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卡路裏與束身衣

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[英]路易絲·福剋斯剋羅夫特 著
生活·讀書·新知三聯書店
王以勤 譯
2015-10
0
29.00
平裝
新知文庫(新版)
9787108053541

圖書標籤: 文化研究  節食  文化  英國  社會學  文化史  新知文庫  科普   


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发表于2024-05-17

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圖書描述

英國醫學會暢銷圖書奬

History Today讀書俱樂部好評推薦

當減肥執念已成為一種全民精神官能癥時,社會上對肥胖産生集體反感,龐大的瘦身産業也隨之附和。書中講述瞭人類與食物復雜微妙的關係,不同曆史時期人們推崇的體型的時尚與潮流,以及人類的文化信仰和社會規範的變遷。為瞭擁有完美體型,人們曾經嘗試各種荒唐的減肥法:英國詩人拜倫最愛的瘦身餐是餅乾配蘇打水;茜茜公主每天花一小時穿束身衣,甚至將自己縫死在衣服中……

為什麼兩韆年來,一代又一代的人前僕後繼地投身各種減肥方法?書中深刻揭露瞭推動節食業發展的種種虛構的“童話”,在介紹各種減肥方式的同時告訴人們如何以正確的方法來對待飲食和自身,從而獲得身心愉悅。

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用戶評價

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結構上有些混亂,對基因這塊著墨太少導緻到最後也沒有一個強有力的錶達齣來。

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博士論文是也

評分

本來想看到關於減肥的曆史上有趣的事,書裏確實也寫瞭,可怎麼趣讀越沒意思呢。最後是快速跳讀都沒重點。不算好書

評分

“攝取脂肪和蛋白質會增加熱量消耗,攝取碳水化閤物會減少熱量消耗。”

評分

博士論文是也

讀後感

評分

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得到听书: 减肥的第一法则就是:我们必须重拾自制力,摆脱欲望的奴役,因为欲望终究不过是一场错觉。 书中举例,15世纪的一位威尼斯富商路易吉·柯尔纳罗,他是一位百岁老人,他写的《长寿的艺术》是那个年代的超级畅销书。书中他将自己的长寿归因于减肥,而减肥的第一法则就是...  

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读书笔记249:卡路里与束身衣 减肥有着悠久的历史,方法无外乎这几种节食,运动,药物,当然还有外部物理的手段束身衣。 欧洲妇女穿束身衣已经有几百年的历史,很多文艺作品里的姑娘都有类似的描写,我记得乱世佳人开头就有。 运动,节食,药物对于大部分人都没有什么,一旦停...  

評分

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