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茶经新读

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杨多杰
机械工业出版社
2019-2-1
192
59.80元
精装
9787111613961

图书标签: 茶文化  中国茶  随笔  深入浅出  文学  好书,值得一读  无电子书  亦舒   


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发表于2025-02-10

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图书描述

茶文化学者杨多杰,精研茶学多年,走遍全国各大产茶大区,以《茶经》为魂,用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。

全书结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点,梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道和精髓、内涵和知识,纠正饮茶过程中的误区和错误方法。其中掺杂各种有趣的茶人、茶事,让您轻松汲取经典的智慧,提高生活的品位。

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著者简介

杨多杰

多聊茶”创始人。历史文献学硕士。

主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学。“中华茶人联谊会”特约茶文化讲师、中央电视台《味道》栏目顾问、北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾、中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾。

出版作品:《北京秘境》《北京秘境2》《北京深处——地铁沿线的75个尘封秘境》《茶经新解——茶圣陆羽的饮茶智慧》。

音频课程:《解读茶经》《跟着古诗学品茶》《解读续茶经》。曾在《月读》《中国国家地理》《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《TimeOut》等杂志撰写茶文化类专栏文章。


图书目录


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用户评价

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喜欢杨老师

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读过多杰老师的《茶经新解》,内容解读的十分到位并有趣,但有种意犹未尽的感觉,希望这本《茶经新读》更有新意,更能感受到茶学的魅力。

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期待老师的新作

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期待老师的新作

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穆祥桐作的序很有提示作用。杨先生书中分享了很多入门干货,对当下所普遍认为的观点做了一番扫盲。

读后感

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在读这本书之前不久,刚有幸读了《陆羽茶经》,因此对于《茶经》上的内容多少还是有印象,《茶经》三卷中,包含了茶叶的溯源,采摘,加工,加工用具,烹煮,烘焙,品尝,和茶事典故等!本书从茶经入手,穿插着作者在茶道文化追求上的思考,相信也同样会引发爱喝茶的你一样去思...  

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说道茶大家肯定都不陌生,记得小的时候爷爷每天遛弯都会用他的搪瓷杯泡一杯茶,端着出去坐在树荫处和一群老哥们谈天说地,时不时端起茶杯抿上一口,好不惬意。而父亲每天上班也会带着茶叶,工作之余泡上一杯解解乏。家里来了客人也是要泡一壶浓茶款待以示尊敬,而那时的我最喜...  

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茶,每一泡的茶汤里,蕴含了一片茶叶从鲜叶采摘、萎凋加工、杀青等的一系列加工流程,从茶山辗转数千里,来到爱茶人士的手上。其滋味或醇厚或寡淡,或香气高扬或内敛含蓄,入口后便苦涩褪去,回甘生津,人的心情便也随之慢慢的愉悦起来。这书的约评,说起来还是被其精美的封面...

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