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我不管,我就是要開咖啡館

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童鈴
中國輕工業齣版社
2016-1
304
48.00元
平裝
9787518401970

圖書標籤: 咖啡館經營  咖啡  餐飲  咖啡館  企業管理  工具書  中國  2016   


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发表于2024-11-14

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圖書描述

開間咖啡館是很多人的夢想,本書用作者的親身經曆,嚮讀者詳細介紹開咖啡館需要注意的各種事宜。第一章,親,準備好瞭嗎?第二章,開業前還有哪些活要乾?第三章,經營有方,咖啡館夢想纔能真正實現。第四章,管理之道,重在方法。第五章,顧客不是上帝,是朋友。

全書內容豐富、詳實,語言輕鬆幽默,作者自畫插圖。

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著者簡介

童鈴

金牛座,AB型,九型人格的三號,著有《咖啡原來是這樣的啊》(獲2014年度世界美食傢大奬咖啡類圖書一等奬)。

曾夢想當演員、作傢、職業經理人、世界最牛CEO……想法很多,槍法很亂,經過6年咖啡館生涯的打磨和雕刻後,成為生活傢。

依然有夢想,依然很努力。


圖書目錄


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用戶評價

評分

夢想成真

評分

對於看瞭那麼多關於開咖啡館的書來說,這本算是最實際的一本啦。這本書不像很多彆的咖啡書籍,不斷傳遞成功理念、正能量和“打雞血”,她從更實際的層麵談到開咖啡館的過程中會遇到大事小事或是瑣事,當然作者也切閤自身提齣對於的可能解決方法,甚至是無法解決的可能。開咖啡館是夢想,但必定不隻有夢想,想開咖啡館的話,這本真心值得一看。看完後,如果還是想開,那就不要管那麼多,開吧!

評分

夢想成真

評分

敢想敢做,就這一點已經很棒瞭。

評分

對於看瞭那麼多關於開咖啡館的書來說,這本算是最實際的一本啦。這本書不像很多彆的咖啡書籍,不斷傳遞成功理念、正能量和“打雞血”,她從更實際的層麵談到開咖啡館的過程中會遇到大事小事或是瑣事,當然作者也切閤自身提齣對於的可能解決方法,甚至是無法解決的可能。開咖啡館是夢想,但必定不隻有夢想,想開咖啡館的話,這本真心值得一看。看完後,如果還是想開,那就不要管那麼多,開吧!

讀後感

評分

女孩子一般都会喜欢花花草草啦,饰品啦,咖啡啦,杂志书啦这一类的东西,文艺青年小时候就梦想着如何面对大海,春暖花开。可惜花钱喝咖啡,听贝多芬,看张爱玲很舒服很惬意,提供这样的一个场所,每天为其绞尽脑汁,精神紧张,含辛茹苦还不一定能拉扯到省心,这就比较头疼。爱...

評分

女孩子一般都会喜欢花花草草啦,饰品啦,咖啡啦,杂志书啦这一类的东西,文艺青年小时候就梦想着如何面对大海,春暖花开。可惜花钱喝咖啡,听贝多芬,看张爱玲很舒服很惬意,提供这样的一个场所,每天为其绞尽脑汁,精神紧张,含辛茹苦还不一定能拉扯到省心,这就比较头疼。爱...

評分

女孩子一般都会喜欢花花草草啦,饰品啦,咖啡啦,杂志书啦这一类的东西,文艺青年小时候就梦想着如何面对大海,春暖花开。可惜花钱喝咖啡,听贝多芬,看张爱玲很舒服很惬意,提供这样的一个场所,每天为其绞尽脑汁,精神紧张,含辛茹苦还不一定能拉扯到省心,这就比较头疼。爱...

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評分

女孩子一般都会喜欢花花草草啦,饰品啦,咖啡啦,杂志书啦这一类的东西,文艺青年小时候就梦想着如何面对大海,春暖花开。可惜花钱喝咖啡,听贝多芬,看张爱玲很舒服很惬意,提供这样的一个场所,每天为其绞尽脑汁,精神紧张,含辛茹苦还不一定能拉扯到省心,这就比较头疼。爱...

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