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《武夷茶經：修訂本》 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

《武夷茶經：修訂本》
☆☆☆☆☆
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蕭天喜主編
海峽書局
2014-10
0
330.00
9787806919569

圖書標籤: 茶  岩茶  茶道  武夷岩茶  武夷山岩茶   

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发表于2024-12-24

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圖書描述

《武夷茶經：修訂本》全麵地、係統地、科學地介紹瞭武夷茶、武夷岩茶的曆史淵源、品種名叢、栽培管理、製作工藝、品飲文化、茶藝茶俗、茶具茶器、産區産量、流通傳播、正山小種、名間故事，以及武夷茶的詩詞、文賦、論著、資料等。它是一部具有知識性、實用性、趣味性、藝術性、科學性、權威性的武夷茶百科全書。書中論術的武夷茶是指：一、曆史上武夷山地區生産的茶葉全稱。二、現今武夷山地區生産的烏龍茶（武夷岩茶）、紅茶（正山小種）、綠茶（蓮心、雲霧）的統稱。而書中論述的武夷岩茶則專指半發酵的烏龍茶，如大紅袍、肉桂、水仙、奇蘭、名叢等。

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