民國茶範

民國茶範 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:聯經
作者:周重林
出品人:
页数:344
译者:
出版时间:2017-12-6
价格:NT390
装帧:平装
isbn号码:9789570850420
丛书系列:歷史大講堂
图书标签:
  • 食物史
  • @台版
  • 近代中國
  • 知識份子
  • 民國史
  • 中史
  • 民国
  • 茶文化
  • 历史
  • 生活
  • 传统
  • 饮茶
  • 风俗
  • 文献
  • 社会
  • 文化
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

因為茶,他們結緣,聚合在一起,過小日子!

20世紀初期的中國茶館或有茶的客廳,是一個天才結伴而來的地方!

茶對於中國人,有特殊的意義與價值,民國才子佳人們對茶的嗜好與依賴,

在在呈現了他們以茶會友的日常往來、茶如何滋養了他們,甚至成為他們友情與靈感的泉源

《民國茶範:張愛玲、胡適、魯迅、梁實秋、巴金……與他們喝茶聊天的小日子》說的是民國天才文人的故事,包括胡適、魯迅、周作人、梁實秋、林語堂、聞一多、郁達夫、陶行知、汪曾祺、巴金、李叔同、蘇曼殊、豐子愷、張愛玲、張恨水和顧頡剛。

作者周重林說這本書是由胡適的軼事引發的,他抱著好奇心,去看看他的朋友圈如何喝茶,是何等面貌。

因而順著茶進入到了民國大師生活的局部,以茶為核心詞彙,串聯起他們的交往、品味以及時代風範。

龍井茶是胡適、魯迅、周作人、梁實秋、郁達夫、張愛玲、巴金等人的摯愛,他們不認識的時候,分別在同一個地方喝茶。他們認識後,又在同一個地方一起喝茶。如果說魯迅是冷峭的高山,不經歷滄桑世事難以明瞭。胡適則是開滿鮮花的平原,讓人隨時隨地都能從他那裡獲得如沐春風之感。而汪曾祺是精緻的園林,有小橋流水、亂石橫空、修竹茅屋、野菜清茶、鍋碗瓢盆,讓人覺得親切。他一生慢悠悠的,畫幾幅畫,寫幾筆字,炒幾個小菜,喝口濃茶,寫寫文章。多少年之後,我們才知道,這叫小日子。

這群民國才子才女們不僅學問做得好,也懂得如何生活。尤其是他們在動盪的日子裡依然喝茶、創作、做學問,依然各自悠遊於茶香書香的曼妙之境。這些都可以作為現代人的人生追求參考。

作者周重林、李明為了寫本書,讀遍讀胡適、魯迅等16人的大部分著作、日記、書信,在他們的文章中找尋與茶有關的文字,希望讀者可以看到,茶在這些民國大師的生活裡到底扮演著什麼樣的角色。

民國大師們的茶生活

「茶會」在胡適日記裡出現頻率很高,他是「以茶會友」的實踐者。「吾日日擇二三人來吾寓為茶會。」胡適表示:「此種歡會,其所受益遠勝嚴肅之講壇演說也。」在美國,在與友人的茶會上,他們吟詩作對,盡顯才情。他們提出了白話文運動,提出了在中國普及「賽先生」,茶確實有助靈思。

周作人寫出了可以傳頌千古的金句:「喝茶當於瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二、 三人共飲,得半日之閒,可抵十年的塵夢。」

「茶館出人才。聯大學生上茶館,並不是窮泡,除了瞎聊,大部分時間都是用來讀書的。聯大圖書館座位不多,宿舍裡沒有桌凳,看書多半在茶館裡。」汪曾祺自言學問是在昆明的茶館裡泡出來的。

巴金曾說:「友情一直在攪動我的心。過去我說過靠友情生活。我最高興同熟人長談,沏一壺茶或者開一瓶啤酒,可以談個通宵。」

「我給您沏的這一壺茉莉香片,也許是太苦了一點。我將要說給您聽的一段香港傳奇,恐怕也是一樣的苦──香港是一個華美的但是悲哀的城。」張愛玲在文章中討好讀者,給人的感覺卻像斟茶人,給你續杯,同你聊天,時有動人心語,卻絕不讓你走進她的內心世界。

