一个北京小女孩儿的早餐时光 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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☆☆☆☆☆

出版者:中国财政经济出版社

作者:世虹

出品人:

页数:179

译者:

出版时间:2019-6

价格:49.00元

装帧:平装

isbn号码:9787509516959

丛书系列:

图书标签:

• 亲子
• 美食
• 家庭
• 都市
• 北京、早餐、童年、家庭、生活、女孩、日常、成长、温情、传统

《一日之计在于晨：北京老街巷里的味蕾记忆》 这是一个关于味蕾的旅程，一段关于晨光的叙事，一次穿越时空的寻味之旅。北京，这座古老而又充满活力的城市，她的每一个清晨都孕育着不同的故事，而最动人的，莫过于那些寻常巷陌中，随着炊烟升起而苏醒的早餐味道。 本书并非聚焦于某个特定人物的成长轨迹，而是以一种更广阔的视角，去捕捉北京人早餐的精髓。它是一份献给这座城市清晨的厚礼，一份献给那些在忙碌生活中，依然不曾辜负每一顿早餐的人们的赞歌。在这里，没有一个“小女孩儿”的个人故事作为主线，取而代之的是一幅幅生动的生活画卷，一个个鲜活的烟火气，以及那些流传在街头巷尾、代代相传的早餐智慧。 清晨五六点，东方既白，北京的早晨便开始了它的序章。从南锣鼓巷的老四合院，到胡同深处弥漫着豆香的小铺，从熙熙攘攘的早市，到静谧的公园一角，本书将带领读者走进一个立体的北京早餐图景。我们不会关注一个家庭的温馨场景，而是去聆听整座城市被早餐唤醒的声音。 第一章：豆浆的温度与油条的酥脆——最朴实的国民早餐 在北京，豆浆油条的组合，堪称早餐界的“国民CP”。然而，这看似简单的组合，背后却蕴含着无数的匠心与传承。本书将深入探究北京豆浆的独特之处——是老研磨机的粗粝，还是新式机器的细腻？是纯黄豆的醇厚，还是混合豆的清香？我们将追溯豆浆制作的传统工艺，采访那些经验丰富的豆浆师傅，了解他们对火候、豆水比例的精妙把控，以及对不同季节、不同豆子的细微调整。 油条，更是北京早餐的灵魂所在。它那金黄的外表，酥脆的口感，咬下去时发出的清脆声响，总能瞬间点燃早晨的食欲。本书将不会描绘小女孩儿炸油条的画面，而是会深入采访经营了数十年的老油条店老板，探寻他们手中那几十年不变的秘方。从面粉的选择、发酵的程度，到油温的精准控制，每一个环节都凝聚着老一辈人的智慧。我们将了解，为何有的油条蓬松空心，有的则更为实在；为何有的外酥内软，有的则整体酥脆。这些细节，是构成北京早餐独特风味的重要组成部分。 我们还会描绘不同区域、不同年龄层的人们，如何与这看似普通的豆浆油条产生联结。也许是在寒冬的早晨，一位环卫工人捧着一杯滚烫的豆浆，脸上露出满足的笑容；也许是在夏日的午后，一位正在复习的学生，匆匆咬下一根油条，为大脑补充能量。这些都是北京早餐最真实的写照，它们温暖、充实，充满生活的气息。 第二章：烟火京韵——包子、馒头与各地特色早餐的交融 除了豆浆油条，北京的早餐版图还充满了丰富多彩的元素。包子，便是其中不可或缺的一员。