昔日之味 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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[日] 池波正太郎

自由之丘

金暉

2015-7

240

NT$280

平装

9789869132091

图书标签: 池波正太郎飲食隨筆日本日@池波正太郎散文 @译本 @台版

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发表于2024-05-29

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图书描述

外面的世界改變得如此快速。

但只要揭開暖簾，步入店內，

那些我所深愛的店裡風景，幾乎完全沒有改變……

小時候，我原本一心想到路邊攤『町田』去當學徒，將來開一間屬於自己的路邊攤。沒想到母親為此大力反對，我才誤打誤撞地走上了作家之路。

日本歷史與時代小說名手、一代文豪池波正太郎，除了以時代小說作品聞名，更是眾所周知的美食家，曾寫下多本相關主題的作品。

《昔日之味》原是他在雜誌《小說新潮》上撰寫的隨筆專欄，專寫讓他難以忘懷的食物及老餐廳。

他的美食書寫獨具一格。除了介紹食物的滋味，還旁徵博引，有時溯及食物的歷史，有時談餐廳老闆的堅持與品格，有時是自己對某樣食物的記憶，有時則是對長年造訪的店家的濃厚感情。

高級餐廳、街角的洋食屋、兒時的路邊攤、傳統的紅豆湯圓店…… 池波正太郎的心目中的美食沒有高下之分，只要曾在數十年的人生記憶中打動過他、讓他永遠記憶猶新的，就成為了他筆下的，「昔日之味」。

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著者简介

作者介紹

池波正太郎 1923-1990

時代小說、歷史小說家。出生於東京淺草。小學畢業後，即至茅場町的證券公司工作，也曾在東京下谷區公所擔任職員。後進入長谷川伸門下，負責新國劇的腳本和演出。1960年，以《錯亂》獲直木賞，1977年獲吉川英治文學賞。之後創作不輟，以《鬼平犯科帳》《劍客生涯》《殺手．藤枝梅安》三大時代小說系列最受歡迎。池波正太郎同時也是相當知名的電影評論人與美食家，著有不少相關主題的隨筆作品。1990年，因急性白血病逝世。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

"從今以後，你必須加倍努力工作。要是做到了，除了老婆，有別的女人也沒關係。" "真不愧是老爺子啊！" "總之，食物正改變著人們。"

评分☆☆☆☆☆

作者人生经验丰富多彩，语言幽默风趣却又不失平实真诚。但是作品基于他生活过的时代，我对日本历史不够了解，所以读起来代入感不强。

评分☆☆☆☆☆

老年人写吃，一半是在写回忆，常见的感叹是“都没有过去的味道了呢”。然而怀旧是人之常情，毕竟连我们这个年纪的，都会留着口水回忆小时候的某种美味，舔嘴咂吧舌的。池波正太郎的这本，在缅怀旧时美食的同时，字里行间还常常透出几分调皮老头儿的俏皮感，一边恋旧，一边写写故人逸事，把小小的伤感埋进炸猪排和红豆圆子的香气里。

评分☆☆☆☆☆