張恨水坦言:「我是個有茶癖的人,爐頭上,我向例放一只白搪瓷水壺,水是常沸,叮呤呤的響著,壺嘴裡冒氣。這樣,屋子裡的空氣不會乾燥,有水蒸氣調和它。每當寫稿到深夜電燈燦白的照著花影,這個水壺的響聲,很能助我們一點文思。」

《茶事流光:清末民初的生活美学》 翻开泛黄的书页,我们仿佛穿越回那个风云变幻的时代——清末民初。这是一个充满碰撞与融合的时期,古老的文明与西方的思潮在此交汇,旧的秩序在瓦解,新的生活方式正悄然萌芽。在这段动荡却又生机勃勃的历史长河中,茶,作为中国人日常生活中不可或缺的饮品,其承载的不仅仅是解渴的功用,更是一种渗透到社会方方面面、连接人情世故、映照时代变迁的生活美学。 本书《茶事流光:清末民初的生活美学》并非一本单纯的茶叶品鉴指南,也不是对某一特定茶种的详尽考证。它试图从更广阔的社会文化视角出发,钩沉那些被岁月尘封的细节,呈现一个立体而生动的清末民初饮茶图景。我们将一同探寻,在那个时代的士绅名流、文人墨客、乃至寻常百姓家中,茶是如何被饮用、被侍奉、被赋予意义的。 从京城的王府深宅到江南的水乡小巷,从热闹的茶馆酒肆到清幽的书斋雅集,茶的身影无处不在。本书将首先审视茶的物质层面。在清末民初,茶叶的生产与贸易经历了怎样的变化?新式种植技术、包装方式的引入,是否对传统的茶叶贸易格局产生了冲击?哪些茶类在当时最为流行,它们的产地、特点以及在市面上的流通状况如何?我们还会关注饮茶的器皿:精美的瓷器、古朴的紫砂,或是西方传来的玻璃杯,这些器皿的选择背后,折射出怎样的审美趣味与身份认同? 然而,《茶事流光》更着重于茶的精神与文化内涵。在那个礼仪逐渐被解放,却又未完全摆脱传统束缚的时代,饮茶的场合与礼仪又是怎样的?一次简单的家庭聚会,一次重要的商务洽谈,抑或是一场诗社的雅集,茶在其中扮演了怎样的角色?它如何成为沟通的媒介,拉近人与人之间的距离,缓和紧张的气氛,或是烘托特定的情感氛围? 本书将深入挖掘茶与当时社会生活的方方面面。例如,茶在文人雅士的生活中占据着怎样的地位?他们如何将茶融入诗词歌赋,在品茗之余,激发出创作的灵感?茶馆作为当时重要的公共社交场所,又承载了哪些功能?除了提供饮品,它是否也成为信息交流、消息传播、乃至政治活动发生的重要场所?茶与民俗风情又有着怎样的联系?在婚丧嫁娶、节日庆典等重要的人生节点,茶又是如何被用来表达祝福、纪念逝者,或是维系家族情感的? 同时,本书也将关注茶与社会变革的微妙互动。随着西方文化的涌入,一些新的饮茶习惯是否开始出现?例如,咖啡、奶茶等新兴饮品对传统茶文化是否构成了挑战,又或是催生了新的融合?在女性地位逐渐提升的背景下,女性在茶文化中的角色发生了怎样的演变?她们是作为茶的侍奉者,还是也开始成为品茗的主体,甚至是茶叶的生产者和经营者? 《茶事流光》力求呈现一种“生活化”的视角,避免枯燥的理论说教。我们将通过梳理当时的书信、日记、报刊杂志、回忆录等史料,尽量还原那些鲜活的场景:一位官员在紧张的政务之余,如何通过一杯清茶来提神醒脑;一位闺阁女子如何与姐妹们在午后小憩时,共享一段闲适的茶时光;一位老茶客如何在街角茶馆里,与三两好友谈古论今,品味人生的甘苦。 本书的目的是勾勒出一幅清末民初饮茶生活的全景图,展现茶在那个时代作为一种文化符号,所蕴含的丰富信息。它关于品味,关于社交,关于情感,关于时代。通过对这段饮茶历史的追溯,我们或许能够更好地理解那个时代的精神风貌,以及茶文化在中国社会发展历程中,所扮演的独特而重要的角色。这不仅是对历史的回顾,更是对生活美学的探索与体悟。

