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原来吃素最健康

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彼得·博尔西
武汉
叶红婷
2009-8
181
26.80元
9787543042872

图书标签: 素食  健康  生活  营养学  饮食  美食  自然  原来吃素最健康   


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发表于2025-01-27

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图书描述

《原来吃素最健康》围绕素食这一核心理念展开,涉及现代医学、人体脏器、营养学、常见病症、运动、瘦身、禁食、健康习惯、生态关怀等方面,是一本多角度全方位的新型健康书。更可贵的是,作者的视野并不局限于自身,更关注人和自然的和谐共处。

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著者简介

彼得·布瓦西(Peter Burwash),全球最知名的网球教练之一,世界知名的营养学家、长期健康倡导者和激励演说家,全世界最大的网球教练员管理机构PBI的创始人和主席。曾在137个国家比赛和执教。


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用户评价

评分

对这个书很无语,太偏激。。。。我觉得吧 ,外国人的饮食 60%是肉,20%是面包,10%是 奶,这个结构继续吃肉当然有问题。。任何事情都不能绝对呀。。。我觉得中国的三鲜汤什么就很健康的 或者蘑菇肉片 或者。。。

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一开始看还可以,后来发现自己做不到,所以给了差评。 我觉得能严格做到书中写的健康法则的人,十有八九是有病在身的,才能那么有毅力。

评分

在停止跑步懒惰了很久之后看到此书 愧疚感再次爆棚...为维持健康 良好的运动和饮食习惯缺一不可 后者甚至更为重要 书中大部分观点和先前了解到的基本一致 不过还是应以此为契机 继续补充科学的营养和健身知识 任重而道远啊~ 或许我无法彻底抵抗肉类的诱惑 不过还是逐渐被水果和蔬菜的魅力吸引 因此偶尔素食甚至禁食也未必不是一种尝试~ 最大的感触在于:我们好像把太多事情看做理所当然了...即使这稀松平常的健康无恙背后 也离不开这么多重要的身体器官密不可分的合作和无私奉献 万一哪天其中某个开了小差 简直不敢想象 我真的应该对它们好一点!!

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看过的觉得活着真不易,还是吃素好

评分

这本书有些观念不太对,不能因为素食很好而用数据硬是来打击吃肉一点益处也没有,不能因为素食者摄入的蛋白质少就鼓吹人们不应该摄入过多蛋白质

读后感

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这书的观点是,多吃天然食物,少吃肉,少吃人造、加工食物。 如果你能同意这个观点,就不用看这书了。 如果你不相信这个观点,那就看这书,书中所有的论据都是支持第一行的观点的。 其中有一个技巧值得学习,那就是恐吓式劝阻法,在鸡肉和汉堡肉饼的章节。 工业化生产的鸡...  

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作为一位营养师,而且是美国这个肉食大国的营养师,来告诉大家吃素最健康。其实,兜售不是仅仅是权威。而是亲身的体验。 经常问,为何人吃肉就成了天经地义的事情了呢?原来,不是!不过是因为习惯。从小就吃肉。也就没有疑问。这种不明了让人死得有些叫冤。 有个年龄三十点...  

评分

或许美国人在中国出版的书籍相对较少,这些书籍看起来总是相对比较靠谱的。这本书还是很不错的,值得一看。 人类活在这个世界上究竟需要多少东西?这句话是看了一部分《瓦尔登湖》的想法,虽然已经过去了好多时间了。 当自己失去健康的时候,总是会很小心的查看一些信息,担心...  

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或许美国人在中国出版的书籍相对较少,这些书籍看起来总是相对比较靠谱的。这本书还是很不错的,值得一看。 人类活在这个世界上究竟需要多少东西?这句话是看了一部分《瓦尔登湖》的想法,虽然已经过去了好多时间了。 当自己失去健康的时候,总是会很小心的查看一些信息,担心...  

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读这本书前,问自己几个问题: 1、你了解自己的身体是如何运转的吗? 2、你知道心脏跳动的速度快是健康,慢是健康? 3、你知道你的肝胆脾肺肾胃肠等都是发挥什么作者用的吗? 4、你知道胆固醇是什么?高密度和低密度哪一种好呢? 5、你知道动脉和静脉的区别吗? 6、你会发现自...

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