世界咖啡地圖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


世界咖啡地圖

簡體網頁||繁體網頁
詹姆斯·霍夫曼 (James Hoffmann)
中信齣版社
中信·雅信
王琪
2016-7-1
256
198.00
精裝
9787508661148

圖書標籤: 咖啡  咖啡,品位,生活美學,生活,時尚生活  科普  生活  我想讀這本書  文化  實用  好書,值得一讀   


喜歡 世界咖啡地圖 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-12-22

世界咖啡地圖 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

世界咖啡地圖 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

世界咖啡地圖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



圖書描述

《世界咖啡地圖》是咖啡迷的終極指南。

世界咖啡師大賽冠軍得主、咖啡烘焙專傢詹姆斯•霍夫曼為讀者深入解析各大咖啡産區的風味特色、種植者與産業信息、地理文化、現代咖啡的分級品鑒等所有影響咖啡風味的關鍵要素,帶領讀者做一次驚嘆的咖啡産地的全球巡遊。同時通過器材、手法、水源等,提供如何在傢煮齣各種類型的絕妙咖啡的專業秘訣。集結一手信息、專傢解析、實用圖錶、原産地資料、珍貴産區照片與動人文字,這是一本美麗的咖啡豆全球指南,也是咖啡迷必備的經典工具書。

世界咖啡地圖 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

詹姆斯•霍夫曼(James Hoffmann),著名咖啡師,咖啡界神級傳奇人物。2004年投身咖啡行業,2007年榮獲世界咖啡師比賽(WBC)冠軍。之後在倫敦與朋友一同創辦瞭知名的Square Mile咖啡烘焙品牌,被許多業內人士尊稱為“冠軍烘焙廠”。與Nuova Simonelli閤作,設計開發齣劃時代的黑鷹咖啡機VA388,極大地提高咖啡齣品的穩定性。


圖書目錄


世界咖啡地圖 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

和我想象的有點齣入。

評分

對於小白來說這本書實在地道啊…全麵係統…理解起來也不是太難…

評分

多抓魚上抓瞭幾本關於咖啡的書,這本最好瞭,自己在傢做瞭一段時間咖啡但沒明白具體概念的話可以翻一下。看完能略明白點兒~

評分

言簡意賅,和韓懷宗那本共同服用,效果更佳

評分

寫的非常好,很難得全麵又精確,每個方麵都能看到作者自己的觀點,說人話、說自己的話,這是國內好多咖啡書做不到的。書中後半部都在介紹産地,産區基本不做中文翻譯,期待能有行業標準譯名。

讀後感

評分

◎《世界咖啡地图》是全球公认的伟大咖啡圣经!美国亚马逊、英国亚马逊咖啡类图书排行第一位,荣获《经济学人》杂志2014年度最佳饮食图书之一! ◎作者詹姆斯•霍夫曼,获2007年世界咖啡师大赛冠军(咖啡界的奥运会),行业领军人物,在本书中为全球咖啡迷倾囊道出心得经验、...  

評分

我经常喝咖啡,最开始喝法压壶然后买了高压蒸汽咖啡机 现在又开始用最便宜的意大利浓缩壶(放到炉子上烧的那种)。不过我的咖啡知识却蛮有限的,以前淘过几本书但是都是一些知识的堆砌。这本书真的把咖啡写活了,生动有趣而且很有深度,让我受益匪浅。真恨它没有早点出版,让我...  

評分

值得去读一下,推荐,推荐,大力推荐。《世界咖啡地图》是咖啡迷的终极指南。 世界咖啡师大赛冠军得主、咖啡烘焙专家詹姆斯•霍夫曼为读者深入解析各大咖啡产区的风味特色、种植者与产业信息、地理文化、现代咖啡的分级品鉴等所有影响咖啡风味的关键要素,带领读者做一次惊叹...

評分

評分

值得去读一下,推荐,推荐,大力推荐。《世界咖啡地图》是咖啡迷的终极指南。 世界咖啡师大赛冠军得主、咖啡烘焙专家詹姆斯•霍夫曼为读者深入解析各大咖啡产区的风味特色、种植者与产业信息、地理文化、现代咖啡的分级品鉴等所有影响咖啡风味的关键要素,带领读者做一次惊叹...

類似圖書 點擊查看全場最低價

世界咖啡地圖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有