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永续美好生活

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【日】坂井顺子
北京时代华文书局
吕凌燕
2019-10-1
208
49.00
平装
9787569930757

图书标签: 生活方式  生活  料理  治愈系  菜谱  生活智慧  日本文学  温暖   


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发表于2024-05-21

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图书描述

幸福人生,唯爱与美食不可辜负。

一座海边小城,一片自己的菜地,坂井夫妇把自己的田园梦种开了花,每一天都是被自然勃勃生机的喜悦包围着的小春日和。时间里,他们自己耕种、制作、品尝自家新鲜蔬菜的美味,感受着季节恩物的难能可贵。全书收录60道简单实操的日式家常料理食谱! 包含“季节料理”“节庆餐点”“常备菜”“亲子同做的美味应季甜点”等。坂井顺子真诚分享从“大用特用时令菜肴”到“愉快做家务”的至真思考。

生活刻画记忆,餐桌存储着代代相传的味道。

在家吃饭不在于料理的高级,而是为了营造一份安稳的气息。让饮食回归自然,吃当地的、当季的食物,讲究用情,品尝四季的微妙。

不仅仅是实用,还有可贵的生活理念传送:坂井的生活就是回到生活本身。经营生活如同烹制美食,一点耐心,加上一点技巧,待到时间与火候让食材完成蜕变,美好得以在生活中永续。今天起,享用更简单的食物,过更自然的生活。

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著者简介

坂井顺子(さかい・よリこ),生于1946年。现居住在日本神奈川县叶山町。

日本人气生活杂志《天然生活》、畅销女性杂志《大人的时尚手帖》连载作者。

料理研究家,简单生活实践者。自己种菜,给家人准备日常三餐。

开办烹饪教室,分享自己40余年主妇生涯酝酿出的温和家庭料理。

家务达人。面对家务,从容不迫,她有让日子变美的巧思与发现。

近年来,经常举办谈话会,开展支持年轻妈妈的活动,传递代代相传的生活智慧。

如今,顺子73岁了,虽然头发花白皱纹满面,仍脚步轻盈舒服随意自在,

愈老愈优雅,始终温柔的气质在各年龄段女性中收获人气。


图书目录


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用户评价

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我想我永远也成不了一个合格的家庭主妇?

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用心生活,嗯,把重要的事放在早上完成

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生活美学

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经营生活如何烹饪美食,一点耐心,加一点技巧,待到时间与火候让食材完成蜕变,美好得以在生活中永续

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跟上一本内容差不多 日本人貌似还挺喜欢翻来覆去出差不多内容的书

读后感

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三年前曾经在微博上译过几段的书,终于正式出版啦 我译的是最右这本《永续美好生活》。这本书最初是晓光发现的原版,我推荐给良端小姐介绍的编辑朋友之后,时代华文书局终于成功引进。中间是坂井写的第二本书。最左是一本香菜子的书,香菜子有出现在《永续美好生活》关于待客那...  

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草在结它的种子,风在摇它的叶子。 你向往的生活,她已经做到了。 一座海边小城,一片自己的菜地,坂井夫妇把自己的田园梦种开了花,每一天都是被自然勃勃生机的喜悦包围着的小春日和。时间里,他们自己耕种、制作、品尝自家新鲜蔬菜的美味,感受着季节恩物的难能可贵。人生果...  

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“只要让家里飘起美味食物的香气,孩子自然会长成好孩子” 这是书扉上我印象最深刻的一句话,也是学习教育学这么久以来接触的第一个新奇的教育思维,不是都说是用美食留住最爱的人的胃,原来还可以用美食塑造一个不一样的家…不过想想一家人围坐在一起津津有味吃着饭,就算不说...  

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