高橋綠(TAKAHASHI MIDORI),料理造型師。1957年齣生於群馬縣,後移居東京。女子美術短期大學本科陶藝專業畢業後轉入紡織品相關專業。曾就職於大橋步事務所,目前從事美食相關職業。
一日三餐,看似循規蹈矩,卻是生活百味最單純的呈現。料理造型師高橋綠精心布置每日餐桌,令每一餐都變得簡單而莊重,枯燥乏味的日常充滿瞭細小的豐盛感。她將美好心意注入每一隻器皿,在她看來,齣門前伴著小鳥啾鳴喝下的早茶,晚飯後慵懶的小酌時光,在霞光中與朋友碰個杯,天晴時爽朗的藍色桌布襯著的明亮菜肴,都是幸福最真實的樣貌。
文图 / 左叔 在没读日本器物搭配师高桥绿女士的《器之美》之前,我对器物搭配这件事情能够成为一项职业表示怀疑,但读完这本书之后,会发现这与社会经济发展和分工细化有很大的关系。而我们一直以为物质是有“温度”的,很多时候也是拜资本主义商品化的潮流以及审美风向的影响...
評分 評分文图 / 左叔 在没读日本器物搭配师高桥绿女士的《器之美》之前,我对器物搭配这件事情能够成为一项职业表示怀疑,但读完这本书之后,会发现这与社会经济发展和分工细化有很大的关系。而我们一直以为物质是有“温度”的,很多时候也是拜资本主义商品化的潮流以及审美风向的影响...
評分快乐总要好过无趣,美味总要好过无味。即使是自己笨手笨脚做出来的一餐饭,只要铺上中意的桌布,用喜欢的碗盘盛装成就会觉得开心,偶尔用买一件衣服的钱买一只漆碗试试看,会为每天的早饭增添乐趣。 --选自[日]高桥绿《器之美》 有一段时间我因为工作压力过大,几乎到了神经...
朋友送瞭這本書,意外地好看,高橋綠隨筆寫得舒服,不做作。
评分日本生活美學的書真不少,但是吧,可讀性不大。
评分照片感覺不怎麼樣,但文字讀起來很舒服。
评分沒細看文章,隻覺得器物並不好看。
评分日本生活美學的書真不少,但是吧,可讀性不大。
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