日食记

日食记 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:四川文艺出版社
作者:姜老刀
出品人:
页数:248
译者:
出版时间:2018-8
价格:69.00元
装帧:平装
isbn号码:9787541147531
丛书系列:
图书标签:
  • 日食记
  • 美食
  • 美食,生活
  • 治愈
  • 姜老刀
  • 随笔
  • 生活
  • 日食
  • 天文
  • 科普
  • 自然现象
  • 观察记录
  • 科学探索
  • 纪实文学
  • 宇宙
  • 时间
  • 变化
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具体描述

“美食和做饭,对你来说意味着什么?”

“一般来说,我应该回答,做饭意味着对生活的热爱……然而并不是。美食不是我生活的调剂品,而是助我渡过难关的重要存在。”

《日食记:用自己喜欢的方式吃一生》是“日食记”创始人姜老刀的首部美食故事集,由韩寒监制,「ONE·一个」工作室出品,收录了自2013年“日食记”创办以来,17道经典菜品背后,一个个治愈人心的温暖故事。

五味杂陈的人生,有时需要一点时间的疗愈,又或者是,一块蛋糕;伤心时渴望得到温暖的抚慰,就像爸爸炖的鸡汤一样熨帖;来不及告别的人,在那份不能复刻的菜谱里,一遍遍说着再见;细水长流的爱情,是朴素生活中絮絮叨叨的甜蜜……

粉丝逾千万的人气美食视频自媒体“日食记”,自2013年上线以来,视频点击量累计逾70亿,文章阅读量累计超5亿,以充满人情味儿的美食故事打动了千万人的心和胃。449万人,因为萌猫酥饼而成为“云吸猫”人士;1275万人,跟着姜叔学做了人生第一道菜;3500万人,日常就着“日食记”视频下饭……

