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无非求碗热汤喝(升级修订版)

简体网页||繁体网页
张佳玮
译林出版社
凤凰壹力
2016-4
332
39.8
精装
9787544762236

图书标签: 美食随笔  张佳玮  美食  生活  随笔    散文、随笔、评论  亲情   


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发表于2025-01-23

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图书描述

★饿肚子想家暖心书 升级修订版《热汤》

★爱吃肉 广交游 擅卖萌的张公子继续吃肉 交游 卖萌

★7味新文,故乡他乡,留个念想

=========================================

食物仿佛万有引力。天涯海角,走得越远,越把你往回拽。

所谓爱,也就是这 样了

【内 容简介】

一系列与食相关的随笔,从家常食话,到零食小点;从应景吃食,到各地风物,从文 化掌故,到童话臆想……写食是形,写人为本,还有食物给国人带来的不断变化又一脉相承的鲜活温暖。

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著者简介

张佳玮,生于无锡,后居上海,现住巴黎。自由撰稿人。主要作品有《无非求碗热汤喝》《代表作与被代表作》、《莫奈和他的眼睛》及《伦勃朗1642》《世界上有趣的事太多》等。


图书目录


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用户评价

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豆瓣读书怎么没有同步更新咧

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7.

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张公子留了个念想

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一人一种味

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作者年纪轻轻就有着老饕们的见识让人佩服,虽自称这本书是馋人自娱,其实谦虚了,不少地方都引人馋虫,馋虫多了挡不住了就会去大众点评找一找有没有哪个馆子可以吃到书里描写的美味

读后感

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这碗热汤真心不简单,不像学校食堂里的蛋花汤,飘着几点红,散着几点蛋就大张旗鼓地喊着番茄蛋汤,这碗汤真真是有料的,南国的鲜鱼北国的大肉,西域的香料还有东处的清泉水水,四面八方的好料就这样汇聚一碗汤中,除了料好之外,这碗汤熬的时候也对,不早一刻,也不晚一妙,各...  

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爸爸出差的路上经过我工作的城市,来看我。因为住的很偏远,所以约在市中心的地铁站见面。 周末早上的地铁,似乎也没少几个人。远远地在嘈杂的地铁站看见那个中年男人,斜背着一个单肩书包,这是多年来出差的装备。也许是等久了,他靠着地铁站的一个消防柜子立着。 那是一个...  

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(不知道取啥标题好……) 还是先从后记里说起。张公子说,以自己的年纪,经历之浅,所见之少,要写饮食,很是不自量力。又说,本书如果还能论到什么有意义的主旨,其实就是如此:家常饮食、怀想父母,道听途说看看字,过过馋瘾罢了。 当然是有些谦虚。先说前半。写饮食这...  

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作为资深吃货,张公子段数太高,好在家乡离得不远,引起了好些共鸣 例如“难得好白米饭”,小时候老师讲米饭含淀粉,细嚼慢咽就能尝出甜味来,回家果真细细嚼了白米饭,还真吃出了甜味,那时候年纪小,觉得特别神气,好像发现了个大秘密一般,兴奋地跑去告诉了爸爸妈妈,只可...  

评分

作为资深吃货,张公子段数太高,好在家乡离得不远,引起了好些共鸣 例如“难得好白米饭”,小时候老师讲米饭含淀粉,细嚼慢咽就能尝出甜味来,回家果真细细嚼了白米饭,还真吃出了甜味,那时候年纪小,觉得特别神气,好像发现了个大秘密一般,兴奋地跑去告诉了爸爸妈妈,只可...  

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