具体描述
本書在韓國一上市，創下狂銷200,000冊佳績
人類最先喝的酒就是葡萄酒！人類的文明由葡萄酒開始！
近年來葡萄酒的品嚐風潮方興未艾，這種現象不只發生在我國，而是全球性的。它除了反映出人們對多元又有品味的飲料需求外，也可說是「幸福又健康」(well being)的風潮之一。
本書目的是為了讓人們輕鬆又舒坦地親近葡萄酒，因此以有關葡萄酒的種種故事為中心進行鋪陳解說，可以說是一本讓讀者成為葡萄酒的主人及愛好者的入門書。
第一冊《葡萄酒的世界》是在講葡萄酒的概念，以及與葡萄酒相關的諸多故事，介紹葡萄酒和葡萄酒歷史，可說是一般概論；第二冊《世界的葡萄酒》則是在介紹世界各地生產的葡萄酒特性及歷史，可說是對葡萄酒的實際接觸。
希望讀者利用本書的漫畫特色，排除不必要的成見或偏見，而能夠輕鬆自在的接近葡萄酒。
．無論是誰，都可以找到一瓶「相看兩不厭」的葡萄酒。
不管價格，不在乎別人的評論，可以選擇適合自己的多樣性，這就是葡萄酒最大的魅力！
．一杯葡萄酒中醞釀著人類的文化
葡萄酒是文化史釀成的酒，從人類起源、文明萌芽、帝王封建、民主革命、產業發展到世界大戰，人類的歷史逐一溶進葡萄酒中，將它釀成充滿故事的酒。
．挑逗五官的葡萄酒誘惑
眼看酒色、鼻聞香氣、舌嘗韻味、喉觸輕重、耳聽人聲：敬酒，乾杯！
作者简介
目录信息
读后感
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用户评价
《葡萄酒的世界》这本书，对于我这样一位对葡萄酒充满好奇但又缺乏专业知识的初学者来说，简直是一盏指路明灯。我一直对那些酒会上的品鉴环节感到一丝畏惧，总觉得自己无法理解那些关于“单宁”、“酸度”、“酒体”的讨论。然而，当我开始阅读这本书，我才发现，葡萄酒的世界并非如我想象般神秘莫测，而是充满了魅力和值得探索的细节。作者以其深厚的学识和极具感染力的笔触，将葡萄酒的方方面面娓娓道来，让我逐渐打开了认知的新世界。我特别喜欢书中对不同葡萄品种的介绍，例如雷司令（Riesling）的酸度如何随着年份和产区而变化，梅洛（Merlot）的柔顺与赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的强劲各有何特点，这些都让我对那些曾经只是名字的葡萄有了更鲜活的认识。更让我着迷的是，书中关于“风土”（Terroir）的阐述，它让我理解了土壤、气候、地理位置以及酿酒师的理念如何共同塑造了一款酒的独特个性。当我读到关于香槟地区如何利用其独特的石灰岩土壤酿造出举世闻名的起泡酒时，我仿佛能够感受到那种精妙的平衡和微妙的差异。书中关于葡萄酒与食物的搭配建议，也让我耳目一新，它不再是简单粗暴的“红酒配肉，白酒配鱼”，而是深入探讨了风味互补、口感协调的艺术，这让我在享受美食时有了更多的选择和灵感。这本书不仅仅是关于葡萄酒的知识，更是一种关于生活品味的引导，它让我开始更加关注细节，更加懂得去发现和欣赏生活中的美好。
