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发表于2024-11-22
續器之美 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
每一樣器物,都會在歲月流逝中銘刻下使用者的痕跡。
酷熱的夏天,用白色研磨碗做一碗麥仁山藥飯,那一絲清甜裏有母親的味道;看到那隻老舊的彩繪北歐碗,就會想起瑞典老闆娘質樸的土豆料理;漆器木碗溫潤平和,錶麵細小的劃痕是時光賦予它們的勛章……
喜愛器物的人,用自己的收藏來記錄每一段情緣。
高橋綠(TAKAHASHI MIDORI),料理造型師。1957年齣生於群馬縣,後移居東京。女子美術短期大學本科陶藝專業畢業後轉入紡織品相關專業。曾就職於大橋步事務所,目前從事美食相關職業。
紙張用的偏厚每次都以為自己多翻瞭幾頁。看完此書意識到器物是一件絕對私心的事情,即使偶遇好友同樣欣賞喜歡的器物,但關於物件本身的情節、理解、以及使用習慣是絕不相同也不會追根溯源的。我自認為是餐具狂熱愛好者,但我用起來大沒有作者這麼多的考究和認知呀。
評分圖片挺有意思的,不同於其他美食書籍俯視拍照,注重於器物常常正麵拍。既可以拍到器又可以一點兒食物,樸素簡單的傢常菜像富士山落的雪一樣是個點睛之筆。
評分在連著兩本書翻閱中 不知不覺想象著自己未來的生活 (長嘆一口氣)
評分作者是個料理造型師,然而書裏拍的圖片,都不太美
評分這次去日本想要買一個茶杯w
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