小哈图书下载中心

 小哈图书下载中心

咖啡的水科学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

咖啡的水科学
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
鱼希至
方言文化
谢雅玉
2018-5-23
0
460
平装
9789869617574

图书标签: 咖啡  韩国  2019  水科学   

喜欢 咖啡的水科学 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-10-02

咖啡的水科学 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

咖啡的水科学 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

咖啡的水科学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


图书描述

一杯咖啡98%是水，无法驾驭「水质」，美味难求!

台湾第一本研究咖啡水质科学书

水质，世界冠军咖啡师的祕密武器

尽管选豆、烘焙、研磨、水温及冲煮手法都已经到位，忽略了「水」——一杯咖啡98%物质，对于极致风味的渴望，终究难以满足。

咖啡的水科学 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

鱼希至

毕业于奥克兰大学（University of Auckland）。

■经历

‧2013首尔创业大学（Seoul Venture University）硕士毕，硕士论文《溶于水中的矿物质含量对咖啡感官特性的影响》。

‧2012-2015任WCCK& Golden Coffee Award评审委员

‧2012至今 进行多场与「溶于水中的矿物质含量对咖啡感官特性的影响」相关的讲座及专栏投稿

‧2015光州广播电台（GFN）嘉宾

‧2013-2016曾于奥克兰经营烘焙咖啡馆

‧2016至今E&J公司社长

图书目录

咖啡的水科学 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分☆☆☆☆☆

挺水，文献综述吧

评分☆☆☆☆☆

写的挺好的，buffer及离子置换新知识

评分☆☆☆☆☆

这本书跟咖啡最多五毛钱关系，韩国人太会骗钱了！

评分☆☆☆☆☆

大部分时候点到为止，没有讲明白。有些内容还是有点用

评分☆☆☆☆☆

这本书跟咖啡最多五毛钱关系，韩国人太会骗钱了！

读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

咖啡的水科学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有