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失敗是成功的麻麻~~~懷挺！

失敗是成功的麻麻~~~懷挺！

非常贊的一本書，跟著學0失誤

書是去年買的，但在買書之前，早就從君之的博客學到瞭不少。那時把本兒搬到廚房，一邊打蛋液，一邊還看著呢。

感覺好像沒說的那麼實用……反正是買烤箱送的╮(╯▽╰)╭ 已經轉手送給隔壁姐姐的媽媽瞭……

很不错的烘焙书。 里面对烘焙所用到的工具、材料等都有很详细的介绍。各种烘焙方法介绍的也比较仔细,尤其对于过程中比较重要的点，像蛋白打发、黄油打发等都有详细的介绍，但是图片稍微小了点。整体来说还是很实用的，推荐给新手作为入门必备教材。跟着君之的方子做过几种饼干...  

是一本很细致的烘焙书，适合初学者。但是关于每个西点制作所需要的容器介绍不够详细，在量的把握上写得不够具体，不知道具体的长条是多长。和君之的另一本十分钟蛋糕一起都比较适合初学者，跟着做了几次芝士蛋糕，饼干等，感觉还不错。  

在关注君之的博客的时候，就特别喜欢他做出的西点，觉得适合初学者，在一次偶然的机会才发现出书了。惊喜是不言而喻的，立刻在当当上订购了这本书。拿到书后，买材料买烤箱 这一系列的工作迫不及待的去做。在拿到这本书之前的我，只是对烘焙有着无限热情，从未实践过。但是...  

君之的书很朴实，虽然图片不如那些很专业的书拍摄的好，但步骤很清楚，第一次做蛋挞就是按照博客上的方子做的，很好的说。 如果不想买书的可以去君之的博客，君之还开始卖饼干了，虽然没买上过，但一定很美味。  

刚才在君之的blog看了半天，真是不错呢！刚决定要买一本呢，发现joyo脱销了！只好等着咯，先凑合看blog吧！