如果没有故事,食物就只是食物而已。是因为记忆里难以忘怀的那个人,食物才变得特别。食物美妙的香气,是开启回忆的钥匙。一瞬间的滋味里,也许封存着一生的故事。

纵使时光流逝,但味蕾会永远记得。

《日食记》并非一本讲述天体现象的科普读物,也非一本记录特定历史时刻的史实汇编。它更像是一本承载着光阴故事的私密日记,以一种极具个人色彩的视角,为你缓缓展开一幅生活的画卷。 书中并没有宏大的叙事,也没有跌宕起伏的情节。取而代之的是一系列细腻入微的观察,和一些平凡日子里悄然绽放的感悟。作者用最朴素的文字,描绘着生活中那些容易被忽略的细节:清晨窗台上洒落的阳光,雨滴敲打在玻璃上的节奏,街角咖啡馆里飘出的淡淡香气,或是某个不经意的瞬间,一个人独享的静谧。这些片段,或许你我都不曾特别留意,但却构成了我们真实存在的轨迹。 《日食记》的魅力在于它的“日常”。它不是要告诉你如何去“改变世界”或“实现伟大的目标”,而是邀请你放慢脚步,去感受“此时此刻”的温度。书中或许会记录一段与亲人闲聊的对话,其中夹杂着琐碎的家常,却流露出深厚的亲情;或许会描绘一次与朋友的简单聚会,没有华丽的辞藻,只有真诚的笑声和温暖的陪伴;也可能是一个人在某个午后,翻阅一本旧书,任思绪在字里行间自由漫步的体验。这些点滴,都如同散落的珍珠,串联起生命的温情与意义。 这本书也并非刻意去追求某种“艺术性”或“深刻性”。它的语言是自然的,如同呼吸一般流畅。有时,你会看到作者对某个细微之处的执着,例如对一道菜的烹饪细节的反复揣摩,或是对某种色彩的微妙变化的长久注视。这种专注,本身就构成了一种动人的力量,让我们重新审视自己习以为常的世界。 《日食记》更像是一个邀请,邀请读者进入一个属于作者内心的空间。在这里,没有必须的“剧透”,没有需要“解决”的问题,只有一种纯粹的分享。它或许会记录下某个时刻的喜悦,那种发自内心的、简单而纯粹的快乐;也可能提及一丝淡淡的忧愁,但这种情绪并非绝望,而是一种对生活复杂性的理解和接纳。书中没有刻意煽情,也没有故作深邃,所有情感的流露都显得那么真诚而自然,仿佛是作者在与自己对话,也是在与读者分享一份不加掩饰的内心世界。 阅读《日食记》,你不会找到明确的“人生道理”或“成功秘诀”。相反,你会发现,那些最宝贵的体验,往往隐藏在最平凡的日子里。这本书更像是一面镜子,映照出我们自己生活中那些未曾被完全捕捉到的美好与真实。它让你在阅读的过程中,不自觉地开始回味自己的过往,反思自己的当下,并对未来的日子多一份温柔的期待。 《日食记》不提供答案,它更多的是提出一种可能性——一种关于如何生活,如何去体验生活的可能性。它鼓励你关注那些被忽视的声音,体味那些被忽略的滋味,感受那些被忽略的情感。它没有刻意制造冲突,也没有设定明确的冲突解决。相反,它更注重过程本身,注重那些细微的、流动的变化。 也许,你会在这本书中读到关于时间的流逝,但这种描写并非焦虑的催促,而是对生命过程的静默观察。也许,你会看到关于孤独,但这种孤独并非全然的凄凉,而是与自我相处的一种深刻体验。一切都显得那么平和,那么自然,就像日食并非终结,而是宇宙运行中一个独特的瞬间。 《日食记》不是一次“阅读任务”,而是一次“心灵漫步”。它没有既定的“剧情”需要你去跟随,也没有“伏笔”需要你去猜解。你可以在任何一个章节停下来,品味其中的句子,感受其中的情绪,然后带着这份感受继续前行,或者就此沉浸其中。它所描绘的,是一种“在路上”的生活状态,一种对世界保持好奇与开放的心态。 总而言之,《日食记》是一本关于“生活”本身的书,它用一种极其贴近心灵的方式,记录了那些构成我们生命的、最真实也最细腻的瞬间。它没有宏大的主题,却在平凡中蕴含着深刻的体悟。它不讲述“故事”,却用最生活化的语言,编织出一幅幅动人的画面,触动着我们内心最柔软的部分。它让你在阅读中,仿佛也在翻阅自己的人生,找到那些闪闪发光的、属于自己的“日食记”。

作者简介

姜老刀:导演,罐头场创始人。毕业于上海财经大学,微博粉丝101W+。2013年起导演短视频系列“日食记”,获土豆映像节乐活最佳自媒体、微博十大影响力视频栏目/视频机构、今日头条年度头条号等多个奖项,是互联网美食垂类影响力排名第一的内容品牌。

新浪微博:@姜老刀

目录信息

序 | 幸好,我只是一只猫

新年鸡汤面
孤独的酱猪脚
耳光炒饭
一只蛋饺
彩虹蛋糕

酥饼的鲔鱼蛋杯
二分之一的泡面
摇滚的番茄打卤面
落幕的糟肉和花卷

猫背鱼片粥
凉面和小排
等你长大的青菜
人生菜单牛肉面

落满星星的水信玄饼
猫岛鱼之味
疗伤的卡斯特拉
说再见的烤肉
后记 | 一个居心叵测的美食博主
别册
一日一食 手绘食谱
姜叔的厨房
酥饼君的日常
· · · · · · (收起)

读后感

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陳曉卿點評清代袁枚的書寫時,認為那還是一份太江南的食單,他說他有廚師朋友試圖還原袁枚筆下的美饌,結果令人遺憾。 我相信陳老師有他的客觀,但也覺得“自私”沒什麼不對,每個人的舌頭和味蕾都獨一無二。試試看,在腦海里想象“桂花糖藕”,包郵區的孩子們立刻會感到一股從...  

