图书标签: 漫画  美食  日本漫画  日本  雁屋哲  老闆給我來十碗啊！（←食物類  科普  花咲昭   

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写实漫画看了总让人平静，烦恼包裹的时候第一个想到的漫画。回到误解照相术的年代，把生活归位生活。

基本是每一话一个故事，坚持料理态度那种，不过在一些料理手法和说法上也不是很严谨。

还不错

很长见识啊。。。

基本是每一话一个故事，坚持料理态度那种，不过在一些料理手法和说法上也不是很严谨。

豆腐和水 怎么辨别豆腐？（百度百科） 一看——进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。 二摸——进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看...

豆腐和水 怎么辨别豆腐？（百度百科） 一看——进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。优质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。 二摸——进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看...

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