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发表于2024-12-24
微醺之美 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《微醺之美》是一本能滿足你對葡萄酒所有好奇心,且頗具實用價值的葡萄酒入門書。世界葡萄酒大賽評委林殿理,曾遊走於全球各地美酒産區,長期進行葡萄酒文化推廣工作。在本書中,他以一種輕鬆、詼諧的方式,為你解讀所有你好奇的葡萄酒知識——如何判斷酒的年份好壞?如何學習品鑒風味?如何購買及儲藏?喝葡萄酒時可以搭配什麼樣的中餐食物,等等。《微醺之美》還將帶領你尋訪世界美酒之鄉:在西班牙的裏奧哈産區,感受葡萄酒質樸無華但堅韌無比的生命力;在澳大利亞獵人榖,品鑒輕盈細緻的紅酒風格;在意大利皮埃濛特區,驅車遍訪酒莊,進行一場“酒”藝復興之旅……
本書將帶領你探索葡萄酒的美好世界——開啓一瓶葡萄酒,等它慢慢醒來,述說來自遙遠時空裏關於陽光、空氣和土壤的奧秘,體驗微醺之美。
林殿理(Denis Lin),1971年生。颱灣彰化人,畢業於政治大學會計學係,現居上海。 專職葡萄酒與烈酒培訓講師,持有英國WSET高級證書與講師資格、CIVB波爾多葡萄酒學校國際講師認證、A+澳洲葡萄酒教育專傢證書、新西蘭葡萄酒專傢認證、西班牙裏奧哈Rioja産區官方國際講師、The Wine Academy of Spain 西班牙葡萄酒學院講師認證。 2012年創立“上海醸知堂文化谘詢有限公司”,提供各種酒類相關培訓課程以及谘詢服務,並協助各大産酒國和酒莊在中國各地進行教育推廣工作。經常擔任國內外葡萄酒大賽評委,酒類相關專欄文章散見於各全國性主要雜誌,著有《微醺手繪》《微醺之美:Denis的品酒筆記》《我的葡萄酒賞味手劄》 作者自小喜歡美術,但未曾受過科班訓練。大學畢業後曾全職以創作漫畫為業,後憑自學應聘智威湯遜廣告公司擔任美術設計。三年後創業,為4A廣告公司提供網路行銷活動創意與網站設計服務。
葡萄酒入門第一書
評分講究
評分閑趣妙筆,注重飲酒的多少會有耳聞,隻是第一次知道中餐因為調和過於飽滿而不需要再加酒來輔助,國人飲酒多是助興瞭。
評分這將是一次令人無比興奮的葡萄酒探尋之旅。在路上,你不僅會擁有美酒、美食、頻繁的旅行和創作,還會結識許多來自國內外的、因為美酒而相知的朋友,這都是葡萄酒能帶給你的、從前想象不到的美好人生體驗!
評分我隻是想找本書,介紹怎麼買紅酒,買哪裏的紅酒。作者很高雅,有不少儀式感。可以一看。
谈点关于酒的知识 世间的事,每一桩,每一件,都有其发生的道理,都有其奥秘。这是事上说,若论物呢,也是这个道理,都能说出个其然来,至于所以然呢,可能知道,也可能不知道。片面的和全面的,其实是个相对的词汇。犹如佛家讲的,此有故彼有,两者缺一不可,缺一个,就不能成...
評分书中会以非常轻松的态度讨论作者的所见所闻,教你一些小窍门,但知识性不是很强。但是能给你一些小线索,然后自己顺着这些小线索再去查资料学习,读着玩儿吧,别指望有太大收获。如果是初学者,这本书不推荐。可能会让你更困惑和思路不清晰。
評分书中会以非常轻松的态度讨论作者的所见所闻,教你一些小窍门,但知识性不是很强。但是能给你一些小线索,然后自己顺着这些小线索再去查资料学习,读着玩儿吧,别指望有太大收获。如果是初学者,这本书不推荐。可能会让你更困惑和思路不清晰。
評分谈点关于酒的知识 世间的事,每一桩,每一件,都有其发生的道理,都有其奥秘。这是事上说,若论物呢,也是这个道理,都能说出个其然来,至于所以然呢,可能知道,也可能不知道。片面的和全面的,其实是个相对的词汇。犹如佛家讲的,此有故彼有,两者缺一不可,缺一个,就不能成...
評分说起中国人喝葡萄酒,恐怕最早最早也得在张骞“凿空”西域之后。但近些年来,好的葡萄酒却已日渐“飞入寻常百姓家”,早就不算多大的事了。不过,葡萄酒虽然好喝,但关于它的知识究竟知道多少,估计很多人都会顿时觉得一片茫然。大概有人会觉得,知道是好酒,喝起来也觉得好,...
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