圖書標籤: 茶  茶文化  文化  中國  池宗憲  後浪  美食  美學   

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適閤嗜茶如命的人拿來收藏…

品茶鑒茶全門道——尋味中國茶

閱微茶事

努力學習 努力賺錢 以後纔能喝上好茶！

書的紙張和質感很好，內容適閤我這樣的菜鳥閱讀。

人人都会喝茶，但要从一杯茶喝出它的品种和产地，就得有池宗宪那样的境界了。台湾人池宗宪在茶壶里泡了二十年，修炼得一身识茶品茶赏茶的真功夫，《寻味中国茶》可谓是他的独门茶经，爱喝茶的人可作一观。 “茶者，南方之嘉木也”，是陆羽《茶经》的开篇之句。所...  

我特别爱喝茶，小时候最喜欢喝的是奶茶，这是一种家乡的滋味。每一次喝到正宗的奶茶，就会觉得很幸福。长大一些，因为爱美，必须适当的拒绝奶茶中的砖茶，砖茶喝多了，皮肤会变黑，而且容易导致缺钙。差不多是那个时期，开始兴趣转移到喝茶上了。最初喝茶，完全没有章法，最喜...  

中国茶，真是祖先留给我们的珍宝。在现代社会，坐办公室已经离不开茶，试想，如果一杯接一杯的喝白开水，那将会是多么无趣。这些年来，各种茶叶也品尝过不少，逐渐找到了自己的口味和爱好，以及厌恶或不适应的茶的味道，比如偏好铁观音，偏好祁门红茶，偏好碧螺春，然后对其他...  

原来对茶是不屑一顾的，宁愿泡一杯咖啡，或一瓶饮料，咖啡与饮料对味觉的刺激能让人获得片刻的满足感，瞬间满足味蕾的要求。这样的味道几乎不需要体会，随饮即到，年轻时愿意享受这样瞬间即得的味道。年龄渐长，慢慢地对茶有了一点感觉。 更多时候的周末，泡一杯茶，读一本书...  

上学以前，茶对我来说，应该只是厨房陶罐壶里盛的茶水，每天清晨奶奶都会烧水泡满一壶，供全家人一天的饮用，我都还记得那是一个小口大肚的深棕色釉陶罐，在昏暗的厨房里很不起眼，茶汤从早到晚由浓变淡，浓浓的苦到淡淡的甘，隔天又周而复始，那时候的茶水不过是解决日常饮水...