The Coffee Dictionary pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


The Coffee Dictionary

简体网页||繁体网页
Maxwell Colonna-Dashwood
Mitchell Beazley
2017-9-7
256
GBP 15.00
Hardcover
9781784723019

图书标签: coffee  咖啡  dictionary  E-epub  推荐  外文原版  Maxwell  E-mobi   


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发表于2024-11-14

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用户评价

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其实还有本同书系的craft coffee没写评论,但我还是把这本翻完了。很有趣。感慨很多咖啡用词翻过中文墙很有难度。有些词是很难对应,比如body到底应该翻译成什么,bean to cup如何简洁明快表达?有些是英语文化移植的,比如barista,意大利味儿怎么都翻译不出来吧?还有一些是国内需要统一译名,比如flat white,比如geisha。最后这个咖啡书系真是不错,应该都翻译一下。

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摘要 https://www.douban.com/note/716206176/

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其实还有本同书系的craft coffee没写评论,但我还是把这本翻完了。很有趣。感慨很多咖啡用词翻过中文墙很有难度。有些词是很难对应,比如body到底应该翻译成什么,bean to cup如何简洁明快表达?有些是英语文化移植的,比如barista,意大利味儿怎么都翻译不出来吧?还有一些是国内需要统一译名,比如flat white,比如geisha。最后这个咖啡书系真是不错,应该都翻译一下。

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coffee lover的宝藏书!

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所有关于咖啡的名词全部按a-z的顺序排列 相当全面了

读后感

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