图书标签: 茶 茶文化 文化 中国 池宗宪 后浪 美食 美学
发表于2024-06-15
寻味中国茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
〖编辑推荐〗
《寻味中国茶》是系统介绍中国茶难得的佳作。作者将二十多年的品茶经验,化成细腻而有灵性的文字,专业的知识与个人体悟完美融合,带你真正走进中国茶的世界,从买茶技能、泡茶窍门到品茶方法,让你真正学会识茶、品茶、在茶香茶韵中体验中国茶的神奇魅力。阅读本书,不仅能获 得中国茶的专业 知识,更是一种纯粹的审美享受。
〖内容简介〗
喝茶,是独一无二的感官之旅,是与自然造物的神奇邂逅。对现代人来说,喝茶不仅是一种生活习惯,更是一门充满挑战的学问。如何识别名茶的真伪?如何挑选适合自己口味的好茶?如何正确煮水、泡茶、品味茶韵?中国茶历史悠久、种类繁多,要想全面了解,需要认真地学习,真切地体验。
作者池宗宪将自己二十余年品饮中国茶的经验,化成系统而有灵性的文字,从中国茶的种类、产地特色、购买要领到茶具的选择、冲泡的技巧、品茗的方法,一步一步带您走进中国茶的世界。专业的品茶知识与个人的体悟的完美融合,教会您轻松开启味蕾,感受茶汤的万千变化,让您完整领略中国茶的神韵与魅力。本书能解答您对茶的所有疑问,让您买茶功力和品茶功力都大大提高,真正学会聪明喝好茶!
池宗宪,毕业于台湾大学新闻研究所,从记者到总编辑,有多年媒体工作经验。其作品曾获“曾虚白新闻公共服务奖”和“吴舜文新闻奖”。著有:《一杯茶的生活哲学》《乌龙茶》《如何泡好茶》《普洱茶》《武夷茶》《铁观音》《经典茶器:落入凡间的茶香》《吃茶趣:如何买壶与品茗》。
喝茶,对他来说就像呼吸一样自然。他能喝出高山乌龙茶的确切产地,能喝出种植茶树所用的肥料是豆饼还是化学原料,也能喝出存放十几年的老茶,当初采自什么季节。最重要的是,他能把这些品饮经验化成系统的文字,教你喝出茶的门道!
正是需要的实用品茶工具书,纸质好,图片美,内容不多不少恰到好处
评分品茶鉴茶全门道——寻味中国茶
评分品茶鉴茶全门道——寻味中国茶
评分阅微茶事
评分入门小读物
总的来说,本人是个糙糙的人。一说精致、优雅、品味这些个词,瞬间就心虚,左顾右盼地要逃,只怕被人抓了现形,成为活生生的反面典型。 小时候只知道花茶,最大众的茉莉花茶。对它也不咸不淡,谈不上什么感情。 大约10年吧,居然坐在了一堆文化人的对...
评分品茶,中国味 评《寻味中国茶》 还记得小时候,爷爷在每天早晨起床之后,都会泡上一壶茶,然后边喝茶边写毛笔字,他也会把我抱起来放在他的怀里,递给我一杯茶,有时候还有一颗糖。如今已经长大的我,对于茶的温情便是来自爷爷,学会了喝茶时的察香观色,学会了在喝茶的时候感...
评分虽然茶文化在我国历史悠久,但是我却对之了解甚少,尽管时而饮茶,不过多是饮绿茶或是红茶,且知道的也是笼统概念,并不知道有多少种类,耳熟能详的便是龙井、碧螺春、普洱、安吉白片,之前去大别山旅游,听导游讲过六安瓜片,说是特供的,其余对茶的了解可谓少之又少。 尽管...
评分我的小区楼下就是一个茶馆。上下班时,我经常看到很多豪车停在门旁。在产茶、喝茶大国,每年人均茶叶消费量566克,几乎隔两天就要喝一次茶叶。可是单独将喝茶拿出来说事,就成了富人的专属。 关于味觉的东西几乎都成为了玄学,比如葡萄酒、咖啡和茶。它们被搞的很神秘化...
评分读茶《寻味中国茶》 茶是用来品的,读茶能读出来什么呢?不过对于一个书虫来说,无论想要了解什么,都会首先想到找一本相关的书来看看。从开始喜欢茶,就一直想看看和茶有关的书,这样的书也不少,也没少看,可是却感觉看了,收获不大,总是感觉并不是自己想要的那种。 ...
寻味中国茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024