微醺之美 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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林殿理

中信出版集团

中信·雅信

2020-2

280

平装

9787521712773

图书标签: 葡萄酒美食饮食绘本好书，值得一读饮食文化雅信工作室随笔

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发表于2024-11-22

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图书描述

《微醺之美》是一本能满足你对葡萄酒所有好奇心，且颇具实用价值的葡萄酒入门书。世界葡萄酒大赛评委林殿理，曾游走于全球各地美酒产区，长期进行葡萄酒文化推广工作。在本书中，他以一种轻松、诙谐的方式，为你解读所有你好奇的葡萄酒知识——如何判断酒的年份好坏？如何学习品鉴风味？如何购买及储藏？喝葡萄酒时可以搭配什么样的中餐食物，等等。《微醺之美》还将带领你寻访世界美酒之乡：在西班牙的里奥哈产区，感受葡萄酒质朴无华但坚韧无比的生命力；在澳大利亚猎人谷，品鉴轻盈细致的红酒风格；在意大利皮埃蒙特区，驱车遍访酒庄，进行一场“酒”艺复兴之旅……

本书将带领你探索葡萄酒的美好世界——开启一瓶葡萄酒，等它慢慢醒来，述说来自遥远时空里关于阳光、空气和土壤的奥秘，体验微醺之美。

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著者简介

林殿理（Denis Lin），1971年生。台湾彰化人，毕业于政治大学会计学系，现居上海。专职葡萄酒与烈酒培训讲师，持有英国WSET高级证书与讲师资格、CIVB波尔多葡萄酒学校国际讲师认证、A+澳洲葡萄酒教育专家证书、新西兰葡萄酒专家认证、西班牙里奥哈Rioja产区官方国际讲师、The Wine Academy of Spain 西班牙葡萄酒学院讲师认证。 2012年创立“上海醸知堂文化咨询有限公司”，提供各种酒类相关培训课程以及咨询服务，并协助各大产酒国和酒庄在中国各地进行教育推广工作。经常担任国内外葡萄酒大赛评委，酒类相关专栏文章散见于各全国性主要杂志，著有《微醺手绘》《微醺之美：Denis的品酒笔记》《我的葡萄酒赏味手札》作者自小喜欢美术，但未曾受过科班训练。大学毕业后曾全职以创作漫画为业，后凭自学应聘智威汤逊广告公司担任美术设计。三年后创业，为4A广告公司提供网路行销活动创意与网站设计服务。

图书目录

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用户评价

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讲究

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《微醺之美》将为你解读所有你好奇的葡萄酒知识——品鉴指南、配餐攻略、年份与保存、原产地风土、葡萄品种、酿造工艺……《微醺之美》还将带领你寻访世界美酒之乡：在西班牙的里奥哈产区，感受葡萄酒质朴无华但坚韧无比的生命力；在澳大利亚猎人谷，品鉴轻盈细致的红酒风格；在意大利皮埃蒙特区，驱车遍访酒庄，进行一场“酒”艺复兴之旅……

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闲趣妙笔，注重饮酒的多少会有耳闻，只是第一次知道中餐因为调和过于饱满而不需要再加酒来辅助，国人饮酒多是助兴了。

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一扇大门，一个爱上葡萄酒的契机

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