评分不得不说，《葡萄酒的世界》这本书，是我近期阅读过最令人印象深刻的一本。在此之前，我对葡萄酒的了解，仅限于“聚会时喝一杯”的程度，对于那些复杂的酒标、专业的术语，我一直觉得是高不可攀的。然而，这本书的出现，彻底改变了我对葡萄酒的认知。作者以一种极其平易近人的方式，将葡萄酒的整个世界展现在我面前，让我从一个懵懂的初学者，逐渐变成了一个对葡萄酒充满探索欲的学习者。我特别喜欢书中对世界各地葡萄酒产区的介绍，从法国的波尔多、勃艮第，到意大利的托斯卡纳、皮埃蒙特，再到新世界的美国加州、澳大利亚，作者都进行了详尽而生动的描绘。我仿佛能够穿越文字，感受到不同地域独特的风土人情，理解为什么同样是梅洛（Merlot）葡萄，在法国和在加州会酿出截然不同的风味。书中对酿造工艺的讲解，也让我大开眼界。从葡萄的种植、采摘，到发酵、陈酿，每一个环节都充满了科学的严谨和艺术的匠心，让我对酿酒师这个职业充满了敬意。更让我欣喜的是，书中关于葡萄酒的品鉴技巧，也让我受益匪浅。它不仅仅是教我如何辨别香气和口感，更重要的是，它教会我如何去“解读”一瓶酒，如何去体会它背后的故事和情感。通过这本书，我学会了如何更好地欣赏葡萄酒的复杂性和层次感，也让我更加享受品酒的过程。它让我觉得，葡萄酒的世界不仅仅是一种味蕾的享受，更是一种文化的体验，一种生活态度的体现。
评分不得不说，这本书《葡萄酒的世界》在我的阅读体验中，无疑是那颗璀璨的明珠。在阅读之前，我对葡萄酒的理解，大概就停留在“高级饮料”这个模糊的概念上，对于那些琳琅满目的酒标，那些复杂的专业术语，更是望而却步。然而，当我真正沉浸在这本书中时，我才意识到，葡萄酒的世界远比我想象的要丰富和迷人得多。作者以一种极其引人入胜的方式，将葡萄酒的历史、文化、酿造工艺、产区特色以及品鉴技巧融为一体，为我徐徐展开了一幅波澜壮阔的画卷。我尤其喜欢书中对不同国家和地区葡萄酒风土的细致描绘，从法国波尔多的经典与传统，到意大利托斯卡纳的热情与奔放，再到新西兰马尔堡的长相思的清新与活力，每一个产区的独特魅力都被作者刻画得淋漓尽致。我仿佛可以透过文字，感受到勃艮第的晨露，闻到阿尔萨斯葡萄园的馥郁芬芳。更让我惊喜的是，本书在讲解酿造工艺时，并非枯燥的技术说明，而是充满了对自然规律的敬畏和对人类智慧的赞叹。从葡萄的种植，到采摘，再到发酵、陈酿，每一个环节都充满了科学的严谨和艺术的匠心，让我对酿酒师这个职业充满了敬意。书中关于品鉴的章节，也让我受益匪浅，它教会我如何从视觉、嗅觉、味觉三个维度去全方位地感受一杯酒，如何辨别不同的香气和口感，从而更好地理解和欣赏葡萄酒的复杂性。这本书让我不再仅仅是“喝”葡萄酒，而是开始“品味”葡萄酒，它彻底改变了我对葡萄酒的认知，让我觉得葡萄酒的世界是一个值得我深入探索的广阔天地，我对此充满了期待和热情。
评分坦白说，在拿起《葡萄酒的世界》这本书之前，我对于葡萄酒的认知，基本上是一片空白。我总觉得，葡萄酒的世界是属于那些“懂行”的人的，而我，一个普通的消费者，大概只能停留在“好喝”与“不好喝”这样浅显的判断上。然而，这本书的出现，彻底打破了我之前的顾虑。作者以其渊博的知识和细腻的笔触，将葡萄酒的整个世界，以一种极其引人入胜的方式，展现在我的面前。我从书中了解到，葡萄酒不仅仅是一种饮品，它更承载着深厚的历史文化底蕴，是人类文明发展的重要组成部分。书中对世界各大葡萄酒产区的介绍，让我仿佛进行了一次身临其境的环球旅行。