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我爱上这个叫姜老刀的男人。 关注日食记很久了,但是一个月前才知道姜老刀这个人,去微博关注了他后,看了几个vlog,觉得他一定是一个热爱生活的人。 昨天无意间发现姜叔还出了书,抱着试试的想法读了读。 ———于是我无可救药的爱上了他的文字。 平淡真挚且来源于生活,没有...  

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虽然是作者的一些杂文,但是非常轻易地带入作者的故事,感同身受谈不上,但是很多细微的感动却跃然纸上。那份生活中的孤独感、面对离世的奶奶、怎么去接受正在老去的父亲、权衡工作与生活等等.... ◆ 01 新年鸡汤面 >> 这大概是只有女儿的爸爸才会有的想法吧?希望你懂事...  

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纵使我们心中都有伟大的理想,那每日的饮食起居仍旧占据着我们人生的一大部分。一个在旁人看来心怀大志的大老爷们,也甘心洗手煮汤羹,可想而知,“民以食为天”不是一句空话。读《日食记》,领悟姜老刀那“用自己喜欢的方式吃一生”的平淡而深远的人生理想。 每一道食物的背后...  

用户评价

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这本书最令人回味的一点,在于它对于“时间”这一抽象概念的独特处理。它似乎打破了我们通常认知的线性时间观,在某些章节里,过去、现在乃至是可能的未来,像是被揉杂在一起的宣纸,层叠交错,模糊了界限。这种处理方式,使得故事的主题——关于记忆的不可靠性与真相的相对性——得到了极大的升华。我发现自己读完某一段后,需要花上几分钟时间,才能重新将思绪拉回到“当下”的叙事线上,因为作者已经成功地将我带入了一种更加流动的、非线性的心智空间。书中对某些关键转折点的处理尤其高明,它们往往不是一个突如其来的事件,而是一系列看似无关的铺垫在某一刻达成的“临界点”,如同晶体结构达到饱和后自然崩塌。这要求读者必须保持高度的专注,任何一次走神都可能错过理解人物动机的关键线索。总体而言,这是一部需要耐心去品味,并且值得反复推敲的佳作,它挑战了读者的传统阅读习惯,但给予的回报,是深刻而持久的震撼。

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这本作品给我的阅读体验,与我以往接触的那些直奔主题、情节驱动型的书籍截然不同,它更像是一场漫长的、沉浸式的个人体验之旅。我得承认,在阅读的前三分之一时,我曾因为情节的“缓慢”而感到一丝焦躁,感觉作者似乎在刻意回避叙事的推进,转而将笔墨大量倾注于对人物内心状态的细致剖析,以及对特定场景氛围的烘托。但是,一旦你适应了这种“慢镜头”式的叙述节奏,你会发现其中蕴含的巨大能量。作者对于情绪的捕捉能力令人叹服,尤其是对那种“无声的挣扎”的描绘,比如主角面对一个无法挽回的错误时,那种从最初的震惊、到否认,再到最终的麻木与接受,整个过程如同慢炖的汤药,苦涩却又滋养心灵。其中有一个章节,完全通过一个次要角色的视角展开,他仅仅是目睹了主人公一次夜间的独白,但通过他朴素的、略带局限性的理解,反而让主人公的形象更加立体和复杂化了。这本书不是在告诉你发生了什么,而是在让你“感受”正在发生的一切,这种强烈的代入感,让我不得不放下书本,去思考自己生活中那些被匆忙忽略的情绪碎片。

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说实话,我对文学作品的语言风格要求很高,很多当代作品虽然创意十足,但在文字的打磨上总觉得少了一份韵味。然而,这部作品的文字功底,简直是教科书级别的展示。它的句法结构多变,时而长句如河流般连绵不绝,充满了古典的沉稳与韵律感;时而又骤然转为短促有力的短句,如同利刃划破空气,带来极强的冲击力。我尤其喜欢作者对自然景象的描摹,那不是简单地堆砌华丽的辞藻,而是将自然现象与人物心境进行了一种近乎禅意的融合。比如书中描写一次风暴来临前的寂静,作者没有用夸张的词汇,而是通过对远方鸟鸣声的突然消失、树叶边缘微微颤抖的描写,将那种山雨欲来的压迫感拿捏得恰到好处。这种对“留白”艺术的精妙运用,使得读者在阅读时总有一种“言有尽而意无穷”的感觉,每一次重读,似乎都能发现前一次未曾注意到的、隐藏在字里行间的微小光芒。

