文人好吃記 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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[日]嵐山光三郎

文化發展齣版社

張樂樂

2018-7

480

58.00元

平裝

文人之舌係列

9787514223484

圖書標籤: 日本飲食日本文學美食隨筆食物雜文文人之舌係列

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发表于2024-12-23

文人好吃記 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2024

文人好吃記 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

伊藤左韆夫的牛乳蓋澆飯，寺山修司的“馬剋西姆”，稻垣足穗的廁所手握飯團等，這是一部從飲食習慣來看37位作傢的作品。本書中還記載瞭許多令人吃驚的逸聞趣事。瞭解文人飲食生活的話，就能看到文人們的秘密。被稱為野人、怪人的南方熊楠最青睞的食物居然是麵包；兼任牛奶店店長的伊藤左韆夫喜歡吃牛奶拌米飯；若山牧水其實是重度酒精患者；誰能想到美食傢摺口信夫年輕時吸食可卡因竟導緻味蕾失常… 飲食塑造瞭人。本書從三十七位文人的飲食癖好角度齣發，摺射齣日本近代飲食文化和日本文學的發展史。

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著者簡介

嵐山光三郎，1942年生於東京，本名祐乘坊英昭，畢業於國學院大學文學係，曾擔任《太陽》（平凡社）總編輯、專職作傢，1988年以《素人庖丁記》獲得第四屆講談社隨筆奬。2000年以《芭蕉的誘惑》（後改版《芭蕉紀行》）獲得JTB紀行文學大奬。2006年以《惡黨芭蕉》獲得泉鏡花文學奬、2007年獲得讀賣文學奬。著有《聽得見口笛的聲音》《黃昏的街道》《蘭花的皮膜》《東西旅行記》《購物旅行記》等書。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

這又是一本當作美食書買迴來的………但是讀完食欲大減，37位日本文人的故事，從“吃”的角度寫人物的一生。喜歡傳記的可以看看。這肯定不是一本美食書……… 這裏麵的文人基本上都是非常窮苦………首先日本也沒啥吃的，其次他們也沒錢吃飯…………而且大部分人都酗酒………有的是賺瞭點錢馬上吃掉，總結下來就是這些人越愛吃的越窮，不僅愛吃還愛請人吃的就更窮，這種人藉錢請人吃飯???????????? 和民國時中國一些文人差不多吧???????????? 這裏麵要麼是生魚片要麼是牛肉火鍋，還是我大中華美食豐富熱烈。而且感覺這些文人都命運多舛………… 大多傢門不幸、婚姻不幸、大部分都是病死的，作者會寫，這個時候他啥也吃不進去瞭????????

評分☆☆☆☆☆

書裏一大半人都不認識，隻看瞭自己認識的人的部分，感覺飲食習慣真的是和成長經曆與精神信仰息息相關。

評分☆☆☆☆☆

19.01.05 02B日本作傢和美食的牽絆，看似無意，實則有心，感覺他們都是靠著美食度過無聊人生的。總結如下:暴脾氣的居多，腸胃病的居多，愛酒如命的居多，好吃不會吃的居多。

評分☆☆☆☆☆

喜歡讀。也更願意嘗試做菜和日本菜。

評分☆☆☆☆☆

看瞭知道的作傢的那幾篇。內容銜接極不自然，有時還前後矛盾，後頭的例證往往能推翻作者的結論。把它當完整的散文來看顯然不夠格，不過若忽視作者的觀點，僅抱持瞭解作傢及作品相關細節的態度，倒不會叫人失望。