我跟随作者的文字，走进了法国的波尔多，感受那里的经典与优雅；我来到了意大利的托斯卡纳，体验那里的热情与奔放；我甚至还探索了新西兰的长相思，感受那里的清新与活力。每一个产区，都被作者描绘得栩栩如生，让我对葡萄酒的地域特色有了更深刻的理解。更让我惊喜的是，书中对于酿造工艺的讲解，也让我大开眼界。从葡萄的种植、采摘，到发酵、陈酿，每一个环节都充满了科学的严谨和艺术的匠心，让我对酿酒师的技艺和付出充满了敬意。而最让我受益匪浅的，莫过于关于葡萄酒品鉴的部分。它不仅仅是教会我如何辨别香气和口感，更重要的是，它引导我如何去“解读”一瓶酒，如何去感受它背后的故事和酿酒师的情感。这本书让我觉得，品鉴葡萄酒不再是一件遥不可及的事情，而是我触手可及的、充满魅力的生活体验。
评分在我收到这本《葡萄酒的世界》之前，我对葡萄酒的认识，基本上是零基础的。我总觉得，葡萄酒是属于少数“懂行”的人的社交话题，而我，一个普通消费者，大概只能停留在“好喝”与“不好喝”这样简单粗暴的判断上。然而，这本书的出现，彻底打破了我之前的壁垒。它并没有用那些令人费解的专业术语来吓退我，而是以一种非常平易近人的方式，将葡萄酒的整个世界展现在我面前。我从书中了解到了葡萄酒的历史渊源，原来葡萄酒早在几千年前就与人类文明紧密相连，它不仅仅是一种饮品，更是一种文化符号，承载着历史的记忆和人类的情感。作者对不同葡萄品种的介绍，也让我大开眼界，原来世界上有如此多的葡萄品种，它们各自拥有独特的基因和风味，在不同的风土条件下，会孕育出千姿百态的葡萄酒。我特别喜欢书中对勃艮第和波尔多这两个经典产区的深度解读，从土壤的成分到微气候的差异，再到酿造师的哲学，每一个细节都充满了故事性，让我能深深地感受到那份对葡萄酒品质的极致追求。更让我兴奋的是，书中关于葡萄酒与食物搭配的部分，它打破了我之前“红酒配红肉”的刻板印象，让我了解到更科学、更富有创意性的搭配方式，这无疑为我的日常生活增添了更多乐趣。阅读这本书的过程，就像是踏上了一段探索之旅，我被葡萄酒背后蕴含的丰富知识和文化底蕴所吸引，我开始渴望去亲身体验，去感受那些文字中所描绘的美妙滋味。这本书让我觉得，品鉴葡萄酒不再是一件遥不可及的事情，而是我触手可及的、充满魅力的生活体验。
评分《葡萄酒的世界》这本书，在我翻开它之前，我对于葡萄酒的理解，就像是看着一幅模糊的水墨画，依稀能辨认出轮廓，却无法捕捉其中的细节和神韵。而这本书，则像是给这幅画注入了鲜活的色彩和生动的笔触，让我得以窥见其背后蕴藏的无限精彩。作者的叙述方式非常独特，他不仅仅在传授知识，更是在分享一种对葡萄酒的热爱和对生活的热情。我尤其喜欢书中对不同葡萄品种的细致解读，例如，当读到关于黑皮诺（Pinot Noir）的描述时，我能体会到它那优雅而复杂的香气，以及它在不同风土下所展现出的微妙变化。而当读到关于西拉（Syrah/Shiraz）时，我又能感受到它那饱满的酒体和辛辣的口感。这些描述，不仅仅是文字，更像是把我带入了真实的品鉴场景，让我跃跃欲试，想要亲身去验证这些文字的描绘。更让我感到惊艳的是，书中关于葡萄酒与食物搭配的章节，它不再是生硬的规则，而是充满了创意和艺术感。我了解到，好的搭配能够极大地提升品鉴的乐趣，让食物和葡萄酒相互辉映，达到一种完美的平衡。这本书让我明白，葡萄酒不仅仅是饮品，它更是一种文化，一种生活方式，一种与自然、与人文连接的媒介。它让我开始关注生活中那些微小的细节，去体会那些隐藏在味蕾之下的丰富情感。这本书，对我而言，不仅仅是打开了一扇关于葡萄酒的窗户，更是让我看到了一个更加广阔、更加美好的世界。
