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深度品鉴葡萄酒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

深度品鉴葡萄酒
☆☆☆☆☆
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李德美
中国轻工业出版社
2013-1
240
48.00元
9787501986873

图书标签: 葡萄酒  生活  李德美  红酒品鉴  是时候深度下了  艺术  品酒笔记  饮食   

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发表于2025-02-04

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图书描述

《深度品鉴葡萄酒》中中国专业酿酒师李德美，国际视角、独立思辨，以二十年积累所得、五百余幅图片直观、生动、感性地评说新奇酒事。但是，同样的葡萄酒话题，不一样的深度解读——酒的分类、酿造、品饮，葡萄与产区，储藏与侍奉深入浅出；选酒、聊酒、藏酒，中餐与配酒，酒的古今中外细细道来；清晰、正确、全面、细腻地解读葡萄酒。

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著者简介

李德美

中国酿酒工业协会葡萄酒分会副秘书长

中国农学会葡萄分会副秘书长

中国葡萄酒技术委员会委员

中国酿酒标准化委员会葡萄酒分委会委员

国家葡萄酒产品质量认证评委

中国酒庄联盟副秘书长

国家高级酿酒师

葡萄酒国家一级评委

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

葡萄酒入门书籍，对葡萄酒的产地和配菜讲解较多，品酒讲解较少。

评分☆☆☆☆☆

德美老师标题党了，作为入门书还不错。

评分☆☆☆☆☆

#读书 《深度品鉴葡萄酒》作者李德美为中国著名葡萄酒顾问及酿酒师。本书为葡萄酒初级入门书，介绍了全球葡萄酒的发展历史，葡萄酒的栽培，酿造，影响因素，主要葡萄品种，产区，著名酒庄等，同时也对中国的葡萄酒产业也有一定的介绍，推荐给爱葡萄酒的你。

评分☆☆☆☆☆

入门，全面

评分☆☆☆☆☆

3.5。全面，有一定深度。但太四平八稳，缺乏新鲜亮点。

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

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