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发表于2025-02-02
五味 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
讀其文,如睹其人,好一個可愛的老頭!這是在談吃,又哪裏是在談吃,分明有逝去的時光在,亦有一種從容在裏頭。有人說汪曾祺身兼二美;美文傢、美食傢;他自己也說:寫字、畫畫、做飯是“業餘愛好”。《五味(汪曾祺談吃散文38篇》的作者汪曾祺寫過很多談吃的文章,此書所選就側重這方麵的內容,從中可以看齣其作為郇廚的“彆樣纔情”。讀其文,如睹其人,好一個可愛的老頭!這是在談吃,又哪裏是在談吃,分明有逝去的時光在,亦有一種從容在裏頭。
汪曾棋 (1920年-1997年),江蘇高郵人, 中國當代作傢、散文傢、戲劇傢。曾就讀於西南 聯大中國文學係,師從瀋從文等。汪曾祺在短篇 小說創作上頗有成就,對戲劇與民間文藝也有深 入鑽研。作品有《受戒》《晚飯花集》《逝水》《晚翠文談》等多種。
“昆明的糖炒栗子天下第一”
評分食人生五味,閱人間草木,樂哉遊哉。 對本書插畫印刷有一疑問,何以15頁前皆為彩印,其後都為黑白?
評分20191027,20萬字,從晚飯花集讀到五味,越發喜歡汪曾祺不急不緩娓娓道來卻氣定神閑運籌帷幄的文字功底,汪曾祺說 寫這些是為瞭讓人覺得活著真好,所以他的文章,鮮少戾氣憤懣和諷刺,處處都是歲月靜好的閑適。從吃到迴憶,從迴憶到吃,往來無白丁,最最可惜的就是描述的店一傢又一傢關門,無法大快朵頤。
評分20191027,20萬字,從晚飯花集讀到五味,越發喜歡汪曾祺不急不緩娓娓道來卻氣定神閑運籌帷幄的文字功底,汪曾祺說 寫這些是為瞭讓人覺得活著真好,所以他的文章,鮮少戾氣憤懣和諷刺,處處都是歲月靜好的閑適。從吃到迴憶,從迴憶到吃,往來無白丁,最最可惜的就是描述的店一傢又一傢關門,無法大快朵頤。
評分少部分內容有重復,汪老有時候也會騙稿費的
文人做菜就像文人画一样,随性,却又有雅致的讲究。 这种味道,大师傅做不出,他们有匠气,小保姆更做不出,她们缺乏想象。 老爷子的文字也像他形容的菜,有清新的豆香。里面的一些幽默就更鲜爽啦。 越看越觉得这老头可爱,走到哪吃到哪,吃得那叫一个香...
評分因为豆瓣的细心体贴,使读书注释的字数一直足够支配,又因为些无聊阉党总是爱来黑我的各样评述,某文现在其实已经很少写书评了:要写也不写以前奚落《裂舌》的那种评,惹些无知家伙反感嫉恨,颇不值当。再说不喜是很私人的事,比如我现在觉得《鞑靼人沙漠》就很不怎么样,但也...
評分说起来,汪曾祺是我大学时期喜欢的文学界男神。 学中文的人大多都有这个体会,中国现当代文学是文学系大家最鄙夷的,中不中,西不西,偏执一些的会觉得,就一个鲁迅拿得上台面。当时我一个新闻系学生,资质又差,想养养浩然之气,古代文学学不通,西方文学又高大上。那时候肤浅...
評分因为豆瓣的细心体贴,使读书注释的字数一直足够支配,又因为些无聊阉党总是爱来黑我的各样评述,某文现在其实已经很少写书评了:要写也不写以前奚落《裂舌》的那种评,惹些无知家伙反感嫉恨,颇不值当。再说不喜是很私人的事,比如我现在觉得《鞑靼人沙漠》就很不怎么样,但也...
評分他的这本书我没看过,但其中的有些文章却是读过的。依稀记得汪老曾在书中提过昂茨鱼。这是江浙一带常见的淡水鱼,初秋清晨若是大雾,该鱼往往浮在水面上换气(气压低,水中的氧气少),轻轻地划船过去,用网兜一捞,没准就能捞到。这种鱼不需要鱼苗,淡水河里多得很。老家通常...
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