无论是经典的猪肉大葱馅，还是鲜美的三鲜馅，又或者是清淡的素菜馅，每一个包子都承载着京味儿的朴实与家常。本书将不会描写小女孩儿吃包子的情景，而是会深入探讨北京包子的制作精髓。我们将采访那些坚持手工制作、皮薄馅大的包子铺，了解他们对外皮发酵的讲究，对馅料的创新与传统口味的坚守。 馒头，作为北方人的主食，在北京的早餐中也扮演着重要的角色。发面的技巧，蒸制的火候，都决定了一个馒头的口感。我们将探寻北京馒头与南方馒头的区别，了解北京人对馒头“筋道”、“宣软”的不同追求。也许是在早晨，一位老奶奶刚出笼的白胖馒头，散发着诱人的麦香，为一家人的一天提供能量。 更值得一提的是，北京作为一座包容的大都市，其早餐也吸收了来自五湖四海的特色。本书将勾勒出各地早餐在北京的“落地生根”。例如，来自北方的烧饼夹肉，酥脆的饼皮搭配丰富的内馅，成为了许多上班族的快速选择；来自南方的馄饨、面条，也在北京的街头巷尾拥有了自己的位置，为追求不同口味的食客提供了选择。我们将采访经营这些特色早餐的店主，了解他们如何将家乡的味道带到北京，以及这些来自远方的味道如何与北京本地的早餐文化融合，共同构成了北京丰富多样的早餐图景。 第三章：味蕾的记忆与城市的脉搏——早餐背后的故事 本书并非仅仅停留在食物本身，更重要的是去挖掘早餐背后承载的情感与故事。早餐，不仅仅是填饱肚子，更是与家人、朋友、同事之间情感交流的时刻。即使没有“小女孩儿”的视角，我们依然能感受到早餐带来的温暖。 我们可以描绘那些在早市忙碌的身影——摊主们热情地吆喝着，顾客们在琳琅满目的商品中挑选着，空气中弥漫着生机勃勃的气息。这些场景，都与早餐有着千丝万缕的联系。或者，我们可以聚焦于那些坚持凌晨起来准备早餐的早餐店老板，他们的辛勤付出，只为给这座城市带来一份温暖的开始。 我们还会探讨，随着时代的发展，北京的早餐也在悄然发生变化。传统早餐店的坚守与新式咖啡馆、轻食店的兴起，构成了北京早餐的多元化景象。然而，无论形式如何变化，那份对食物的敬意，对生活的热爱，始终未曾改变。 本书将把北京的早餐视为这座城市生活节奏的一个缩影。清晨的喧嚣，是这座城市苏醒的号角；早餐的香气，是这座城市活力的源泉。我们不会讲述一个具体人物的成长，而是通过对早餐文化的细致描绘，让读者感受到这座城市的呼吸，体验这座城市的温度。 《一日之计在于晨：北京老街巷里的味蕾记忆》是一次关于味道的致敬，一次关于时光的巡礼。它将带领读者走进北京的每一个清晨，去感受那份最真实、最温暖的烟火气，去品味那些流淌在街头巷尾、代代相传的早餐味道。这不是一个关于“小女孩儿”的成长故事，而是一部关于这座城市早餐的史诗，一部关于生活在其中人们的味蕾记忆的史诗。它用最朴实的语言，描绘最动人的画面，让每一位读者都能在其中找到属于自己的那一份北京早餐情怀。 本书将以生动的笔触，丰富的细节，带领读者走进一个充满烟火气的北京。从清晨的街头巷尾，到深夜的炉火旁，每一个关于早餐的故事，都将勾勒出这座城市的独特韵味。我们关注的是群体，是氛围，是味道，是传承，是这座城市在每一个清晨所展现出的生命力。它不是某个特定个体的缩影，而是这座城市早餐文化的宏大叙事，是属于所有北京人，以及热爱北京早餐的人们的共同记忆。

