圖書標籤: 曆史  世界史  飲食  吃貨  美食  美食曆史  *北京·中信齣版社*  我想讀這本書   

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有趣的作品，主綫不算太新穎，碎片知識很多

版權歸作者所有，任何形式轉載請聯係作者。 作者：果果林（來自豆瓣） 來源：https://book.douban.com/review/9554271/ 從餐桌上看到的不僅僅是一單食一瓢飲，還是漫長歲月中形成的世界飲食文化的交融，以及整個地球村人們的生活軌跡。

餐桌上每日齣現的食材或料理 背後都隱藏著肉眼看不見的空間移動或履曆變化 當視角改變時 餐桌就變成神奇的小型大劇場 若能察覺無法言語的食材和料理其實蘊含著豐富的曆史 相信日常生活也能展現齣更加不同的色彩

應對中年油膩男子飯桌帶節奏寶典，什麼食物的來源、什麼東西的做法我都知道得比你多~還飯局學術討論的空氣（滑稽），救救孩子！

應對中年油膩男子飯桌帶節奏寶典，什麼食物的來源、什麼東西的做法我都知道得比你多~還飯局學術討論的空氣（滑稽），救救孩子！

每天陪伴我们的食物，你知道背后有多少故事吗？ 从最初寻找人类可用的食材，到全球食材的大交换，再到食物的过剩与危机，这些纷繁复杂的变动背后，是人与自然生存博弈的体现。 正如日本作者宫崎正胜所说：“每天与我们面对面的餐桌，就是一个知识冒险的宝库。” 让我们一起走进...  

（1092字）人人都可以说自己是个吃货，说“身体里晃荡着一个吃货”——这是好吃不假，然而要进阶为饕餮，或者美食达人就还要一番讲究。吃什么，为什么这么吃，真要追根溯源，其实也不大简单。《餐桌上的世界史》便是从世界史的角度出发，从生活中常见食材入手，将人类与美食的...  

每天陪伴我们的食物，你知道背后有多少故事吗？ 从最初寻找人类可用的食材，到全球食材的大交换，再到食物的过剩与危机，这些纷繁复杂的变动背后，是人与自然生存博弈的体现。 正如日本作者宫崎正胜所说：“每天与我们面对面的餐桌，就是一个知识冒险的宝库。” 让我们一起走进...