圖書標籤: 美食  西餐  藍帶  法國料理  食譜  料理  烹飪  法國   

喜歡 法式西餐烹飪基礎 的讀者還喜歡

• 
  大廚聖經 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  最詳盡的甜點製作教科書 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  專業烹飪 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  LIFE傢庭味 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  法國乳酪完全指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  我的法蘭西歲月 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  後廚機密 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  專業烘焙 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  Mastering the Art of French Cooking pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  廚房裏的人類學傢 pdf epub mobi txt 電子書 下載

幸虧沒在網上買，不實用

絕對經典。

光看圖瞭~~~~

寫的很詳細圖片也很漂亮 就是法式西餐太多材料不好搞瞭啊TAT

景點的法式菜入門書，好書送人瞭。

喜欢看各类美食的书籍~就是一吃货的命~可是也很想自己亲手做出美食的那种感觉~ 看了书的目录http://www.cebocoffee.com对于法式大餐从最基本的礼貌一直到各种菜式的详尽制作技巧和重点都有~

看了梅丽尔斯特里普主演的《朱莉与朱莉娅》，之后片中秀色可餐的法国菜便萦绕脑海。 书中每道菜的介绍较为详细，当然不可能一一列举，比如某些原料对我们来说并不是“原料”——鸡高汤，类似于这些等等，书中说是配菜，当然仍要自己先做出来或准备出来，相信看...  

在本书的开篇前言中有这么一段话：对不不好买到的原料，可使用常用材料替代，如果不是主要的原料不用也可以的。因为实际操作中的灵活运用是很重要的。 不要让不好买到的食材，妨碍了我们对美食和烹饪的热爱。 这本书中的图片相当的精美，制作过程也相当的详细，...  

爱是因为看的时候爱不释手，有很多稀奇的做法，对于我这个厨房菜鸟来说，很多方法和菜肴都很神奇，我也很用于尝试，图片相当精美，做法也是比较详细，蛮适合大多数学习使用的。 恨是因为跟我平时做中餐有一些区别，法式菜肴经常用到烤箱，来不来就要入烤箱，烤多少多少分钟，我...  

爱是因为看的时候爱不释手，有很多稀奇的做法，对于我这个厨房菜鸟来说，很多方法和菜肴都很神奇，我也很用于尝试，图片相当精美，做法也是比较详细，蛮适合大多数学习使用的。 恨是因为跟我平时做中餐有一些区别，法式菜肴经常用到烤箱，来不来就要入烤箱，烤多少多少分钟，我...