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其实还有本同书系的craft coffee没写评论,但我还是把这本翻完了。很有趣。感慨很多咖啡用词翻过中文墙很有难度。有些词是很难对应,比如body到底应该翻译成什么,bean to cup如何简洁明快表达?有些是英语文化移植的,比如barista,意大利味儿怎么都翻译不出来吧?还有一些是国内需要统一译名,比如flat white,比如geisha。最后这个咖啡书系真是不错,应该都翻译一下。
评分其实还有本同书系的craft coffee没写评论,但我还是把这本翻完了。很有趣。感慨很多咖啡用词翻过中文墙很有难度。有些词是很难对应,比如body到底应该翻译成什么,bean to cup如何简洁明快表达?有些是英语文化移植的,比如barista,意大利味儿怎么都翻译不出来吧?还有一些是国内需要统一译名,比如flat white,比如geisha。最后这个咖啡书系真是不错,应该都翻译一下。
评分其实还有本同书系的craft coffee没写评论,但我还是把这本翻完了。很有趣。感慨很多咖啡用词翻过中文墙很有难度。有些词是很难对应,比如body到底应该翻译成什么,bean to cup如何简洁明快表达?有些是英语文化移植的,比如barista,意大利味儿怎么都翻译不出来吧?还有一些是国内需要统一译名,比如flat white,比如geisha。最后这个咖啡书系真是不错,应该都翻译一下。
评分所有关于咖啡的名词全部按a-z的顺序排列 相当全面了
评分不用1个小时就能翻完的词条。优点是语言简洁,插图可爱,也收录了一些毕竟生僻的词汇。
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