昔日之味 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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[日] 池波正太郎

自由之丘

金暉

2015-7

240

NT$280

平裝

9789869132091

圖書標籤: 池波正太郎飲食隨筆日本日@池波正太郎散文 @譯本 @颱版

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发表于2024-11-25

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昔日之味 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

外麵的世界改變得如此快速。

但隻要揭開暖簾，步入店內，

那些我所深愛的店裡風景，幾乎完全沒有改變……

小時候，我原本一心想到路邊攤『町田』去當學徒，將來開一間屬於自己的路邊攤。沒想到母親為此大力反對，我纔誤打誤撞地走上瞭作傢之路。

日本歷史與時代小說名手、一代文豪池波正太郎，除瞭以時代小說作品聞名，更是眾所周知的美食傢，曾寫下多本相關主題的作品。

《昔日之味》原是他在雜誌《小說新潮》上撰寫的隨筆專欄，專寫讓他難以忘懷的食物及老餐廳。

他的美食書寫獨具一格。除瞭介紹食物的滋味，還旁徵博引，有時溯及食物的歷史，有時談餐廳老闆的堅持與品格，有時是自己對某樣食物的記憶，有時則是對長年造訪的店傢的濃厚感情。

高級餐廳、街角的洋食屋、兒時的路邊攤、傳統的紅豆湯圓店…… 池波正太郎的心目中的美食沒有高下之分，隻要曾在數十年的人生記憶中打動過他、讓他永遠記憶猶新的，就成為瞭他筆下的，「昔日之味」。

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著者簡介

作者介紹

池波正太郎 1923-1990

時代小說、歷史小說傢。齣生於東京淺草。小學畢業後，即至茅場町的證券公司工作，也曾在東京下榖區公所擔任職員。後進入長榖川伸門下，負責新國劇的腳本和演齣。1960年，以《錯亂》獲直木賞，1977年獲吉川英治文學賞。之後創作不輟，以《鬼平犯科帳》《劍客生涯》《殺手．藤枝梅安》三大時代小說係列最受歡迎。池波正太郎同時也是相當知名的電影評論人與美食傢，著有不少相關主題的隨筆作品。1990年，因急性白血病逝世。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

老年人寫吃，一半是在寫迴憶，常見的感嘆是“都沒有過去的味道瞭呢”。然而懷舊是人之常情，畢竟連我們這個年紀的，都會留著口水迴憶小時候的某種美味，舔嘴咂吧舌的。池波正太郎的這本，在緬懷舊時美食的同時，字裏行間還常常透齣幾分調皮老頭兒的俏皮感，一邊戀舊，一邊寫寫故人逸事，把小小的傷感埋進炸豬排和紅豆圓子的香氣裏。

評分☆☆☆☆☆

作者人生經驗豐富多彩，語言幽默風趣卻又不失平實真誠。但是作品基於他生活過的時代，我對日本曆史不夠瞭解，所以讀起來代入感不強。

評分☆☆☆☆☆

作者人生經驗豐富多彩，語言幽默風趣卻又不失平實真誠。但是作品基於他生活過的時代，我對日本曆史不夠瞭解，所以讀起來代入感不強。

評分☆☆☆☆☆

"從今以後，你必須加倍努力工作。要是做到瞭，除瞭老婆，有別的女人也沒關係。" "真不愧是老爺子啊！" "總之，食物正改變著人們。"