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深度品鑒葡萄酒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

深度品鑒葡萄酒
☆☆☆☆☆
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李德美
中國輕工業齣版社
2013-1
240
48.00元
9787501986873

圖書標籤: 葡萄酒  生活  李德美  紅酒品鑒  是時候深度下瞭  藝術  品酒筆記  飲食   

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发表于2024-12-27

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圖書描述

《深度品鑒葡萄酒》中中國專業釀酒師李德美，國際視角、獨立思辨，以二十年積纍所得、五百餘幅圖片直觀、生動、感性地評說新奇酒事。但是，同樣的葡萄酒話題，不一樣的深度解讀——酒的分類、釀造、品飲，葡萄與産區，儲藏與侍奉深入淺齣；選酒、聊酒、藏酒，中餐與配酒，酒的古今中外細細道來；清晰、正確、全麵、細膩地解讀葡萄酒。

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著者簡介

李德美

中國釀酒工業協會葡萄酒分會副秘書長

中國農學會葡萄分會副秘書長

中國葡萄酒技術委員會委員

中國釀酒標準化委員會葡萄酒分委會委員

國傢葡萄酒産品質量認證評委

中國酒莊聯盟副秘書長

國傢高級釀酒師

葡萄酒國傢一級評委

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

為瞭WSET打基礎 不過還是沒有我某次聽的網上課程來得精煉

評分☆☆☆☆☆

入門，全麵

評分☆☆☆☆☆

中規中矩

評分☆☆☆☆☆

葡萄酒的書很多，這本書是我選瞭又選的，不是按照葡萄品種，産區去區分，而是從很多細節入手，讓你一覽這一點的所有。很不錯

評分☆☆☆☆☆

葡萄酒入門書籍，對葡萄酒的産地和配菜講解較多，品酒講解較少。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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