圖書標籤: 烘焙  美食  君之  西點  食譜  蛋糕  生活  生活美食   

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完全指南~

完全指南~

說話要憑良心，這是位有自己團隊的博主。做點基礎蛋糕小餅乾，可以；做佐餐麵包，外觀看起來可以，內部組織不行；做歐包，門外漢。

失敗是成功的麻麻~~~懷挺！

完全指南~

在关注君之的博客的时候，就特别喜欢他做出的西点，觉得适合初学者，在一次偶然的机会才发现出书了。惊喜是不言而喻的，立刻在当当上订购了这本书。拿到书后，买材料买烤箱 这一系列的工作迫不及待的去做。在拿到这本书之前的我，只是对烘焙有着无限热情，从未实践过。但是...  

看到这本书大吃一惊，首先是这本书价格便宜， 还有就是这本书就像一扇不经意间开启的门，里面冲满着奇妙与乐趣，给你接连不断的惊喜 图文并茂,看起来很不错,到现在为止已经做了两次面包(虽然不是很成功)和一次蛋糕(非常成功)了.感觉写的还是比较容易懂容易操作的，爱上烘焙是很...  

烘焙这件事，只要不是立志做专业的糕点师傅，那么一切都得靠自学。身边的好多妈妈都是自己看书，一步步从新手入门提高成烘焙达人的，一本好的烘焙书将使你变成烘焙的魔法师。现在咱们来看看都有哪些值得入手的烘焙书。 整本书收录了从自己的博客中精选的百余个新配方，所有配方...  

是一本很细致的烘焙书，适合初学者。但是关于每个西点制作所需要的容器介绍不够详细，在量的把握上写得不够具体，不知道具体的长条是多长。和君之的另一本十分钟蛋糕一起都比较适合初学者，跟着做了几次芝士蛋糕，饼干等，感觉还不错。  

从决定学烘焙开始，就没少开过烘焙的博客，没有少买过烘焙的书籍，其中包括很多比君之有名气的，但是没有一本像君之的这么细致，全面，周到和零失败。 我几乎所有的烘焙都是按照君之的方子所作的。 君之的博客，也经常会去。如果君之再出书，一定会再买！ 这真的是我对比很多...