作者简介

周重林

著名茶文化學者。主要作品有《茶葉戰爭:茶葉與天朝的興衰》、《茶葉江山:我們的味道、家國與生活》、《綠書:周重林的茶世界》等。其創辦的《茶業復興》自媒體是茶界影響力最大的自媒體之一。2014年,入選《生活》月刊「文藝復興百人集」。2015年,獲得《中華合作時報》「新媒體營銷推廣個人獎」。

2016年,獲得中國國際茶文化研究會「興文強茶」傑出貢獻獎。

李明

雲南昭通人,茶文化研究學者。自媒體《茶業復興》高級編輯。合著有《雲南茶生活百科全書》。

目录信息

推薦序:進入民國先賢繽紛的茶世界(吳德亮)
自序:為什麼天才總是結群而來?(周重林)
胡適:他是名副其實的茶博士
魯迅:文壇差評師,喝茶有深意
周作人:文人中的茶人,茶人中的文人
梁實秋:知識分子喝茶有什麼講究?
林語堂:茶文化傳播大使
聞一多:喝茶是過日子的最低標準
郁達夫:人間有茶便銷魂
陶行知:鮮為人知的茶葉教育
汪曾祺:我的學問都來自泡茶館
巴金:茶館裡的新舊中國
李叔同:結社與雅集
蘇曼殊:傳奇茶僧
豐子愷:有生命的菸、酒、茶
張愛玲:上海往事,茶裡人生
張恨水:郎情妾意來碗茶
顧頡剛:茶香書香的典範
附文
參考文獻
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

这本书的名字《民國茶範》着实吸引了我,我一直对民国时期那种既有传统韵味又融合了西方影响的独特气质感到着迷。我猜想,这本书可能会从一个全新的角度切入,探讨茶在民国时期如何成为一种连接传统与现代的符号。或许,它会讲述茶产业在那个时期的发展变化,包括茶叶的种植、加工、贸易,以及西式饮茶方式的传入对传统饮茶习惯的影响。我期待看到书中能描绘出那个时代茶商们的奋斗史,或是茶馆的变迁,这些都可能折射出整个社会的经济和文化转型。我也很好奇,在政治动荡、社会变革的大背景下,茶在民国人民的生活中扮演了怎样的角色,是慰藉心灵的良药,还是维系日常的纽带?这本书能否让我透过一杯茶,看到那个时代人们的喜怒哀乐和生存智慧,是我最期待的。

评分

我一直对历史上的风俗人情有着浓厚的兴趣,而《民國茶範》这个名字,恰恰勾起了我对民国时期社交礼仪与生活方式的好奇。我个人认为,茶不仅仅是一种饮品,更是一种社交的媒介,一种情感的载体。在民国那个充满变革与碰撞的时代,人们的社交方式一定与现在大不相同。我希望这本书能够深入探讨当时人们是如何通过品茶来维系人际关系,如何利用茶会来传递信息、交流思想,甚至达成某种默契。我猜想,书中或许会描写一些具体的社交场景,比如某个重要的家庭聚会,一场文人雅士的沙龙,或者是一场带有政治色彩的会面,而茶,就在其中扮演着至关重要的角色。我希望能从中学习到一些被现代社会渐渐淡忘的待客之道,体会那种含蓄而优雅的交流方式。我想知道,在那个年代,一杯茶能承载多少情谊,能化解多少隔阂。我对书中能否展现出不同阶层、不同群体在饮茶方式和社交礼仪上的差异感到尤为期待,这或许能更全面地展现民国社会的面貌。

