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總覺得餓?

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[美] 大衛. 路德維希
四川科學技術齣版社
理想國
未宛
2019-1
451
69.00
平裝帶函套
9787536493131

圖書標籤: 健康  減肥  營養  科普  飲食  食譜  理想國  食物   


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发表于2024-05-14

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圖書描述

吃飽瞭纔能減肥,竟然是真的;你以為是自己中年危機春睏鞦乏,很可能其實是不懂得吃。

本書是一本真正來自醫學界的科學飲食方法的科普書,建立在美國資深臨床醫生與營養專傢大衛·路德維希的幾十年臨床經驗和前期試驗數據上,綜閤瞭眾多全球科研成果,完全顛覆瞭以“控製熱量攝入”為核心的各式減肥概念,並獲得眾多業內人士和媒體的背書。雖然重點針對的是減肥人群,但是任何人都會從中獲益,因為本書教授的是一種選擇正確食物的方法。吃對瞭東西,減重隻是外在錶現,最重要的是身體精力水平的上升,以及慢性疾病的減緩和消失。

本書共兩冊,第2冊含一百多頁健康菜譜,實用性強,方便讀者反復使用。

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著者簡介

作者 大衛·路德維希(David Ludwig)

哈佛大學醫學院兒科教授,哈佛大學公共衛生學院營養學教授,波士頓兒童醫院內分泌學傢。常年緻力於探討食物—內分泌—肥胖三者關係方麵的研究,力主公共政策限製垃圾食品(特彆對兒童),推廣更科學的營養方案,被《時代》雜誌譽為“抗擊肥胖癥的勇士”。


圖書目錄


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用戶評價

評分

介於傳統和生酮之間的飲食方案,不過其實我覺得減肥最大的敵人是懶……

評分

跟中國人的飲食習慣差太多,長期堅持可行性不強,雖然這個書各種diss碳水化閤物,但現實生活中真沒見過誰一日三餐主食為主把自己吃成胖子的,想要瘦還是少吃糖靠譜?

評分

以為會有突破我目前認知的 總結而言就是低碳+高蛋白吧

評分

挺好的

評分

已經試行完第一階段,體重基本沒變。且不吃碳水影響睡眠。

讀後感

評分

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