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这本书的书名,说实话,初看之下带着一股子神秘的吸引力,像是一块被历史尘封的古老石碑,上面刻着某种不为人知的预言或者记录。我拿到这本书的时候,首先被它厚重的装帧和略带磨砂质感的封面所打动,那种触感让人联想到年代久远的羊皮纸或是经过无数次翻阅的书页。内容上,我原本期待着能一头扎进一个宏大叙事的奇幻世界,或者至少是某种深刻的哲学思辨,毕竟“日食”这个意象本身就蕴含着天象的变幻、光明的暂失与重现,充满了象征意味。然而,真正读进去后,我发现它的叙事节奏把握得极其精妙,并不急于抛出所有谜团,而是像一位技艺高超的织工,用细密的丝线慢慢勾勒出一个个场景。比如其中有一段描写了在一座被遗忘的古城中,主人公如何费尽心力寻找一间传说中藏有失落知识的密室,那段对环境光影的捕捉,对空气中尘埃飘浮的细微观察,简直让人仿佛置身其中,能闻到那股子潮湿霉烂又夹杂着香料残余的味道。作者对于细节的偏执,使得整部作品的质感远超一般的小说,它更像是一份详尽的、充满个人情感色彩的“遗物清单”的串联,每一个物件背后似乎都隐藏着一段被压抑的往事,让人读罢不禁想要停下来,对着窗外发呆,回味那些转瞬即逝的画面。

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如果说文学作品有“气味”的话,那么这部作品散发出的,是一种混合了陈年木头、雨后青苔和一丝若有若无的铁锈气息的复杂味道。我特别欣赏作者在构建世界观时所采用的“碎片化”手法。它不像许多史诗作品那样,一开始就铺陈出详尽的政治格局或历史脉络,而是将这些信息巧妙地嵌入到日常的对话、残破的壁画或者口耳相传的民间故事之中。这种方式极大地考验了读者的理解力和联想能力,也让阅读过程充满了“考古”的乐趣。我常常需要停下来,去比对前文出现的几个看似不相关的名词,试着在自己的脑海中拼凑出一个完整的历史图景。这种“非线性叙事”的运用达到了极高的水准,它没有刻意制造悬念,但却让每一个新发现都像是一把钥匙,开启了通往更深层理解的大门。更值得称道的是,即使是那些看似无关紧要的配角,其背景设定也绝不含糊,每一个出场人物都像是在这个宏大背景下挣扎求存的真实个体,而非推动主线剧情的工具人,这使得整个故事的“肌理”异常丰满。

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买的是酥饼明信片版,老刀是我男神啊!签名版抢不到只好等签售了! 读完一遍,其中泪崩了几次,文笔没有多好,但故事好像都在我们身边发生一样,感情很真挚。尝试了耳光炒饭,不错!

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充满记忆的食物总归是温情的,但真的是文笔不行,描述的深度不够,鸡汤又添的太明显,难免显得刻意了些……

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买的是酥饼明信片版,老刀是我男神啊!签名版抢不到只好等签售了! 读完一遍,其中泪崩了几次,文笔没有多好,但故事好像都在我们身边发生一样,感情很真挚。尝试了耳光炒饭,不错!

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「我最想要抵达的地方,就是在一个我喜欢的场所,用喜欢的方式,跟喜欢的人和动物们在一起。吃喝聊天、写字拍片,睡觉前想想电影梦完成了多少,不狂奔,也不彷徨。」

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巴西世界杯的时候老板说日食记要出书让我拍配图 现在书终于发了 俄罗斯世界杯结束了

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