评分这本《葡萄酒的世界》简直打开了我认知新世界的大门！在此之前，我对葡萄酒的了解仅限于“红的、白的、甜的、干的”这种粗浅的印象，觉得它不过是一种有酒精的饮料，偶尔在聚会场合应应景。然而，当我翻开这本书，却发现自己仿佛置身于一个浩瀚而迷人的宇宙。作者用他那渊博的知识和细腻的笔触，将葡萄酒背后的故事、文化、历史以及它与人类生活千丝万缕的联系，娓娓道来。我被那些关于葡萄藤的生长习性、土壤的细微差别如何影响酒的风味、不同年份的独特故事所深深吸引。从古老的罗马帝国饮酒的习俗，到现代酿酒技术的革新，再到不同地区葡萄酒的独特风格和代表性酒庄，这本书的每一个章节都像是一次精心策划的旅行，带领我去探索勃艮第的特级园，感受波尔多的优雅，体验新世界葡萄酒的活力。更让我惊叹的是，作者并没有仅仅停留在枯燥的知识堆砌，而是将科学的严谨与艺术的浪漫完美结合，让我理解了为什么一款酒会有“紫罗兰的香气”、“湿润的石头味”或者“一丝丝烟熏感”。我开始学会欣赏葡萄酒的层次感和复杂性，而不仅仅是它的“好喝”与否。这本书教会我如何通过观察酒的颜色、闻酒的香气、品酒的口感来解读一瓶酒背后的故事，甚至能感受到酿酒师的情感和匠心。它不仅仅是一本书，更像是一位博学的向导，引导我一步步深入葡萄酒的殿堂，让我从一个门外汉变成了对葡萄酒充满好奇和热情的探索者。我迫不及待地想把书中的知识运用到实际品鉴中，去验证那些描述，去发现更多属于我自己的葡萄酒体验。
评分如果要用一个词来形容我读完《葡萄酒的世界》后的感受，那一定是“豁然开朗”。我一直以为，葡萄酒品鉴是一项极其高深的技艺，需要长年累月的专业训练才能掌握。然而，这本书以其极具条理性和启发性的内容，彻底颠覆了我的这一认知。作者仿佛是一位经验丰富的导游，带领我穿梭于全球各个著名的葡萄酒产区，从法国的香槟区到意大利的皮埃蒙特，再到阿根廷的门多萨，我仿佛亲身感受到了不同地域的阳光、土壤和气候如何共同塑造了葡萄酒独特的灵魂。书中对葡萄酒酿造过程的详细介绍，从葡萄园的管理到酒窖的陈酿，让我对酿酒师的技艺和付出有了更深刻的理解和敬意。我了解到，每一瓶葡萄酒的诞生，都凝聚着无数心血和对细节的极致追求。特别吸引我的是，书中关于如何品鉴葡萄酒的部分，它不仅仅是教我如何辨别香气和口感，更重要的是，它教会我如何去“解读”一瓶酒，如何通过品鉴去感受葡萄酒背后的故事、酿酒师的情感以及它所代表的文化。作者用生动形象的语言，将抽象的味觉和嗅觉体验转化为具体可感的描述，让我第一次能够如此清晰地体会到“天鹅绒般的单宁”、“成熟的黑莓香气”或者“一丝丝橡木桶带来的烟熏味”。这本书不仅提升了我对葡萄酒的鉴赏能力，更重要的是，它让我对生活有了更细致入微的观察和更深刻的感悟。它教会我，在这个世界上，有很多美好值得我们去用心感受，去细细品味。