评分☆☆☆☆☆

看了一多半了。这本书给我的感觉就是“一粥一饭当思来之不易”，不光是食材耗费了金钱，更多的是需要花时间，精力，用心去做。现在的孩子们学习压力大，过惯了快节奏的生活，吃饭就是叫外卖，其余时间都耗费在学习上。诚然学习是一个人实现人生理想的主要途径，但也每天至少拿...  

评分☆☆☆☆☆

在北上广这样繁华而浮躁的大都市里。生养一个孩子的压力显而易见。无言的竞争压力，以及“不让孩子输在起跑线”的观点让家长和孩子变得焦虑。然而，在这样的大环境下，竟然有这样勇敢的母亲，她作为一位职场女性，批郤导窾，辗转腾盾从繁忙的生活中，每天抽出一点时间，用心地...

评分☆☆☆☆☆

看了一多半了。这本书给我的感觉就是“一粥一饭当思来之不易”，不光是食材耗费了金钱，更多的是需要花时间，精力，用心去做。现在的孩子们学习压力大，过惯了快节奏的生活，吃饭就是叫外卖，其余时间都耗费在学习上。诚然学习是一个人实现人生理想的主要途径，但也每天至少拿...  

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评分☆☆☆☆☆

看了一多半了。这本书给我的感觉就是“一粥一饭当思来之不易”，不光是食材耗费了金钱，更多的是需要花时间，精力，用心去做。现在的孩子们学习压力大，过惯了快节奏的生活，吃饭就是叫外卖，其余时间都耗费在学习上。诚然学习是一个人实现人生理想的主要途径，但也每天至少拿...  

评分☆☆☆☆☆

这本书在语言风格上的变化幅度之大，着实让我感到惊艳，这绝非那种一成不变的“温柔叙事体”。有时候，作者会突然切换到一种近乎于散文诗的风格，句子变得绵长而富有音乐性，充满了比喻和象征，读起来像是在听一首低吟的摇篮曲。而紧接着，笔锋又会猛地一转，变得极其口语化，甚至带着一种俏皮的、略显粗砺的北京方言色彩，那种语气像是邻家阿姨在茶余饭后不经意间透露的、带着烟火气的亲切感。这种鲜明的对比和有意识的跳跃，使得整本书的阅读体验充满了惊喜，你永远不知道下一页会迎来怎样一种情感的调色盘。我猜测作者在创作时，是在不同的人物或情绪间自由切换，使得角色和场景都具有了极强的生命力和多面性。这种叙事上的灵活度，成功地避免了许多以“日常”为主题的作品容易陷入的平淡和单调，反而让故事充满了活力和意想不到的深度。

评分☆☆☆☆☆

读完前几章，我最大的感受是作者对于“时间流动”的捕捉能力近乎于魔法。她似乎有一种天赋，能够将那些转瞬即逝的、几乎会被我们忽略的微小瞬间，用极其细腻的笔触拉长，然后固定在纸面上，让读者可以反复摩挲。比如描述某一个早晨，从拉开窗帘到咖啡机开始工作的那段静默时间，作者的文字就像是慢镜头回放，每一个细微的声音——窗外路过的第一辆车的引擎声，冰箱启动时轻微的“嗡”声，甚至是空气中细微的灰尘颗粒在光束中漂浮的轨迹——都被清晰地捕捉并放大。这种叙事节奏非常缓慢，但绝不拖沓，反而有一种令人安心的韵律感，让人不禁开始反思自己日常生活中那些“被浪费”掉的、未曾被注意到的宝贵时刻。这种对日常的深度挖掘，让我觉得作者不仅仅是在记录，更像是在对生活进行一场近乎于哲学的沉思。读这本书，不适合囫囵吞枣，它要求你像品尝陈年佳酿一样，让文字在舌尖上停留片刻，去感受其中微妙的酸甜苦辣。

评分☆☆☆☆☆

这本新书的封面设计简直是一次视觉上的小小的冒险，那种暖黄色调，像是清晨第一缕阳光透过薄纱窗帘洒在地板上的感觉，让人立刻联想到某种安宁而美好的日常。我拿到书的时候，指尖触碰到封面的纹理，那种略微粗粝又带着点柔和的质感，让我对内页的内容充满了期待。我尤其欣赏作者在排版上的匠心独运，字体的选择既复古又带着现代的简洁感，留白的处理恰到好处，让眼睛在阅读时有一种呼吸的空间，不至于被密密麻麻的文字所压迫。尤其是那些章节之间的过渡页，有时候会用一些极简的插画，可能只是一滴水珠的特写，或者是一根羽毛的剪影，这些看似不经意的点缀，却极大地增强了阅读的沉浸感。我感觉作者似乎在用一种非常克制但又极其精准的方式，构建了一个只属于文字的、可以嗅到气味的空间。这本书的装帧工艺也显得相当考究，拿在手上分量适中，让人愿意捧着它，窝在沙发里，慢慢地去品味每一个章节。这本书的外在表现，已经成功地为接下来的阅读体验打下了一个温暖、精致而又充满生活气息的基调，仿佛在邀请读者进入一个需要放慢脚步才能完全体会的私密世界。