评分

我平时就喜欢研究各种文化符号,《民國茶範》这个书名,让我感觉非常有文化底蕴。我脑海里立刻浮现出许多民国时期的影像,穿着旗袍的女子,戴着礼帽的绅士,以及那些古朴典雅的建筑。我非常想知道,在这本书中,茶是如何与那个时代的文化艺术相结合的。是否会有关于民国时期画家笔下的茶事图,作家笔下的饮茶片段,或者音乐家创作的与茶相关的作品?我期望书中能将茶的意象融入到更广阔的文化背景中去,展现民国时期文人的审美情趣和生活哲学。或许,书中还会提到一些与茶相关的民俗活动,或是传统节日的饮茶习俗,这能让我更深入地理解那个时代的文化生态。我特别希望看到书中能够介绍一些民国时期著名的茶馆,它们不仅仅是品茶的地方,更是承载历史记忆的空间,或许那里发生过许多有趣的故事。

评分

这本《民國茶範》光是书名就很有味道,一翻开,就被那泛黄的纸张和精心设计的排版吸引住了。我虽然不是什么茶道大师,但一直对民国时期那种温文尔雅的生活方式情有独钟。这本书似乎能带我穿越回那个年代,坐在老洋房的窗边,看着窗外飘落的梧桐叶,手中捧着一杯热气腾腾的茶。我特别期待书中能描绘出当时人们饮茶的场景,是怎样的器皿,怎样的茶叶,又有着怎样的心境。我猜想,那时的茶馆一定别有一番风情,文人雅士在此谈天说地,金石书画,或是三五好友,围炉夜话,茶香袅袅,将生活的琐碎与诗意巧妙融合。书中是否能还原这些细微之处,我非常好奇。我希望它能不仅仅是关于茶叶本身,更能触及那个时代的精神风貌,从一杯茶中窥见一个时代的缩影,感受那份属于民国特有的淡雅与从容。我尤其希望能看到关于茶具的介绍,我对那些精致的紫砂壶、白瓷杯充满了向往,它们承载的不仅仅是茶,更是历史的温度和匠人的心血。

评分

《民國茶範》这个书名,给我一种古朴而雅致的感觉,仿佛能闻到一股淡淡的茶香。我一直对民国时期那种特有的生活美学有着浓厚的兴趣。我希望这本书能够深入挖掘民国时期人们在饮茶方面的细节,不仅仅是茶的种类,更包括冲泡技艺、饮茶礼仪,乃至对茶的品味和感悟。我猜想,书中或许会介绍一些民国时期重要的茶文化事件,或是与茶相关的历史人物。我希望它能展现出当时社会对茶的理解和运用,例如,茶在养生保健方面的作用,在艺术创作中的灵感来源,或者在日常生活中的情感寄托。我渴望通过这本书,能够感受到民国时期那种慢生活、细品味的文化氛围,体会“茶”字背后所蕴含的深厚文化内涵和人生哲学,那份超越物质的淡泊与宁静,是我一直向往的。

评分

《民间茶范》是我2018年第二想读的书,可能期待太高[微笑][微笑]这本书简直比说明文还晦涩干巴,把各文豪的日记及史料拼凑在一起,整合成一本书出版。虽然想说你们资料查得真好历史书看得真多,但你整合的时候,好歹要做到有趣吧?胡适的棺材板都快按不住了[微笑][微笑]

评分

《民间茶范》是我2018年第二想读的书,可能期待太高[微笑][微笑]这本书简直比说明文还晦涩干巴,把各文豪的日记及史料拼凑在一起,整合成一本书出版。虽然想说你们资料查得真好历史书看得真多,但你整合的时候,好歹要做到有趣吧?胡适的棺材板都快按不住了[微笑][微笑]

评分

《民间茶范》是我2018年第二想读的书,可能期待太高[微笑][微笑]这本书简直比说明文还晦涩干巴,把各文豪的日记及史料拼凑在一起,整合成一本书出版。虽然想说你们资料查得真好历史书看得真多,但你整合的时候,好歹要做到有趣吧?胡适的棺材板都快按不住了[微笑][微笑]

评分

閱於2018

评分

閱於2018

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有