激和震撼，它让我感受到了人性的光辉，也感受到了生命的顽强。我喜欢它带来的那种肾上腺素飙升的感觉，它让我重新认识了自己内心深处的勇气和力量。
评分这本书简直是一次心灵的SPA，读起来轻松愉快，却又在不知不觉中，触动了我内心深处最柔软的地方。作者的文字如同春风拂面，带着一种温暖和治愈的力量。它没有宏大的叙事，也没有复杂的 plot，只是用最生活化的语言，讲述着那些关于平凡人的故事，关于日常的点滴。我喜欢书中那种幽默感，那些令人会心一笑的桥段，总能瞬间驱散我内心的阴霾。它让我看到了生活中的美好，看到了那些被我们忽略的幸福。书中对于情感的描绘也非常细腻，那种淡淡的忧伤，那种温暖的爱意，都让我感同身受。我仿佛看到了自己曾经的影子，也看到了我身边的人。它让我明白，即使是最平凡的生活，也充满了诗意和感动。这本书让我学会了去发现生活中的小确幸，去珍惜身边的人，去拥抱每一个平凡的日子。它不仅仅是一本书，更像是一位知心的朋友，在我需要的时候，给予我力量和慰藉。我喜欢它带来的那种轻松和愉悦，它让我暂时忘却了生活中的烦恼，沉浸在它所营造的美好氛围中。
评分以后开料理店可以考虑仔细尝试钻研下。。
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