安倍夜郎 日本著名漫画家,1963年生于日本高知县,毕业于早稻田大学。2004年以《山本掏耳店》一书出道。2006年开始不定期连载《深夜食堂》并逐渐受到欢迎,该作品曾于2009年改编成日剧,2010年获“第55回小学馆漫画赏”和“第39回日本漫画家协会赏”,目前也仍在好评连载中。
左古文男 作家、漫画家、编辑。1960年生于日本高知县。1986年凭借作品《YOKOHAMA BAY CITY BLUSE》以漫画家身份出道。1989年向小说家方向转型,开始连载《雨之异邦人》。目前主要创作报告文学、随笔等,同时也担任期刊、图书的策划编辑。
这是一部以美食为背景的暖心故事集,横跨东京、神奈川、大阪、高知四地共二十间极具特色的大众餐馆以及其中发生的温情故事。或许当你在日本街头漫步的时候不经意间就会发现其中一家,堪称“日本街角美食散步记”。私房菜的精致描写加之充满人情味的治愈故事,带领读者共赴一场味蕾及心灵的双重盛宴。
我家乡所在的那个小城市,某一所学校对面的小路口里,有一个面积不大、外表破旧的小平房,这里的麻辣拌很好吃。 某一个商场背后的小巷里,一个并不起眼的一楼门市挂着冷面的招牌,屋子也是不大的样子,四人的小桌子拥挤着摆满屋子,顾客似乎从来都不会中断。 一个居民...
评分 评分《绿洲食堂》这本书第一次让我有了不一样的阅读感受。首先,一般的书都是“由前往后翻”,而本书“由后往前翻”,这本书的编排与市面上绝大多数书籍的阅读习惯不一样;其次,本书漫画丰富,具有浓郁的日本漫画风,令人耳目一新。当然,最重要的还是书的内容,每一篇文章都有作...
评分初读《深夜食堂》作者安倍夜郎与左古文男合著的《绿洲食堂》,领略了分布在日本东京、神奈川、大阪、高知的20家私房小店的风采,书中通过叙述、对话、漫画等方式,展现了这20家店的特色菜(特意查了一下汇率,这些菜的价格在六十元人民币左右,都是实实在在的家常菜),也让人...
评分看安培夜郎的《深夜食堂》以后, 对日式料理一直热爱的我又增添了多一份对人的理解。所以拿到左古文男先生同安倍先生一起探寻美食的这本笔记,真的是迫不及待想读来看看。 《绿洲食堂》这本书是对饭店的盘点, 不如说是对日本人生活和文化的盘点。通过饮食的介绍, 我们可以看...
想读这本书
评分安倍夜郎的寻味之旅,涉及了日本多个地点,且多是实地勘察带着年代感、人情味十足的食堂酒馆。具有攻略意义,可供读者旅游觅食参考。
评分看到中间的部分实在忍不住,丢下书打开大众点评查起了居酒屋。
评分书中介绍的食堂基本都是开了几十年的,属于代代相传的老店,去到店里的基本也是老主顾。比较适合在日本的人看,看完介绍直接去那些食堂居酒屋吃各种鱼料理、吃鸡肉串、吃饺子拉面…
评分漫画的部分比较少有些失望,但总体的调调还是一贯的温馨怀旧稍显平淡。味道因为记忆而更美味深厚。那些动辄开了50年以上,甚至百年的小店,代代传承是多么不易可以体会。有这一份记录终究能多一份对过去的念想。
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