★饿肚子想家暖心书 升级修订版《热汤》
★爱吃肉 广交游 擅卖萌的张公子继续吃肉 交游 卖萌
★7味新文,故乡他乡,留个念想
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食物仿佛万有引力。天涯海角,走得越远,越把你往回拽。
所谓爱,也就是这 样了
【内 容简介】
一系列与食相关的随笔,从家常食话,到零食小点;从应景吃食,到各地风物,从文 化掌故,到童话臆想……写食是形,写人为本,还有食物给国人带来的不断变化又一脉相承的鲜活温暖。
如果说“吃货”不意谓着一种品味,那最少它也意谓着一种资历,由此可以把这个世界上所有的人分为两类人:“吃货”和“非吃货”。“吃货”们虽然在“非吃货”们面前不敢露出某种自得,但论起吃来,总是会在不经意间露出某种“久在江湖的”的自信。 在张佳玮最近推出...
评分袁枚的《随园食单》我是喜欢的,喜欢其中所讲食物秉性搭配烹饪之法中蕴含的生活之道。比如袁大才子让我们戒火锅,因“各菜之味,有一定火候,宜文宜武……今一例以火逼之,其味尚可问哉?”可本书作者当代张公子却写了一篇绝妙的反驳文章,名字就叫《围炉踞锅挥豪气》。 张...
评分词汇略显贫乏,经常某个描述翻来覆去的用。 作者自己的感受力还差一点,总是引用别人的话来表达自己的意思。老是“唐鲁孙说”“唐鲁孙说”的,为啥不能直接看唐鲁孙的书好了。这就去找找唐鲁孙的书看。。。 让人觉得隔靴搔痒,不够精准,经常让人感觉触不到那个点。 期待作...
评分每期GQ到的时候,楼下的老板娘大老远见我第一句话就是“哎同学你的GQ到了”,仿佛若是不拉着我就会少卖一期,其实在我精简了每月的期刊支出之后,也只剩下GQ这样的读物用来消遣,昌平不毛之地百里方圆也没有太多规模尚可的报刊亭,所以每到月底新刊时,我都会雷打不动的捧一期...
评分讲吃的故事却露出掉书袋、卖弄的心思,虽然也有些出色的段落,但真心不是书名说的求碗热汤的心态,一起买回来的世间的盐感觉好很多,故事轻松幽默又不刻意,也许是两个作者年龄的差异吧,人到中年大概就没那么重的功利心了,两本书真的没法比。 写这些本来只是想提示一...
2019 第29本 好像一共就是几个菜翻来覆去。。。读几篇还行,多了反而乏味。之前没看过他的东西,文笔有点油滑啊
评分就爱吃的
评分7.
评分关于饮食的书类都蛮喜欢看的。 这本也还好,好像作者特别喜欢用郁郁菲菲这个词,经常用到。还有很多段子都比较重复吧。总的来说还是可看的。 2018.5.3-5.24
评分张公子留了个念想
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