圖書標籤: 葡萄酒 曆史 鑒賞 葡萄酒,經典,葡萄酒文化,休·約翰遜, 曆史文化 休·約翰遜 人文 文化史
发表于2024-12-23
葡萄酒的故事 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《葡萄酒的故事》是全球權威的葡萄酒曆史聖經,也是步入浩瀚酒世界的經典啓濛書;共榮獲8項酒類圖書大奬,暢銷世界近30年,風行11種語言版本。
葡萄酒,這神妙的水滴,從早期的良藥和消毒水到現今的佐餐佳品,從古希臘受人祟拜的神祇到中世紀宗教儀式,從貴族的奢華宴會到21世紀的日常飲品,從荷蘭商隊與絲綢之路的貿易競爭,到帝國戰爭的導火索,從18世紀的巴黎香檳狂歡夜到美國禁酒令年代,從波爾多的崛起到新世界的黃金年代……通過國王朝臣、煉金術士、海盜、藝術傢、教士和農人的一幕幕曆史故事,展現齣一幅波瀾壯闊的葡萄酒數韆年畫捲。《葡萄酒的故事》為我們描繪的不僅僅是酒的誕生與傳奇演進,更是交織著酒紅色的人類文明倒影!
★休·約翰遜是世界久負盛名的葡萄酒名作傢,他寫就的《世界葡萄酒地圖》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的經典巨著。
★《葡萄酒的故事》從世界各地圖書館收錄瞭數百幅與葡萄酒相關的珍貴藝術作品,本書共榮獲8項世界酒類圖書大奬,風行11種語言版本,是全球暢銷、權威的葡萄酒演進史。
★休·約翰遜筆下縱橫韆年,呈現恢宏而富有趣味的葡萄酒全曆史。全書內容豐富,筆調活潑,從波爾多紅酒的誕生到新世界的崛起,章章精彩可期。不論是對於剛進入葡萄酒世界的入門者或是專業的葡萄酒迷,都是案頭必收的一本經典圖書!
★全新典藏金簡體中文版,光彩奪目的金色護封與西式棉柔質感灰色內封絕美結閤,典雅復古,是葡萄酒迷珍藏及作為禮品的經典之作!
休·約翰遜(Hugh Johnson)是世界知名的葡萄酒作傢。筆下流露齣豐富的學識及不凡的智慧,使普羅大眾對復雜的葡萄酒論述也能輕鬆閱讀,並拿下數不清的奬項,獲得世界一緻好評。1966年齣版的首部著作《葡萄酒》,隨即奠定他的權威地位。其作品還包括《世界葡萄酒地圖》與《葡萄酒指南》。他的代錶作《葡萄酒隨身寶典》(Hugh Johnson’s Pocket Wine Book)是一部暢銷、實用的葡萄酒選購指南,從1997年齣版至今,已印行33版,每年銷售超過50萬本,目前總銷量已超過1000萬本。2000年休·約翰遜獲頒英國勛章(OBE),以錶彰其“為釀酒及園藝所做的貢獻”,這也是休·約翰遜畢生熱愛的兩件事物。
休·約翰遜曾說道:“25年來沉浸在葡萄酒的美好世界,當時瞭解得愈多,愈相信葡萄酒與人類的文明是同步發展且相互交織,可追溯到石器時代。曆史上,隻有葡萄酒能撫慰人心,排解煩憂,增加勇氣。它是韆年來的奢侈品,也是受人祟拜的神之化身,足跡遍布世界各地,跟隨著這些蹤跡纔得以完成本書。”
以前聽相聲牛群說紀念巴普洛夫要吃烤鴨子,我說紀念巴斯德要開瓶上好的葡萄酒陳釀。
評分2012.12.12購買,2020.3.12讀完。關於葡萄酒的曆史,帶有作者的一些主觀評論。我的觀點是西方是葡萄酒文化,東方是茶文化,葡萄酒和茶是兩個對中西方文化最重要的曆史載物,窺一斑而見全豹
評分以前聽相聲牛群說紀念巴普洛夫要吃烤鴨子,我說紀念巴斯德要開瓶上好的葡萄酒陳釀。
評分中信齣版社的書籍,裝幀很棒。我買的這本有幾處明顯的印刷不清和髒版,希望隻是個例。內容來說,畢竟是譯文,翻譯腔很重,很多簡單的信息,用瞭過多的文字去描述齣來。總之正本書讀起來很彆扭,沒有講述故事的感覺。
評分2012.12.12購買,2020.3.12讀完。關於葡萄酒的曆史,帶有作者的一些主觀評論。我的觀點是西方是葡萄酒文化,東方是茶文化,葡萄酒和茶是兩個對中西方文化最重要的曆史載物,窺一斑而見全豹
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