评分在接触《葡萄酒的世界》这本书之前，我对于葡萄酒的认知，一直停留在非常表面和模糊的阶段。总觉得那些酒瓶上密密麻麻的文字是一种障碍，而那些品鉴术语更是让人望而却步，似乎葡萄酒的世界是为少数精英人士准备的。然而，这本书的出现，彻底改变了我的看法。作者以一种极其友好和易于理解的方式，将葡萄酒的起源、发展、文化、工艺以及鉴赏技巧，有条不紊地展现在读者面前。我从书中了解到，葡萄酒并非只是简单的酒精饮品，它承载着悠久的历史，融合了不同地域的文化，甚至与人类的哲学、艺术和社会发展息息相关。书中对世界各大葡萄酒产区的介绍，让我仿佛进行了一次身临其境的环球旅行。从法国波尔多的左岸与右岸的风格差异，到意大利托斯卡纳的桑娇维塞的独特魅力，再到美国加州的赤霞珠的活力四射，每一个产区都被描绘得栩栩如生，让我对不同地域的风土特色有了直观的认识。更让我惊喜的是，书中对酿造过程的讲解，并没有流于枯燥的技术术语，而是充满了对自然的敬畏和对细节的极致追求。作者用生动的笔触，描绘了从葡萄藤的生长到最终酒液的装瓶，每一个环节都充满了智慧和匠心。而最让我受益匪浅的是，关于品鉴的章节，它让我明白，品鉴葡萄酒并非是一种高深的玄学，而是一种可以通过学习和实践来掌握的技能。书中详细介绍了如何观察酒的颜色，如何辨别酒的香气，如何体会酒在口中的变化，这些都为我打开了一扇通往葡萄酒美妙世界的大门。这本书让我觉得，原来葡萄酒的世界如此丰富多彩，并且它离我们并不遥远。
评分我一直觉得，品尝葡萄酒是一种非常个人化的体验，它不仅仅是舌尖上的味蕾感受，更是一种情境、一种情绪、一种记忆的融合。而《葡萄酒的世界》这本书，正是将这种个人化的体验提升到了一个全新的高度。它并没有直接告诉你“哪个牌子的酒最好喝”，而是通过深入浅出的方式，解读了影响葡萄酒风味的方方面面，让我开始思考“为什么”我会喜欢某一款酒，以及“为什么”另一款酒我却觉得不那么合拍。比如，书中关于“风土”（Terroir）的阐述，让我第一次真正理解了土壤、气候、地形甚至酿酒师的哲学对于一款酒的塑造有多么重要。当我读到关于勃艮第特级园的介绍，了解到那些几百年来被精心呵护的葡萄园，它们所蕴含的独特基因和历史沉淀，我仿佛能隔着文字感受到那些葡萄藤汲取大地的精华，历经风霜雨雪，最终酿出那令人惊叹的琼浆玉液。作者还详细介绍了各种葡萄品种的特性，以及它们在不同产区如何展现出不同的风貌，这让我对霞多丽、梅洛、黑皮诺这些名字有了更深的认识，不再是模糊的概念，而是拥有鲜明个性的“灵魂”。最令我触动的是，书中还探讨了葡萄酒与食物的搭配艺术，不仅仅是简单的“红酒配红肉，白酒配白肉”，而是更深层次的化学反应和风味互补，它让我意识到，一顿美餐的真正升华，往往离不开那杯恰到好处的葡萄酒。这本书让我不再盲目跟风，而是学会了如何根据自己的喜好、场合和食物来选择合适的葡萄酒，更重要的是，它鼓励我去探索，去发现，去享受这个充满惊喜的过程。
评分简单直观风趣
评分简单直观风趣
评分葡萄酒启蒙书，漫画形式很好读～
评分有趣。丰富。可信。一本入门的好书啊
评分有趣。丰富。可信。一本入门的好书啊
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