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遇见cafe
☆☆☆☆☆
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陈豪
上海科技
2015-1-1
155
38.00
平装
9787547823743

图书标签: 旅行  咖啡  香港  时尚  广图借阅   

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发表于2024-07-01

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图书描述

《遇见cafe：陈豪带你游香港》发掘香港各区值 得推荐的咖啡屋，细述它们的特色，并与咖啡师、烘 焙师和 店主畅谈咖啡密语，诉说香港本地咖啡的最新趋势、 咖啡文化的转变和咖啡 店的经营哲学，是咖啡爱好者与陈豪的影迷均不可错 过的一本好书。

陈豪带你展开香港咖啡之旅，寻找最有特色的 cafe，品尝最难忘的咖啡！

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著者简介

陈豪，TVB当红艺人，一个咖啡狂热分子，自称“身上流着咖啡的血”！拍戏之余，他一直致力于与人分享并普及高品质的咖啡，让大众得以有机会去尝试仅比市价高一点的精品咖啡，品尝到咖啡商悉心培育、精炼的成果。 为了咖啡，他走遍了全球10个著名咖啡出产国及重要产区。走访了50个咖啡庄园及咖啡加工厂，去过100多间咖啡屋。品尝过干杯异地咖啡。他尝试过栽种咖啡苗、修剪咖啡树、采摘咖啡果。亲身体验水洗咖啡，翻晒咖啡豆、烘焙咖啡、冲泡咖啡，目的只是为了更了解他的至爱——咖啡。 为寻求咖啡味道的转换过程。找出最美味的方程式，他把自己的家作为烘焙实验室。把身边的亲朋好友作为“小白鼠”。将实验成果真诚地献给大家。他不是咖啡师。却拥有过百位客人品尝过他亲手冲煮的咖啡；他将咖啡作为语言，欣然与大家分享生活、品味人生。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

对咖啡的热爱，走遍香港遍访有特色有个性的咖啡馆，咖啡达人。对咖啡有感兴趣的人可以看看。

评分☆☆☆☆☆

初接触咖啡

评分☆☆☆☆☆

介绍了香港比较有特色的咖啡店，我觉得咖啡爱好者带着他逛逛香港，会是一次不一样的体验。

评分☆☆☆☆☆

初接触咖啡

评分☆☆☆☆☆

初接触咖啡

读后感

评分☆☆☆☆☆

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