自制酱料 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
牛国平，山西人，中国烹饪协会高级会员、山西食文化研究会会员，现为国家高级烹调师。多年来一直潜心研究饮食营养，保健养生等知识，先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《烹调知识》等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。现已出版《面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。
- 酱料
- 美食
- 特色风味
- 拌面佳品
- 超级好吃
- 开胃菜
- 好吃
- 料理
想要烧出一手好菜，调味料是必不可少的。酱料是调味料中的最常用的，市场上酱料虽然有很多，但是依然无法满足广大消费者的需求，最重要的是添加剂的滥用，让人们吃得不放心。本书面对广大酱料爱好者，以远离添加剂，自制美味酱料为宗旨，除了介绍日常生活中常见的上百种成品酱料外，还别出心裁地搭配了150种美味复合酱以及34道用酱料烹制的菜品。内容简单明了，图文并茂，科学实用，操作简单，即学即会。
具体描述
读后感
开始是买的《自制泡菜》，自己尝试着做了一次好吃的酸辣大白菜，吃上瘾了，深深喜欢上了这本书。知道这本书是一个系列后，我马上买了其他的两本《自制酱料》《自制卤味》，酱料的用处可多了，做菜、吃面都可以放，酱拌面是极好吃的；卤味可以当调味菜和饭后小吃，(^o^)/~现在...
评分开始是买的《自制泡菜》，自己尝试着做了一次好吃的酸辣大白菜，吃上瘾了，深深喜欢上了这本书。知道这本书是一个系列后，我马上买了其他的两本《自制酱料》《自制卤味》，酱料的用处可多了，做菜、吃面都可以放，酱拌面是极好吃的；卤味可以当调味菜和饭后小吃，(^o^)/~现在...
评分我觉得做饭挺麻烦的，下班回家我一般会下碗面，方便简单又好吃。当然面是不是好吃我觉得很程度上取决于酱料。只要酱料对胃口，一切问题都解决了。经常在超市买酱料，基本上各种酱料我都尝了一遍，发现买的成品酱虽然好吃，但里面的添加剂也多，长期下去对身体没有什么好处。后...
评分开始是买的《自制泡菜》，自己尝试着做了一次好吃的酸辣大白菜，吃上瘾了，深深喜欢上了这本书。知道这本书是一个系列后，我马上买了其他的两本《自制酱料》《自制卤味》，酱料的用处可多了，做菜、吃面都可以放，酱拌面是极好吃的；卤味可以当调味菜和饭后小吃，(^o^)/~现在...
评分开始是买的《自制泡菜》，自己尝试着做了一次好吃的酸辣大白菜，吃上瘾了，深深喜欢上了这本书。知道这本书是一个系列后，我马上买了其他的两本《自制酱料》《自制卤味》，酱料的用处可多了，做菜、吃面都可以放，酱拌面是极好吃的；卤味可以当调味菜和饭后小吃，(^o^)/~现在...
用户评价
补足
评分参考手册
评分补足
评分参考手册
评分补足
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有