评分☆☆☆☆☆

如果用一个词来形容阅读这本书后的感受，我会选择“被治愈的清醒”。它不像某些心灵鸡汤那样，用浮夸的口号来给予廉价的安慰，相反，它提供的是一种更深层、更本质的平和感。作者似乎在告诉读者，生活中的不完美、那些错位的时机、那些来不及说出口的话，其实都是构成“完整”体验的一部分。书里没有宏大的叙事或惊天动地的事件，一切都围绕着那些细微的、充满人情味的互动展开——也许是一次短暂的对视，一次耐心的等待，或是对食物的专注享用。这些瞬间，就像是为过度运转的现代生活按下了暂停键，让读者的心绪得以沉淀。读完合上书本时，我没有那种“故事结束了”的失落感，反而产生了一种想要立刻起身，去重新审视自己身边世界的冲动，带着一种被重新校准过的、更温柔的目光去看待周遭的一切。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“场景构建”能力，简直达到了教科书级别的示范效果。它不仅仅是描述了“在哪里”发生故事，而是让人真切地“置身其中”。我不是北京人，但通过作者的文字，我仿佛能闻到那种清晨胡同里特有的湿润的泥土气息，混合着早点铺子里蒸笼热气带来的面食的香甜味。作者在描绘环境细节时，运用了大量的感官交织描写，比如“阳光像融化的黄油一样涂抹在斑驳的墙面上”，这不仅仅是视觉的描述，更带有触觉和味觉的联想。很多时候，一个简单的动作——比如打开一扇老旧的木门发出的“吱呀”声，或是水龙头滴水的那种规律的节奏——都会被赋予一种强烈的象征意义，它们不再是背景音，而是推动情绪发展的重要元素。这种对环境的细致入微的刻画，让即便是最寻常的场景，也因为被赋予了独特的“声音”和“触感”，而变得无比立体和难以忘怀。

评分☆☆☆☆☆

此书的书名让我产生了好奇心，所以买来想在闲暇时间看一看。毕竟在北京这种快节奏的生活中，早餐是往往最容易被忽视的。我相信大多数在北京的上班族的早餐应该都是快餐，随便对付一下赶紧进入到一天的工作中…读了一段时间，让我对早餐有了全新的认知，早餐也可以做的这样精致，我看到了一名职场女性对于孩子的爱，还有她对于美食的用心。书中的插画，充满了童趣与可爱。还有和孩子每天发生的趣事也被记录当中。这本书更像一本日记，记录了作者和孩子每天发生的点点滴滴，对于孩子而言，在许多年以后，这无疑是父母送给她最宝贵的礼物…

评分☆☆☆☆☆

此书的书名让我产生了好奇心，所以买来想在闲暇时间看一看。毕竟在北京这种快节奏的生活中，早餐是往往最容易被忽视的。我相信大多数在北京的上班族的早餐应该都是快餐，随便对付一下赶紧进入到一天的工作中…读了一段时间，让我对早餐有了全新的认知，早餐也可以做的这样精致，我看到了一名职场女性对于孩子的爱，还有她对于美食的用心。书中的插画，充满了童趣与可爱。还有和孩子每天发生的趣事也被记录当中。这本书更像一本日记，记录了作者和孩子每天发生的点点滴滴，对于孩子而言，在许多年以后，这无疑是父母送给她最宝贵的礼物…

评分☆☆☆☆☆

此书的书名让我产生了好奇心，所以买来想在闲暇时间看一看。毕竟在北京这种快节奏的生活中，早餐是往往最容易被忽视的。我相信大多数在北京的上班族的早餐应该都是快餐，随便对付一下赶紧进入到一天的工作中…读了一段时间，让我对早餐有了全新的认知，早餐也可以做的这样精致，我看到了一名职场女性对于孩子的爱，还有她对于美食的用心。书中的插画，充满了童趣与可爱。还有和孩子每天发生的趣事也被记录当中。这本书更像一本日记，记录了作者和孩子每天发生的点点滴滴，对于孩子而言，在许多年以后，这无疑是父母送给她最宝贵的礼物…

评分☆☆☆☆☆

用心的妈妈，幸福的小女孩，把每一天都过得有滋有味。

评分☆☆☆☆☆

一本有趣的亲子美食书